Масленица уже давно прошла, все наелись блинов. Но, по-моему, блины-такой продукт, что не надоедают НИКОГДА!!!Я посмотрела на сайте, рецепта таких не нашла, поэтому осмелилась их опубликовать(если плохо искала, то извините, что повторяюсь). Ничего нового, конечно нет, но вкуснооо!!!
- 1 апреля 2009, 0:58
- 122045
Блины на сыворотке
Ингредиенты для «Блины на сыворотке»:
- Мука пшеничная / Мука — 3-4 стак.
- Сыворотка — 1,2 л
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сода — 1,5 ч. л.
- Масло растительное — 3-4 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2400.2 ккал |
белки
52.2 г |
жиры
47.8 г |
углеводы
444.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 151 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 3 г |
углеводы 27.9 г |
Рецепт «Блины на сыворотке»:
-
замесить из всех ингредиентов тесто(оно должно быть не жидким и не сильно густым,чтоб лилось с половника свободно)
-
на смазанную сковородку по центру льем тесто(блинчики получаются не очень большими) и жарим их под крышкой(это обязательное условие) с обеих сторон
-
вот и готовые блины
В Белорусии такие блины едят с мачанкой(т. е. с соусом). Мачанки используют разные, как сладкие так и овощные, мясные, с грибами, со шкварками. Кстати один из вариантов мачанки это соус, который я использовала при приготовлении фаршированной куриной грудки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
1 апреля 2009 года Mikiutza #
1 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года татра #
1 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года Pachita #
1 апреля 2009 года мисс #
1 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года dog-rose # (модератор)
1 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: