Версия для печати Рецепты Десерты Торты Заварной торт

ЛисенокПоваренок 7 уровня

26 марта 2009, 12:39
9219

Торт "Завитушки"

Не судите строго этот торт... Все начиналось чудесно, за приготовление взялась с приподнятым настроением, Что случилось потом - до сих пор не пойму... В общем все валилось из рук, фотки и те вышли не пойми какие... Но получилось все-таки. Подам идейку торта, а вы уж окрыленные, может исправите его...

Категория: Десерты Торты Заварной торт

Ингредиенты для «Торт "Завитушки"»:

Вода — 1 стак.
Маргарин — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Яйцо куриное — 5 шт
Сметана (для крема) — 400 мл
Сахар (для крема) — 1,5 стак.
Желатин (для крема) — 25 г

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 84932.2 ккал	белки 1196.5 г	жиры 8092.5 г	углеводы 1631.3 г
100 г блюда
ккал 206.9 ккал	белки 2.9 г	жиры 19.7 г	углеводы 4 г

Рецепт «Торт "Завитушки"»:

В кастрюлю налить воды, положить маргарин и растопить его.
Затем эту смесь довести до кипения
Добавить муку
И варить, пока тесто не будет отставать от стенок кастрюли
Добавляем яйца, я добавляла по одному и мне хватило всего 3 яиц (уж больно крупные попались)
Хорошенько вымесить тесто, до эластичности и переложить в пакет.
У пакета отрезать уголок и небольшими порциями выдавить тесто на смазанный противень. (у меня процессе выдавливания пакет лопнул и я уже скатывала "колбаски" руками.)
Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов-20-25 минут. Тесто хорошо подходит и вы увидите по его состоянию-готово.
Выбрать емкость для торта. Она должна быть не очень глубокой, но широкой. Выстилаем ее пищевой пленкой и края оставляем
Готовые "пальчики" режем на 4 части (или у кого как получится) и выкладываем на дно посуды. Заливаем сметанно-желатиновым кремом, так делаем пока все "заварнушки" не улягутся в емкость.
...
Заворачиваем края пленки, придавливаем, чтоб крем хорошенько разошелся, затек во все места тортика. и ставим в холод, кто как удержится. У меня простоял меньше часа, дети не дали толком застыть.
Достаем, аккуратно снимаем пленку, переворачиваем на блюдо и украшаем на свой вкус. Я посыпала просто кокосовой стружкой. Вот такой получился тортик в разрезе.
КРЕМ-желатин делаем по рецепту на упаковке, но я воды доливаю 300 г, а не 400, как написано.
Смешиваем сметану с сахаром, вливаем в желатин (я добавила еще немного пищевого красителя). Вот таким кремом заливаем наши "заварнушки"

В общем, получился торт не таким, каким я его планировала сделать. Но думаю, идею вы уловили. Может, кто с фантазией побогаче, переиначит мой тортик.
Но если у меня будет вдохновение повторить эксперимент, тогда предоставлю на ваш суд.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/22489/]Торт "Завитушки"[/url]
[url=/recipes/show/22489/][img]/images/recipes/small/13/1303/130392.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Заварной торт
Не судите строго этот торт... 
Все начиналось чудесно, за приготовление взялась с приподнятым настроением, Что случилось потом - до сих пор не пойму... 
В общем все валилось из рук, фотки и те вышли не пойми какие... 
Но получилось все-таки. 
Подам идейку торта, а вы уж окрыленные, может исправите его...

Ингредиенты: Вода, Маргарин, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сметана, Сахар, Желатин.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Завитушки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/13/1303/130392.jpg" alt="Рецепт: Торт Завитушки" title="Рецепт: Торт Завитушки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не судите строго этот торт... 
Все начиналось чудесно, за приготовление взялась с приподнятым настроением, Что случилось потом - до сих пор не пойму... 
В общем все валилось из рук, фотки и те вышли не пойми какие... 
Но получилось все-таки. 
Подам идейку торта, а вы уж окрыленные, может исправите его...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/387/">
          Заварной торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Завитушки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/22489/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Завитушки"

Категория: Десерты › Торты › Заварной торт

Ингредиенты для «Торт "Завитушки"»:

Вода Маргарин Мука пшеничная Яйцо куриное Сметана Сахар Желатин

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

7135

Торт "Самые нежные дамские пальчики"

362
7135
910707

4333

Торт для любимого "Дамские пальчики"

215
4333
152579

1161

Торт "Нежный" из заварного теста

82
1161
25760

382

Торт "Дамские пальчики"

55
382
126065

373

Торт "Дамские пальчики"

69
373
68395

305

Торт "Дамские пальчики"

51
305
104142

287

Торт "Дамские пальчики" с творогом и сухофруктами

35
287
20701

154

Торт "Дамские пальчики"

31
154
14518

Торт "Дамские пальчики"

76
60
19887

Торт "Завитушки"

74
58
7988

Показать все варианты рецепта (10)

Комментарии и отзывы