Версия для печати Рецепты Готовим в пароварке Блюда из мяса в пароварке

alen4ikПоваренок 5 уровня

8 мая 2009, 11:27
68493

Ханумчики паровые - мой вариант

По прошествии праздников и накануне новых хочется дать немного отдыха нашему организму. Вот и пришла идея приготовить паровой рулетик. Начиночка сборная, а получилось очень вкусно и сочно. Приглашаю!

Категория: Готовим в пароварке Блюда из мяса в пароварке

Ингредиенты для «Ханумчики паровые - мой вариант»:

Яйцо куриное (для теста) — 1 шт
Молоко (для теста) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука (для теста) — 3,5 стак.
Соль (для теста) — 1 ч. л.
Мясо (мякоть для начинки) — 400 г
Лук репчатый (среднего размера, для начинки ) — 3 шт
Картофель (сырой, крупный, для начинки ) — 1 шт
Капуста белокочанная / Капустa (для начинки) — 100-150 г
Кинза (для начинки) — 1 пуч.
Специи (для мяса, для начинки )
Соль (по вкусу, для начинки)
Перец черный (по вкусу, для начинки)
Масло сливочное (для смазывания емкости и для готовых рулетиков) — 50 г
Зелень (петрушка, укроп - для посыпки готового блюда) — 1 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3263 ккал	белки 69.1 г	жиры 55.6 г	углеводы 430.5 г
100 г блюда
ккал 181.3 ккал	белки 3.8 г	жиры 3.1 г	углеводы 23.9 г

Рецепт «Ханумчики паровые - мой вариант»:

Капусту мелко нашинковать, нарезать кинзу (или петрушку – как любите)
Мясо (у меня половина нежирной свинины и половина баранины) мелко нарезать (у меня осталось с прошлого раза, поэтому на фото темноватое, т.к. замораживалось вместе с луком и специями).
Смешать все ингредиенты для теста. Я тесто готовила в хлебопечке в режиме вымешивания, поэтому вместо заявленных выше более 3-х стаканов муки, положила 4 – для вымешивания и немного на стол при раскатывании (у кого есть хлебопечка, попробуйте, здорово получается).

Собираем фарш. Смешать мясо, мелко нарезанный (ножом) лук, натертый на мелкой терке картофель, капусту, зелень, специи, соль и перец по вкусу.
Полученное тесто разделим на 4 части. Каждую часть раскатать в пласт толщиной 2-3 мм. Выложить 1/4 часть начинки
Свернуть рулетом плотненько, защипнуть края.
Емкости в пароварке (у меня электрическая) смазать сливочным маслом и выложить наши рулетики. Готовить 50-55 минут
Готовые ханумчики при помощи двух лопаток выложить на блюдо, полить растопленным сливочным маслом и посыпать нарезанной зеленью петрушки.
Подавать горячими со сметаной (или кислым, или острым соусом – кому как нравится). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее второе обед

Вкусы: мясной вкусный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/25300/]Ханумчики паровые - мой вариант[/url]
[url=/recipes/show/25300/][img]/images/recipes/small/15/1527/152797.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в пароварке -> Блюда из мяса в пароварке
По прошествии праздников и накануне новых хочется дать немного отдыха нашему организму. Вот и пришла идея приготовить паровой рулетик. Начиночка сборная, а получилось очень вкусно и сочно. Приглашаю!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Молоко, Мука пшеничная, Соль, Мясо, Лук репчатый, Картофель, Капуста белокочанная, Кинза, Специи, Перец черный, Масло сливочное, Зелень.
Тэги: горячее, второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ханумчики паровые - мой вариант
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/15/1527/152797.jpg" alt="Рецепт: Ханумчики паровые - мой вариант" title="Рецепт: Ханумчики паровые - мой вариант"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">По прошествии праздников и накануне новых хочется дать немного отдыха нашему организму. Вот и пришла идея приготовить паровой рулетик. Начиночка сборная, а получилось очень вкусно и сочно. Приглашаю!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/247/">
          Готовим в пароварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/248/">
          Блюда из мяса в пароварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ханумчики паровые - мой вариант»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/25300/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ханумчики паровые - мой вариант

Категория: Готовим в пароварке › Блюда из мяса в пароварке

Ингредиенты для «Ханумчики паровые - мой вариант»:

Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Соль Мясо Лук репчатый Картофель Капуста белокочанная Кинза Специи Перец черный Масло сливочное Зелень

Тэги: горячее, второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

8 мая 2009 года tanysshkin #

8 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

большое спасибочки

8 мая 2009 года sana swiss #

Прелесть!!!+++++

8 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

большое спасибочки, дорогая

8 мая 2009 года мисс #

обожаю++++++++

8 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

на здоровье и спасибочки

8 мая 2009 года Татуша #

Безумно вкусно!!!!!!!!!!+++++++++++++

8 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

очень очень и спасибочки, Танюш

8 мая 2009 года VITAMIN-KA2 #

Очень вкусненько. мне очень понравился Ваш вариант приготовления начинки. спасибо.

8 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

и Вам спасибочки за отзыв

8 мая 2009 года crybell #

Какой красивый и аппетитный рулетик!!! Молодчинка!!!

8 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Юленька, мерси, мерси

8 мая 2009 года Etulino #

Очень люблю это блюдо!!!

Обязательно попробую с такой начинкой!!! Алёночка, спасибо за рецепт!!!

8 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

на здоровье и спасибочки за теплые слова

8 мая 2009 года timoxa #

Я это обожаю!!! Аленка, твой вариант тоже попробую!!!++++++

Молодец!

8 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

конечно, попробуй, Светуль, большое спасибо

8 мая 2009 года Олесё #

Чувствую, что очень вкусно! Забираю рецепт!

8 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

спасибо Вам большое, пробуйте, очень вкусно

8 мая 2009 года Osezno #

Прекрасные штучки!!!

8 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Иришка, большое спасибочки

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ханумчики паровые - мой вариант

Ингредиенты для «Ханумчики паровые - мой вариант»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ханумчики паровые - мой вариант»:

Похожие рецепты

Колбаса из пароварки

Мясной пудинг с полентой и овощами

Корейские манты с кимчхи

Паровая колбаса из свинины и курицы

Колбаса домашняя

Тефтели на пару

Оромо

Паровые пирожки а-ля "Пигоди"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Каркасный дом "Гатино" V549

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!