• 20 марта 2008, 21:48
  • 24041

Куриное филе с грибами в сметанном соусе

Рецепт: Куриное филе с грибами в сметанном соусе

Соус получается отменный и филешка мягенькая, можно с любым гарниром и без него. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе с грибами в сметанном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
449.5 ккал
белки
64.5 г
жиры
13.7 г
углеводы
13.5 г
Порции
ккал
112.4 ккал
белки
16.1 г
жиры
3.4 г
углеводы
3.4 г
100 г блюда
ккал
93.6 ккал
белки
13.4 г
жиры
2.9 г
углеводы
2.8 г

Рецепт «Куриное филе с грибами в сметанном соусе»:

Куриное филе порезать кубиками, пересыпать приправами для курицы, соль, перец, можно чуть добавить соевого соуса, дать настояться минут 10, на сковородочку, чуточки поджарить.

Все это переложить в кастрюльку. На эту сковородочку бросаем грибы (я использую резанные шампиньоны) чуть поджариваем, добавляем морковь, чуть обжариваем, сюда же выливаем сметанку и добавляем кипяченной водички, под крышкой это все чуточки проваривается и потом заливаем это все в кастрюльку, опять солим, нарезаем петрушки свеженькой.

И оставляем на огне чтобы это все хорошо прокипело, очень быстро и очень вкусно с любыми гарнирами, соус получается отменный, и филешка мягенькая, но за счет того что она чуточки прожарена она не расползается.

Приятного аппетита.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриное филе с грибами в сметанном соусе
Рецепт: Куриное филе с грибами в сметанном соусе

Соус получается отменный и филешка мягенькая, можно с любым гарниром и без него. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты для «Куриное филе с грибами в сметанном соусе»:

Фотографии «Куриное филе с грибами в сметанном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень понравился нежный вкус блюда, спасибо за рецепт!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки