Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Maksiolla deletedПоваренок 4 уровня

13 апреля 2009, 0:26
611266

Шон швайне рулька

Рулька от Макса Оливера. Только тот, кто занимался приготовлением рульки, может представить, какой стоял аромат на кухне. Это же с ума сойти можно!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Шон швайне рулька»:

Зира — 0,5 ч. л.
Тимьян — 0,5 ч. л.
Соль
Перец черный (горошины) — 5 шт
Сахар — 4 ч. л.
Морковь — 1-2 шт
Лук репчатый — 1-2 шт
Чеснок (+ 0,5 ч.л. сушеного) — 4 зуб.
Пиво светлое / Пиво — 0,5 л
Рулька (передняя нога – там меньше жира) — 1 шт
Базилик (сушеный) — 0,5 ч. л.
Майоран — 0,5 ч. л.
Розмарин — 0,5 ч. л.
Перец душистый (горошины) — 5 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2310.5 ккал	белки 104 г	жиры 180.6 г	углеводы 70.6 г
100 г блюда
ккал 155.1 ккал	белки 7 г	жиры 12.1 г	углеводы 4.7 г

Рецепт «Шон швайне рулька»:

Варим голяшку полтора-два часа (в зависимости от возраста свиньи) в хорошо посоленной воде со всеми перечисленными выше специями, луковицей и морковью. Готовим соус из пива, сахара и давленного чеснока.

Извлекаем голяшку из бульона, помещаем в противень, поливаем соусом и помещаем в духовку, разогретую до 180 градусов на полтора часа. Через каждые 10-15 минут поливаем соусом, соблюдая осторожность – он брызгается.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: второе блюда вторые

Вкусы: чесночный мясной ароматный сладковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/23761/]Шон швайне рулька[/url]
[url=/recipes/show/23761/][img]/data/cache/2013jan/24/47/68671_69413-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Рулька от Макса Оливера. Только тот, кто занимался приготовлением рульки, может представить, какой стоял аромат на кухне. Это же с ума сойти можно!

Ингредиенты: Зира, Тимьян, Соль, Перец черный, Сахар, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Пиво светлое, Рулька, Базилик, Майоран, Розмарин, Перец душистый.
Тэги: второе, блюда, вторые.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шон швайне рулька
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/47/68671_69413-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шон швайне рулька" title="Рецепт: Шон швайне рулька"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рулька от Макса Оливера. Только тот, кто занимался приготовлением рульки, может представить, какой стоял аромат на кухне. Это же с ума сойти можно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шон швайне рулька»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/665">Зира</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2231">Пиво светлое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1553">Рулька</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1031">Майоран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/285/">блюда</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1348/">вторые</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/23761/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шон швайне рулька

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Шон швайне рулька»:

Зира Тимьян Соль Перец черный Сахар Морковь Лук репчатый Чеснок Пиво светлое Рулька Базилик Майоран Розмарин Перец душистый

Тэги: второе, блюда, вторые

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2401

Шон швайне рулька

203
2401
302001

1840

Классическая берлинская рулька "Айсбайн"

234
1840
476758

806

Рулька "Праздничная"

138
806
86956

610

Рулька в пиве

81
610
105583

417

Свиная рулька "Воспоминания о Германии"

55
417
64474

395

Рулька а-ля "Печено вепрево колено"

28
395
40583

392

Рулька свиная "Шедевральная"

37
392
11085

344

Рулька в медовом соусе

109
344
14674

339

Рулька по-баварски

31
339
4901

333

Свиная ножка по-немецки

69
333
32400

313

Вепрево колено и рулька по-мюнхенски

87
313
140713

278

Свиная рулька, запеченная с яблоками

67
278
42553

276

"Пьяная" свиная рулька

68
276
86212

246

Рулька свиная "Радость толстяка"

69
246
120038

221

Рулька, запеченная в рукаве

35
221
228256

205

Свиная рулька в пиве

79
205
74107

191

Рулька "новогодняя!!!"

