Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

OksyПоваренок 7 уровня

28 апреля 2009, 19:36
10232

Куриная печень в кукурузной панировке

Куриная печенка в кукурузной панировке с запеченными под грилем яблоками. Нежнейшая печенка в интересной хрустящей панировке с запеченными яблоками-гриль. Сочетание очень интересное! Думаю, что любители печенки оценят!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриная печень в кукурузной панировке»:

Печень куриная — 500 г
Молоко — 250 мл
Мука кукурузная (с горкой) — 4-5 ст. л.
Специи (соль, перец, розмарин, мускатный орех) — по вкусу
Яблоко (кислое) — 3 шт
Масло растительное (для жарки)
Масло оливковое — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1715.6 ккал	белки 106.1 г	жиры 84.7 г	углеводы 129.5 г
100 г блюда
ккал 126.1 ккал	белки 7.8 г	жиры 6.2 г	углеводы 9.5 г

Рецепт «Куриная печень в кукурузной панировке»:

Печенку очистить от пленок, порезать крупными кусками, вымочить в молоке.
Яблоки очистить от шкурки и семян, порезать дольками.
Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать слегка солью и коричневым сахаром, мускатным орехом. Поставить запекаться под гриль до готовности.
Кукурузную муку приправить солью, перцем, добавить щепотку сушеного розмарина.
Обвалять куски печенки в приправленной муке.
Жарить до готовности в разогретом масле с двух сторон на среднем огне.
Подавать с дольками запеченных яблок и овощным салатом, заправленным маслом с бальзамическим уксусом. Я делала салат из пекинской капусты, огурца, помидор и черешкового сельдерея.
Получается очень вкусное сочетание печенки с кисловатыми яблочками и свежим салатом.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин : На горячее

Теги: ужин обед

Вкусы: нежный печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/24717/]Куриная печень в кукурузной панировке[/url]
[url=/recipes/show/24717/][img]/images/recipes/small/14/1475/147527.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Куриная печенка в кукурузной панировке с запеченными под грилем яблоками. Нежнейшая печенка в интересной хрустящей панировке с запеченными яблоками-гриль. Сочетание очень интересное! Думаю, что любители печенки оценят!

Ингредиенты: Печень куриная, Молоко, Мука кукурузная, Специи, Яблоко, Масло растительное, Масло оливковое.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриная печень в кукурузной панировке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/14/1475/147527.jpg" alt="Рецепт: Куриная печень в кукурузной панировке" title="Рецепт: Куриная печень в кукурузной панировке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Куриная печенка в кукурузной панировке с запеченными под грилем яблоками. Нежнейшая печенка в интересной хрустящей панировке с запеченными яблоками-гриль. Сочетание очень интересное! Думаю, что любители печенки оценят!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриная печень в кукурузной панировке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/24717/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриная печень в кукурузной панировке

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриная печень в кукурузной панировке»:

Печень куриная Молоко Мука кукурузная Специи Яблоко Масло растительное Масло оливковое

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

4101

Салат с кальмарами "Угадай-ка"

101
4101
939693

1794

Сыр в пряном медовом маринаде

240
1794
49550

692

Кофейные бискотти с орехами и шоколадом

63
692
12717

Фотографии «Куриная печень в кукурузной панировке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 апреля 2009 года Lnastya #

Нифига себе!!!! Вот это уровень!!!!

++++++++

29 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Да ладно, не смущай меня!

28 апреля 2009 года биа46 #

Оксаночка,отличное блюдо!!!++++++++++++++++++

29 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Ириша, спасибо!

28 апреля 2009 года ев-геша deleted #

классно! спасибо за такой замечательный рецептик!

29 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

На здоровье!

28 апреля 2009 года nata777 #

Оксаночка, очень аппетитно!

29 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Благодарю!!!

28 апреля 2009 года ТАМюшка #

Вкусняшка

++++++++++++

29 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

28 апреля 2009 года ledi701 #

Очень люблю печеночку!!! Недавно приготовила баранинку с яблоками, чудесное сочетание!!! Пологаю печеночка будет также вкусна с яблчками!!!

29 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Особенно если яблоки кислые, вот это сочетание вообще очень классное!

28 апреля 2009 года Дорис #

Очень вкусненько, Оксана!

28 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Катюша, спасибо!

28 апреля 2009 года Фотина #

Отличный рецепт, все сочетается, красота!!!!!!+++++++, но где ж её найти, эту кукурузную муку, только крупа

28 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Я тоже долго не могла найти даже муку второго сорта, а потом мне подсказали, где искать. У нас есть магазин при заводе, где муку делают, я там всякую разную муку покупаю - и гречневую, и кукурузную, и отруби.

28 апреля 2009 года timoxa #

Язык можно проглотить! Очень печеночку люблю!!!

28 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Я тоже любитель куриной печенки. Очень рекомендую попробовать так!

28 апреля 2009 года FireFox #

Вкуснятина, ох и балуете Оксаночка Вы домашних

28 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Пока есть время баловать моего единственного (пока) домашнего, балую

28 апреля 2009 года Mikiutza #

Как интересно!!!++++++++++

28 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Попробуйте!

28 апреля 2009 года Лейла #

Оксаночка,привет,дорогая!!!

Замечательная печенка!

28 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Лейлочка, привет! Спасибо!

28 апреля 2009 года Konniia #

Бесподобно!!! Печеночка с яблочком - отличное сочетание!!! ++++++++++

28 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Да, это беспроигрышный вариант. Даже мой муж-нелюбитель сочетания мясо-фрукты, оценил. А я очень люблю печенку, а в таком виде она просто чудесна!

28 апреля 2009 года Konniia #

Согласна на все 100...

28 апреля 2009 года Мама Оля #

Как интересно! Спасибо!

28 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Попробуйте, это вкусно!

28 апреля 2009 года Катиша #

Оксаночка,ВЕЛИКОЛЕПНО

!!!Куриную печоночку давно не ела.Уже хочу!

28 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Мне такой вариант очень нравится, ведь кукурузная мука немножко крупинками, получается такая хрустящая корочка у печенки, очень вкусно!

28 апреля 2009 года inna_2107 #

Спасибо! Взяла в кк !Вам+++++++

28 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Берите на здоровье!

28 апреля 2009 года EGIK #

как здорово!!!! вкуснятина!!

28 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриная печень в кукурузной панировке

Ингредиенты для «Куриная печень в кукурузной панировке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриная печень в кукурузной панировке»:

Похожие рецепты

Печеночное суфле с овощами

Гребешки жареные

Печень куриная с яблоками

Тушеные куриные сердечки без хлопот

Вкусная и полезная куриная печень

Желудки куриные со шпинатом

Печень куриная "Райское наслаждение"

Куриная печень "Невероятная нежность"

Куриные желудки под сливочно-брусничным соусом

Попробуйте приготовить вместе

Салат с кальмарами "Угадай-ка"

Сыр в пряном медовом маринаде

Кофейные бискотти с орехами и шоколадом

Фотографии «Куриная печень в кукурузной панировке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!