Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лаваш
  • 27 марта 2009, 16:17
  • 15468

Кунжутный лаваш

Рецепт: Кунжутный лаваш

Лично я обычному хлебу предпочитаю лаваш и, как только он заканчивается, делаю новый. И продолжаю экспериментировать с ним)) Я вам уже показывала, как можно дома приготовить простой лаваш, сырный, томатный. Сегодня кунжутный. И опять же, для меня это находка - очень вкусно с привкусом жареного кунжута.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лаваш

Ингредиенты для «Кунжутный лаваш»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2375.8 ккал 		белки
61.9 г 		жиры
63.1 г 		углеводы
396.7 г
100 г блюда
ккал
279.5 ккал		 белки
7.3 г		 жиры
7.4 г		 углеводы
46.7 г

Рецепт «Кунжутный лаваш»:

  • Замесим тесто: растворите дрожжи, сахар, соль в чуть теплой воде, добавьте муку и масло.
    Поставим тесто в тепло, чтобы подошло (должно увеличиться в объеме примерно в 2 раза).
    Затем разделим тесто на кусочки.. скатаем в колобки, накроем салфеткой и оставим еще на 10-15 минут в теплом месте

  • Затем каждый колобок раскатываем очень тонко (1 -2 мм) Помогайте мукой.
    Посыпаем кунжутом

  • И еще раз проходимся скалкой, чтобы кунжут хорошо вдавился в тесто

  • Жарим на хорошо разогретой, сухой сковороде. Сначала на стороне кунжута, как только побелел (30 сек примерно), запузырился, переверните и еще 20 сек.
    Не пересушивайте, жарим буквально секунды.. Вы его очень тонко раскатали. Готовится он моментально)

Приятного аппетита!!!



Томатный лаваш : /recipes/show/22210/
Лаваш с сыром : /recipes/show/20518/
Простой лаваш : /recipes/show/13753/
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: хлеб выпечка жарить

Вкусы: кунжутный хлебный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кунжутный лаваш
Рецепт: Кунжутный лаваш

Лично я обычному хлебу предпочитаю лаваш и, как только он заканчивается, делаю новый. И продолжаю экспериментировать с ним)) Я вам уже показывала, как можно дома приготовить простой лаваш, сырный, томатный. Сегодня кунжутный. И опять же, для меня это находка - очень вкусно с привкусом жареного кунжута.

Ингредиенты для «Кунжутный лаваш»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кунжутный лаваш» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
супер!спасибо
Спасибо)))
а тесто крутое должно быть?
Как на пирожки))
спасибо!
а тесто крутое должно быть?
Классные лавашики! оторву кусочек +++++
Чего ж кусочек то))))Бери побольше))))Спасибо)))
Так нас же ж тут вона сколько, желающих спереть лавашик
Очень интересно, нужно обязательно приготовить
Спасибо Наточка)))
Спасибо Леночка))))
Натуль, отличный лаваш
Только количество дрожжей сухих и свежих одинаково?
ой.... сухих 10 достаточно на 500 гр муки ..сейчас отмечу)))Спасибо Ксюшик)))
10 гр сырых..а сухих пол пакетика))У вас по 8 гр?пакетики?
У меня пакетик 500гр
Вообще разные, саф-момент - 11гр
↑Ответ для xsenia
Натуль. я исправила, посмотри пжл
Суперрррррррррр!!!!!!!!!! Когда ты все успеваешь!!!!!!!!
Да лаваш у меня не переводится)))заканчивается новый делаю)))))Спасибо))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"
Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки