Версия для печати Рецепты Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

AlanaПоваренок 3 уровня

7 мая 2009, 1:09
424538

Настоящая шоколадная глазурь

Не всегда дома есть шоколад, да и если покрывать им много печенья, то уйдет несколько плиток, а это не дешево! Этот рецепт дал мне кондитер, глазурь получается настоящая, профессиональная и к тому же вкусная и очень блестящая, что тоже очень важно, отлично застывает. Посмотрев на сайте, такую не нашла, но если вдруг... не обижайтесь, пожалуйста!

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Ингредиенты для «Настоящая шоколадная глазурь»:

Масло сливочное — 1 ст. л.
Какао-порошок (натуральный) — 1 ст. л.
Молоко сгущенное — 1 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 252.2 ккал	белки 9.5 г	жиры 15.4 г	углеводы 19.9 г
100 г блюда
ккал 360.3 ккал	белки 13.6 г	жиры 22 г	углеводы 28.4 г

Рецепт «Настоящая шоколадная глазурь»:

Растопить сливочное масло, желательно именно масло с высокой жирностью, т. к оно лучше застывает.
Добавить какао-порошок, размешать, потом добавить сгущенку, все вместе перемешать и все глазурь готова!
Если добавить больше какао - глазурь получается темней, шоколадней!
Вот я в глазури "искупала" печенье :)))

Этот рецепт рассчитан на маленькую порцию, из него можно делать надписи, рисовать. Если нужно облить печенье, то можно добавить молоко и вскипятить в микроволновке.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол

Теги: десерт

Вкусы: шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/25212/]Настоящая шоколадная глазурь[/url]
[url=/recipes/show/25212/][img]/images/recipes/small/15/1519/151962.jpg[/img][/url]
Рецепты: Украшения для блюд -> Глазурь и помадки -> Глазурь
Не всегда дома есть шоколад, да и если покрывать им много печенья, то уйдет несколько плиток, а это не дешево! Этот рецепт дал мне кондитер, глазурь получается настоящая, профессиональная и к тому же вкусная и очень блестящая, что тоже очень важно, отлично застывает. Посмотрев на сайте, такую не нашла, но если вдруг... не обижайтесь, пожалуйста!

Ингредиенты: Масло сливочное, Какао-порошок, Молоко сгущенное.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Настоящая шоколадная глазурь
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/15/1519/151962.jpg" alt="Рецепт: Настоящая шоколадная глазурь" title="Рецепт: Настоящая шоколадная глазурь"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не всегда дома есть шоколад, да и если покрывать им много печенья, то уйдет несколько плиток, а это не дешево! Этот рецепт дал мне кондитер, глазурь получается настоящая, профессиональная и к тому же вкусная и очень блестящая, что тоже очень важно, отлично застывает. Посмотрев на сайте, такую не нашла, но если вдруг... не обижайтесь, пожалуйста!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/187/">
          Украшения для блюд
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/171/">
          Глазурь и помадки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/172/">
          Глазурь
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Настоящая шоколадная глазурь»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/25212/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Настоящая шоколадная глазурь

Категория: Украшения для блюд › Глазурь и помадки › Глазурь

Ингредиенты для «Настоящая шоколадная глазурь»:

Масло сливочное Какао-порошок Молоко сгущенное

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Настоящая шоколадная глазурь» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

28 июня 2015 года Солнышко-Танюшка #

[+4]

Можете и Вы посмотреть какая она у меня получилась))))

24 августа 2015 года Alana # (автор рецепта)

красота!

28 июня 2015 года Солнышко-Танюшка #

Мне очень понравилась глазурь

, пользовалась уже несколько раз

6 июня 2015 года Alana # (автор рецепта)

пользуйтесь на здоровье!

27 мая 2015 года Галина Уласевич #

мне очень понравился второй вариант, без сгущенки, в виду отсутствия таковой

но этот испробую обязательно! спасибо вам за такие простые и вкусные рецепты

8 мая 2015 года Наталья и Иришка C #

Шикарная глазурь, вчера полила ей торт "Птичье молоко", вышла ровная глянцевая поверхность, скрыла небольшие дефекты торта, полностью застыла - не липнет. Только я не растопила изначально масло (думала , и так выйдет

), но пришлось растопить после смешивания и все идеально получилось

.Спасибо за рецепт.Банка сгущенки ушла на глазурь + крем для надписи

15 апреля 2015 года molotok_natalia #

Очень вкусная и простая глазурь

11 апреля 2015 года lutik54 #

[+4]

Испекла на днях тортик по рецепту Нины-супербабушки, а для украшения приготовила вашу глазурь. Делаю ее не первый раз , всегда получается. Глазурь отличная, застывает быстро, не межется, хорошо режется. Проста в приготовлении. Вам огромное спасибо.

2 апреля 2015 года 1Alice #

Благодарю за рецепт+

22 марта 2015 года piyavka #

самый вкусный и самый простой способ из всех опробованных мной!

28 февраля 2015 года Юльча34 #

быстро, вкусно,красиво!рекомендую

7 февраля 2015 года alenka boricheva #

Спасибо огромное за рецепт!Очень красиво выглядит глазурь и безумно вкусно!Я была готова её съесть,как только приготовила!!!!

5 февраля 2015 года Valyshik #

Это теперь мой любимый рецепт шоколадной глазури. Готовила уже не один раз, мне она очень нравится!

22 января 2015 года diana_korzhik #

подскажите пожалуйста,а эта глазурь после высыхания прилипает?я просто хочу украсить ею печенье а затем сложит одно на другое в коробочку...не прилипнет?

30 января 2015 года Alana # (автор рецепта)

не знаю))попробуете и нам расскажите))))наверно надо на столе подсушить и наносить тонким слоем.

10 ноября 2014 года Kleo07 #

Супер глазурь,очень по

нравилась!!!

Забираю себе на частое пользование

Спасибо,спасибо,спасибо

10 ноября 2014 года Kleo07 #

Супер глазурь,очень по

нравилась!!!

Забираю себе на частое пользование

Спасибо,спасибо,спасибо

12 октября 2014 года terru #

Спасибо, замечат

ельная глазурь. Вкус идеальный, по консистенции шелковистая и блестящая. Красиво ложится и быстро застывает. Буду готовить только по вашему рецепту.

3 октября 2014 года Евражка Лапчатая #

[+5]

Потрясающая глазурь!!!!

29 сентября 2014 года Мама Викусюли #

Спасибо, спасибо!!! Глазурь просто скаска. Я поливала торт, эклеры, печенья и мазали просто булочку, очень вкусно и легко приготовить.

10 сентября 2014 года claudiesok #

Molodec!!!!!!!!!!!!!!!!

19 августа 2014 года valeriya subb #

Спасибо огромное!

рецепт очень простой и быстрый!) Я использовала его как начинку корзиночек

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Настоящая шоколадная глазурь

Ингредиенты для «Настоящая шоколадная глазурь»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Настоящая шоколадная глазурь»:

Похожие рецепты

Глазурь для куличей

Сахарная глазурь на желатине

Яблочная глазурь для выпечки

Глазурь для росписи

Глазурь с желфиксом "2:1"

Кофейно-шоколадно-зефирная глазурь

Сахарная глазурь

Зеркальная шоколадная глазурь за 5 минут

Глазурь "Вкусняшка"

Фотографии «Настоящая шоколадная глазурь» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!