54
191
20691

168

Рулька в медовой корочке

29
168
10278

167

Свиная рулька запеченная

5
167
166079

155

Свиная рулька из щей

71
155
2975

142

Свиная рулька

53
142
86786

129

Тушеная свинина в пиве с горохом нут

43
129
18267

114

Рулька с тушeной капустой и грибами

47
114
20156

Свиная рулька в пивном соусе

39
90
43535

Рулька в майонезно-аджично-медовом соусе с картофелем

42
82
23083

Свиная рулька запеченная в фольге

26
72
134656

Свиная рулька с тушeной кислой капустой

17
71
12966

Свиная рулька

30
67
22203

Рулька свиная

13
53
2240

Рулька в чесночном соусе с пряностями

20
53
14433

Блюдо выходного дня

29
53
28578

Рулька по-немецки

16
51
11187

Рулька

19
45
4549

Свиная рулька "Нежность"

62
40
8724

Рулька "с дымком"

21
18
17871

Показать все варианты рецепта (35)

Попробуйте приготовить вместе

208

Салат "Тигриный цветок"

103
208
9454

295

Закуска из курицы "От ленивой хозяйки"

113
295
8716

994

Французский яблочный торт

101
994
22721

Фотографии «Шон швайне рулька» от приготовивших (28)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 апреля 2009 года natrus #

Ой, от одной только картинки чуть с ума не сошла!!!! А у меня как раз лежит в холодильнике, думала, что бы с ней такое сделать

Утащила рецептик

Спасибо!!!

15 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

кушайте на здоровье!!!

13 апреля 2009 года lera3000 deleted #

Свининка любимая! +++!

15 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

это уж точно,свинина у нас в семье-самое любимое мяско!

13 апреля 2009 года Natali2607 #

Красотища и вкуснотища!!!!! Вам++++++++++

15 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

спасибо!!!

красивые анимации

13 апреля 2009 года Бобося deleted #

Хоть время поста,но от созерцания румяной голяшки идет активное слюновыделение! Спасибо за рецепт.

15 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

на здоровье)))

красивые анимации

13 апреля 2009 года sana swiss #

Danke schon! Замечательный рецепт! В Германии их едят с кислой капустой!

15 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

мы и капусточку кисленькую любим)))

13 апреля 2009 года Bogdana #

Красота!!!!!!!

15 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

красивые анимации
спасибо!

13 апреля 2009 года Alefniunia #

Какая ножка!!! Как попаду в свиной магазин,обязательно куплю и приготовлю.+++++

15 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

буду ждать вашего фото и отзывов после того,как попробуете.Приятного аппетита!

16 апреля 2009 года Alefniunia #

Спасибо.

13 апреля 2009 года Инжетта #

Аппетитная рулька!

+++++

15 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

красивые анимации
спасибо)

13 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

ой,таки многих раздразнила!!!

спасибо всем за комментарии)))ВСЕМ НА ЗДОРОВЬЕ!!!

13 апреля 2009 года Konniia #

Вот это "окорочок"

Очень аппетитно!!! +++++

15 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

спасибо,очень приятно!

13 апреля 2009 года major #

Надо срочно что-то съесть, а то Павлов с опытами со своей собачкой отдыхает.Забираю в КК . Классный рецептик +++++

15 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

))))
url=http://best-image.ucoz.ru/photo/][/url]
красивые анимации

13 апреля 2009 года Дзинь #

тащу в КК, спасибо, обязательно попробую приготовить

13 апреля 2009 года Дзинь #

в такую и зубами вцепится можно

15 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

красивые анимации

13 апреля 2009 года Lzaika45 #

Браво! Аж слюнки потекли!!!!!!

15 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

красивые анимации

13 апреля 2009 года logika #

Рулька - бесподобная! +++++++++++++++++

15 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

большое спасибо!!!!

13 апреля 2009 года Ладушка Ю #

Сижу слюньки глотаю)))

15 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

лучше рульку,чем слюнки))))

13 апреля 2009 года vorobushek-v #

Чудесный рецепт, спасибо

+++

15 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

пожалуйста)))

13 апреля 2009 года alen4ik #

это просто вкуснятина

15 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

спасибо)))

13 апреля 2009 года lena_martynova # (модератор)

Обалденно вкусно,не могу подобрать других слов!

15 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

очень приятно,спасибо!

13 апреля 2009 года Таняшка #

Сейчас захлебнусь слюной

. Замечательный рецепт!!! Давно с мужем смотрим на рульку, но никак не подберем рецепт для приготовления. А тут вот оно

!!! Обязательно попробуем

15 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

ой,не надо захлёбываться)))готовьте и кушайте на здоровье)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Шон швайне рулька

Ингредиенты для «Шон швайне рулька»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шон швайне рулька»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Шон швайне рулька» от приготовивших (28)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Рубрикатор рецептов