Версия для печати Рецепты Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

AlanaПоваренок 3 уровня

7 мая 2009, 15:23
256940

Настоящая шоколадная глазурь

Это II вариант без сгущенки. Выставляя вариант глазури, я не ожидала, что она так будет востребована, и вот по просьбам выставляю второй вариант, такой же вкусный!

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Ингредиенты для «Настоящая шоколадная глазурь»:

Сахар — 100 г
Вода — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Какао-порошок (с горкой) — 2 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 908 ккал	белки 12.3 г	жиры 48.8 г	углеводы 105.2 г
100 г блюда
ккал 363.2 ккал	белки 4.9 г	жиры 19.5 г	углеводы 42.1 г

Рецепт «Настоящая шоколадная глазурь»:

Сварить сахарный сироп (можно просто растопить сахар с водой в микроволновке), растереть мягкое масло с какао, получится густая масса, как тесто, постепенно добавить сироп, размешать и не варить! Также можно эту глазурь-шоколад использовать как отдельный десерт, выложить в креманку, сверху взбитые сливки и орехи! Быстро, вкусно и необременительно))))

Глазурь хорошо держит форму, не течет. Если нужна жидкая глазурь то добавить больше воды в сироп.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт украшение

Вкусы: сладкий шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/25246/]Настоящая шоколадная глазурь[/url]
[url=/recipes/show/25246/][img]/images/recipes/small/15/1522/152260.jpg[/img][/url]
Рецепты: Украшения для блюд -> Глазурь и помадки -> Глазурь
Это II вариант без сгущенки. Выставляя вариант глазури, я не ожидала, что она так будет востребована, и вот по просьбам выставляю второй вариант, такой же вкусный!

Ингредиенты: Сахар, Вода, Масло сливочное, Какао-порошок.
Тэги: десерт, украшение.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Настоящая шоколадная глазурь
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/15/1522/152260.jpg" alt="Рецепт: Настоящая шоколадная глазурь" title="Рецепт: Настоящая шоколадная глазурь"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это II вариант без сгущенки. Выставляя вариант глазури, я не ожидала, что она так будет востребована, и вот по просьбам выставляю второй вариант, такой же вкусный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/187/">
          Украшения для блюд
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/171/">
          Глазурь и помадки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/172/">
          Глазурь
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Настоящая шоколадная глазурь»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/546/">украшение</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/25246/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Настоящая шоколадная глазурь

Категория: Украшения для блюд › Глазурь и помадки › Глазурь

Ингредиенты для «Настоящая шоколадная глазурь»:

Сахар Вода Масло сливочное Какао-порошок

Тэги: десерт, украшение

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Настоящая шоколадная глазурь» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

16 мая 2013 года Neyvika #

а воды точно 50 грамм? не мл? сделала, но что-то жидковато как-то(((

22 июля 2013 года Мари Z #

Разницы никакой для воды, что гр, что мл вообще-то. 0__о

27 октября 2013 года Neyvika #

просто жидкая почему то, вся растеклась и не застыла(((

27 октября 2013 года Мари Z #

Поробуйте уменьшить воду.

27 октября 2013 года Buffik #

↑Ответ для Neyvika

и у меня жидкая получилась... может надо было именно на плите поварить, а не в микроволновке. Буду надеяться, что она застынет.

19 декабря 2012 года volansh #

очень удачная глазурь!!!! спасибо!

7 марта 2012 года Алеся97 #

дааааа глазурь проста і суперська! Дякую!

13 апреля 2011 года Tako #

Глазурь испробовала, очень хорошая, всем рекомендую. И главное БЫСТРО!!

8 сентября 2010 года loveraim #

Поливала Вашей глазурью кексики - бомбезно получилось). Фото прилагаю)

18 мая 2010 года Елена 95 #

19 марта 2010 года miledi241 #

Спасибо,весьма кстати

13 января 2010 года swetik-semizwetik #

21 декабря 2009 года Докторица Хаус deleted #

а я всю жизнь варю глазурь из молока, сахара, и какао.

21 декабря 2009 года МАРФУШКА #

27 октября 2009 года Татьяна25 #

27 сентября 2009 года viva #

Забрала и первый рецептик и этот тоже. Все теже продукты только всегда варила. И глазурь мне не очень нравилась, растекалась.

И еще вопросик. Сироп нужно охладить? Спасибо.

30 октября 2009 года Alana # (автор рецепта)

нет не нужно,сразу понемногу добавлять

20 августа 2009 года ksunja_2007 #

Первый раз сварила хотела попробывать и всю сьела

пришлось еще варить!

Очень быстро и просто!!

20 августа 2009 года Alana # (автор рецепта)

я тож ем))))и потом еще все что попадется под руку глазирую(печенье,ириски,пряники магазинные)))))

10 сентября 2009 года Alena76 #

спасибочки

16 августа 2009 года Оксана Юрьевна #

спасибо за второй вариант!!!

20 августа 2009 года Alana # (автор рецепта)

рада поделится!!!

26 июля 2009 года Sskarlet #

То что надо, большое спасибо, уже приготовила, и не мучилась, подыскивая маленькую посуду для варки на огне, а тут всё так просто и вкусно, большое спасибо!!!!!!!

27 июля 2009 года Alana # (автор рецепта)

я очень рада что все получилось!я тож этот рецепт чаще использую,сгущенка не всегда есть))))

18 июля 2009 года руська #

Замечательный рецептик!

18 июля 2009 года Alana # (автор рецепта)

рада если пригодится!

20 мая 2009 года ZeTa deleted #

Обе глазури классные!!! Спасибо!!!

20 мая 2009 года Alana # (автор рецепта)

и вам спасибо за отзыв!

18 мая 2009 года Helenhel #

Классный рецептик, только что сделала... мне очень понравилось. Спасибо!!!!

18 мая 2009 года Alana # (автор рецепта)

огромное спасибо ,что не поленились написать!спасибо!спасибо!спасибо!пользуйтесь на здоровье!

12 мая 2009 года ВИКА-72 #

+++++++++++++++++++++++

12 мая 2009 года Alana # (автор рецепта)

ой сколько плюсиков))))спасибушко!!!!!!так приятно угодить!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Настоящая шоколадная глазурь

Ингредиенты для «Настоящая шоколадная глазурь»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Настоящая шоколадная глазурь»:

Похожие рецепты

Глазурь

Глазурь на воде из какао

Карамельная глазурь

Фруктовая глазурь

Сахарная глазурь

Глянцевая глазурь для куличей на желатине

Глазурь шоколадная блестящая

Шоколадное украшение

Суперблестящая зеркальная глазурь из какао

Фотографии «Настоящая шоколадная глазурь» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!