Нежнейшая и очень питательная запеканочка, процесс приготовления сведен к минимуму, при этом на вкусе это отражается только в лучшую сторону :) Рецепт собран по кусочкам - сначала попробовала в столовой и загорелась повторить это чудо, потом, то там узнала, то сям услышала, что-то свое добавила и получилось оч-ч-чень даже вкусно!
nmaxaПоваренок 1 уровня
- 11 апреля 2009, 17:09
- 19321
Творожная запеканка "Для очень ленивых"
Ингредиенты для «Творожная запеканка "Для очень ленивых"»:
- Творожная масса (без добавок, с изюмом и курагой - по 200 г) — 600 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Крупа манная — 5 ст. л.
- Молоко (примерно) — 100 мл
- Сода (гашеная уксусом) — 1/2 ч. л.
- Сметана (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1446.4 ккал |
белки
135.1 г |
жиры
97.9 г |
углеводы
161.4 г |
| Порции | |||
| ккал 241.1 ккал |
белки 22.5 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 26.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.6 ккал |
белки 13.5 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 16.1 г |
Рецепт «Творожная запеканка "Для очень ленивых"»:
-
Засыпаем манку в емкость и заливаем молоком, размешиваем и оставляем настаиваться, пока готовим основу.
-
В другую емкость кладем 3 пачки творожной массы (тут по желанию - можно под собственный вкус производить манипуляции с видами творожных масс :)). В данном случае - это обычная творожная масса, с изюмом и еще одна с курагой.
-
Добавляем яйца.
-
И перемешиваем миксером.
-
В полученную массу добавляем разбухшую в молоке манку.
-
И снова перемешиваем.
-
Гасим соду уксусом, добавляем ее туда же и еще раз хорошенько размешиваем.
-
Выкладываем в форму для запекания, ставим в духовку минут на 40-50 мин. (в зависимости от плиты, температуры).
Но у меня есть чудо-техника под названием Мультиварка Panasonic, которая умеет не только варить каши, тушить мясо и готовить на пару, но и печь шарлотки и запеканки!
Так вот я выкладываю именно в нее полученную массу. -
Ставлю таймер на 60 минут.
И забываю о запеканке на время. -
После срабатывания таймера достаю вкуснейшую запеканочку.
-
Поливаю сметанкой... и... ммм... наслаждаюсь :)
Приятного и вам аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 апреля 2009 года дося deleted #
11 апреля 2009 года tamada1 #
11 апреля 2009 года ladushka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: