Масленица уже давно прошла, все наелись блинов. Но, по-моему, блины-такой продукт, что не надоедают НИКОГДА!!!Я посмотрела на сайте, рецепта таких не нашла, поэтому осмелилась их опубликовать(если плохо искала, то извините, что повторяюсь). Ничего нового, конечно нет, но вкуснооо!!!
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 1 апреля 2009, 0:58
- 122045
Блины на сыворотке
Ингредиенты для «Блины на сыворотке»:
- Мука пшеничная / Мука — 3-4 стак.
- Сыворотка — 1,2 л
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сода — 1,5 ч. л.
- Масло растительное — 3-4 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2400.2 ккал |
белки
52.2 г |
жиры
47.8 г |
углеводы
444.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 151 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 3 г |
углеводы 27.9 г |
Рецепт «Блины на сыворотке»:
-
замесить из всех ингредиентов тесто(оно должно быть не жидким и не сильно густым,чтоб лилось с половника свободно)
-
на смазанную сковородку по центру льем тесто(блинчики получаются не очень большими) и жарим их под крышкой(это обязательное условие) с обеих сторон
-
вот и готовые блины
Блины и без всяких добавок получаются очень ароматными и пышными.
В Белорусии такие блины едят с мачанкой(т. е. с соусом). Мачанки используют разные, как сладкие так и овощные, мясные, с грибами, со шкварками. Кстати один из вариантов мачанки это соус, который я использовала при приготовлении фаршированной куриной грудки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
В Белорусии такие блины едят с мачанкой(т. е. с соусом). Мачанки используют разные, как сладкие так и овощные, мясные, с грибами, со шкварками. Кстати один из вариантов мачанки это соус, который я использовала при приготовлении фаршированной куриной грудки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июля 2016 года Солнце33 #
2 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Татьяна,вы меня очень порадовали!Большое спасибо за доверие!
мне всегда было странно,как это выливать сыворотку???
Из нее сколько вкусняшек получается!И блины,и оладьи,и вареники,а окрошка в жару на сыворотке...мммм....
16 мая 2016 года zhunya2010 #
16 мая 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Очень приятно,что блины понравились и рецепт пригодился!
19 января 2016 года lenn69 #
23 января 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
22 сентября 2015 года supersupruga #
1 октября 2015 года Лисенок # (автор рецепта)
17 июля 2014 года Oleu #
30 июня 2014 года Goddess666 #
22 июня 2014 года Tanira-Татьяна #
23 июня 2014 года Лисенок # (автор рецепта)
12 мая 2013 года Ольга Волкова deleted #
4 апреля 2013 года s-v-e-t-l-i-k #
8 июля 2012 года Danuljuk #
9 марта 2012 года kyklaa #
21 октября 2011 года ЛОРЕЛЕЙКА #
11 ноября 2010 года Элишка #
5 июня 2010 года Елена 95 #
5 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
25 апреля 2010 года barska #
25 апреля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
12 апреля 2010 года Lyasha #
16 апреля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
2 апреля 2010 года alyona111 #
2 апреля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
2 апреля 2010 года alyona111 #
2 апреля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
В общем смотрите по тесту.
Если покажется сильно густым,то добавляйте сыворотку.Удачи!
2 апреля 2010 года alyona111 #
2 апреля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Ну сколько в среднем занимает жарка одного обычного блина?
Минуты 2-3?Вот ориентируйтесь на это время.
Когда будете жарить первый блин,то заглядывайте под крышку.
По нему и сориентирутесь на время для следующих.
6 ноября 2009 года kliukva2 #
7 ноября 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
теперь не будет пропадать даром!
Вам спасибо за отзыв и доверие!
25 августа 2009 года ДивоДивное #
5 октября 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
5 августа 2009 года Wolna #
5 октября 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: