Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

TapensaПоваренок 2 уровня

5 апреля 2009, 19:14
8144

Баклажан под шубкой "Для мужа к водочке"

Этот рецептик нашла в одном диетическом журнале. Сделала. Очень легкое по приготовлению и вкусное блюдо. Можно на ужин. Правда, муж решил, что оно может иметь и иное предназначение: в качестве закуски к водочке.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Баклажан под шубкой "Для мужа к водочке"»:

Зелень (свежая или сушеная, по вкусу)
Сыр мягкий (который плавится) — 150 г
Кетчуп
Чеснок (покрупнее) — 5 зуб.
Баклажан (средний) — 1 шт

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 548.1 ккал	белки 17 г	жиры 29.4 г	углеводы 204.2 г
Порции
ккал 109.6 ккал	белки 3.4 г	жиры 5.9 г	углеводы 40.8 г
100 г блюда
ккал 96.2 ккал	белки 3 г	жиры 5.2 г	углеводы 35.8 г

Рецепт «Баклажан под шубкой "Для мужа к водочке"»:

Баклажан тщательно моем и режем в длину на 5 частей.
Раскладываем на противень.
Поверх раскладываем тонкие дольки чеснока.
Поверх делаем что-то вроде змейки из кетчупа. Конечнo, лучше тонко нарезанные свежие помидоры, но у меня их не было.
Теперь посыпаем тертым сыром.
Наконец, пересыпаем свежей или сушеной зеленью.
У меня были сушеный укроп и листовая горчица.
Ставим в духовку и выпекаем при температуре 170 градусов, пока не появится золотистая корочка. Вот и все!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол : 23 февраля На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: праздник закуска ужин обед второе

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/23245/]Баклажан под шубкой "Для мужа к водочке"[/url]
[url=/recipes/show/23245/][img]/images/recipes/small/13/1363/136317.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Этот рецептик нашла в одном диетическом журнале. Сделала. Очень легкое по приготовлению и вкусное блюдо. Можно на ужин. Правда, муж решил, что оно может иметь и иное предназначение: в качестве закуски к водочке.

Ингредиенты: Зелень, Сыр мягкий, Кетчуп, Чеснок, Баклажан.
Тэги: праздник, закуска, ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажан под шубкой "Для мужа к водочке"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/13/1363/136317.jpg" alt="Рецепт: Баклажан под шубкой Для мужа к водочке" title="Рецепт: Баклажан под шубкой Для мужа к водочке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецептик нашла в одном диетическом журнале. Сделала. Очень легкое по приготовлению и вкусное блюдо. Можно на ужин. Правда, муж решил, что оно может иметь и иное предназначение: в качестве закуски к водочке.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажан под шубкой "Для мужа к водочке"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/23245/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажан под шубкой "Для мужа к водочке"

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Баклажан под шубкой "Для мужа к водочке"»:

Зелень Сыр мягкий Кетчуп Чеснок Баклажан

Тэги: праздник, закуска, ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

564

Салат "Печень трески под шубой"

120
564
24074

669

Свинина с грибами в хрустящей корочке

46
669
12462

152

Песочный торт "Глинтвейн"

52
152
10886

Комментарии и отзывы

1 октября 2009 года Venus #

ням-ням)))5+++

5 августа 2009 года Плутишка #

Спасибо за рецепт! Делаю сейчас баклажаны по вашему рецепту, только с помидорами и меньшим количеством чеснока, смешанным с майонезом. Ням-ням!
Вот только у меня-чайника возник вопрос: баклажаны печеные должны быть мягкие, как жаренные? Не соображу до какого состояния запекать...

5 августа 2009 года Tapensa # (автор рецепта)

Я смотрю готовность по сыру. Когда он расплавился и появилась красивая корочка, тогда и выключаю духовку. Потом даю баклажанам еще минут пять просто потамиться в духовке.

7 апреля 2009 года Kseshik #

как раз что-то хотела, как закусочку, на др мужа.
обалденно

забираю

7 апреля 2009 года иринальвитца #

Оригинальненько!

7 апреля 2009 года Викуша deleted #

обажаю баклажаны!спасибо за новый рецепт!

7 апреля 2009 года Tapensa # (автор рецепта)

Надеюсь, что понравиться!

7 апреля 2009 года Ладушка Ю #

6 апреля 2009 года Виктория_2009 #

Классный рецепт. Только мне кажется чеснока слишком много! Но на вкус и цвет как говорится... Вам ++++++++++

7 апреля 2009 года Tapensa # (автор рецепта)

Да, мне тоже так казалось, когда делала первый раз. Но в жаренном виде и в сочетании с баклажаном он меняет свои качества в лучшую сторону. Спасибо за +!

7 апреля 2009 года Виктория_2009 #

Спасибо! Тогда рискнем!

6 апреля 2009 года magicyul #

Я забрала!Только вместо кетчупа буду помидоры использовать