Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

PachitaПоваренок 7 уровня

12 мая 2009, 15:16
32613

Маффины "Айс" с мороженым и белым шоколадом

Рыхлое, влажноватое тесто с вкраплением белого шоколада, который придаeт этим нежным сливочным кексикам вкус мороженого. Мороженое в этом рецепте тоже присутствует именно в тесте. Мне очень интересно было попробовать, как это отразится на вкусе и текстуре. Результатом довольна. Попробуйте и вы. )))

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Маффины "Айс" с мороженым и белым шоколадом»:

Ряженка (2,5 % жирности) — 400-500 г
Яйцо куриное ( ) — 4 шт
Мука пшеничная / Мука — 500 г
Мороженое (пломбир, можно любое другое) — 130 г
Масло сливочное (размягченное) — 125 г
Разрыхлитель теста (для теста) — 10-12 г
Сахар — 250-300 г
Соль (на кончике ножа)
Шоколад молочный / Шоколад (белый, плитка) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5051 ккал	белки 94.9 г	жиры 181.3 г	углеводы 695.3 г
100 г блюда
ккал 290.3 ккал	белки 5.5 г	жиры 10.4 г	углеводы 40 г

Рецепт «Маффины "Айс" с мороженым и белым шоколадом»:

Заранее достаем мороженое из морозильной камеры и даём подтаять.
Разогреваем духовой шкаф (примерно до 200-220 градусов).
Смешиваем ряженку с яйцами.
Взбиваем.
Муку смешать с разрыхлителем, сахаром, солью.
Сюда же добавляем размягченное масло и мороженое.
Тщательно взбиваем и добавляем смесь ряженки с яйцами.
Хорошо перемешиваем.
Раскладываем тесто по формочкам.
В каждую формочку добавляем кусочек шоколада.
(А лучше шоколад натереть на тёрке и добавить сразу в тесто).
Выпекаем до готовности ( 25-30 минут).

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка праздник ужин обед завтрак

Вкусы: сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/25515/]Маффины "Айс" с мороженым и белым шоколадом[/url]
[url=/recipes/show/25515/][img]/data/cache/2012dec/17/59/51838_14379-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Рыхлое, влажноватое тесто с вкраплением белого шоколада, который придаeт этим нежным сливочным кексикам вкус мороженого. 
Мороженое в этом рецепте тоже присутствует именно в тесте. Мне очень интересно было попробовать, как это отразится на вкусе и текстуре. Результатом довольна. Попробуйте и вы. )))

Ингредиенты: Ряженка, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Мороженое, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль, Шоколад молочный.
Тэги: десерт, выпечка, праздник, ужин, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маффины "Айс" с мороженым и белым шоколадом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/59/51838_14379-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маффины Айс с мороженым и белым шоколадом" title="Рецепт: Маффины Айс с мороженым и белым шоколадом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рыхлое, влажноватое тесто с вкраплением белого шоколада, который придаeт этим нежным сливочным кексикам вкус мороженого. 
Мороженое в этом рецепте тоже присутствует именно в тесте. Мне очень интересно было попробовать, как это отразится на вкусе и текстуре. Результатом довольна. Попробуйте и вы. )))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маффины "Айс" с мороженым и белым шоколадом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1563">Ряженка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1132">Мороженое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/25515/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маффины "Айс" с мороженым и белым шоколадом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Маффины "Айс" с мороженым и белым шоколадом»:

Ряженка Яйцо куриное Мука пшеничная Мороженое Масло сливочное Разрыхлитель теста Сахар Соль Шоколад молочный

Тэги: десерт, выпечка, праздник, ужин, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Маффины "Айс" с мороженым и белым шоколадом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 мая 2009 года Нина пингвина #

14 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Благодарю!!!

13 мая 2009 года Пани_Иришка #

Никогда не пробовала мороженое в тесто, интересно!

14 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Ириша!Пробуй!!!

12 мая 2009 года tat70 #

Ой,кто это???? Мне кажется мы с вами где-то встречались!!!!

Где тебя носило???? ]:-> А маффины...точно Айс!!!!

14 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Танюшкин!!!Приветище!!!Я от инета отдыхала...Зато КАК соскучилась!!!

12 мая 2009 года pinkflamingo1962 #

Оля,какие маффины вкусные!Рецептик возму,ладно?!!!++++++++++это тебе взамен за рецепт.

14 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Оленька!Бери на здоровье!!!Спасибо за прекрасный обмен!!!)))))))))

12 мая 2009 года maj4ik #

Какие прелестные!!!!! Олюшка,+++++++++

14 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Маюшка!!!Спасибо!!!

12 мая 2009 года Tanya-O-511 #

Оленька умничка!Очень вкусно!!!

14 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Спасибо,ТАНЕЧКА!!!

12 мая 2009 года Etulino #

Оленька, очень понравились твои маффинчики!

Забираю, буду делать! Никогда не пробовала мороженное куда-либо добавлять, а оно постоянно тусит в морозилке, потом стареет и выбрасывается!

Спасибо, дорогая, за рецепт!

Приготовлю и облизательно отчитаюсь!

14 мая 2009 года Etulino #

Уже приготовила и вот, отчитываюсь! Маффины очень вкусные, такие пышные, нежные и со сливочным вкусом! Просто объедение! Фотку скинула. Еще раз, СПАСИБО!

картинки бесплатно

14 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

УХ ТЫ!!!!!!КАК ЗДОРОВО!!!ТАКИЕ СИМПАТЯШКИ!!!ОЧЕНь ОЧЕНЬ рада,что понравились!!!ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ФОТО И КАРТИНКУ ,И ЗА ДОВЕРИЕ...

12 мая 2009 года Марша #

Очень необычно! Обязательно попробую.

14 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Жду отчёт!!!

12 мая 2009 года Oleska2112 #

Какая прелесть!Спасибо!+++++++++++
анимации бесплатно

14 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

На здоровье!!!И вам спасибо,что заглянули!!!

12 мая 2009 года Yana-Minsk #

очень интересный рецептик!! от меня +!
Когда испеку- оставлю комментарий!

14 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Буду ждать с нетерпением!!!

12 мая 2009 года Femida #

Ваууууууууууу обалдеть какая вкуснотень

14 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Олесенька!!!Спасибо!!!!

12 мая 2009 года zelenka82 #

Полный восторг)))
Летний мороженный рецептик)))))))))

14 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Ага!!!Ленчик!Спасибо!!!

12 мая 2009 года HELENA D #

только собралась худеть....

14 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Ленуль!Я каждый день собираюсь....Эх...На этом сайте это не получится...)))

14 мая 2009 года HELENA D #

ну,чё?может тогда на другой сходим?

14 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Можно...Только сюда всё равно тянуть больше будет...Будем голодными глазами смотреть...и обтекать слюной....))))))))

14 мая 2009 года HELENA D #

всё-то ты знаешь...
а я правда,не могу уже без сайта,без вас,мои подруженьки....а скоро в отпуск...скучать буду!

15 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Леночка!!!А что,уедешь куда?

15 мая 2009 года HELENA D #

да...на 10 дней на теплоходе Москва-с-Петербург-Москва...с сыном(это ему подарок на 10-летие),а потом в августе на 21 день в Хорватию...

16 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Ой!Ну супер!!!На теплоходе...-очень здорово!!!Повезло Ванюше!!!Ты раньше в Хорватии отдыхала?

16 мая 2009 года HELENA D #

нет,я была в Мадриде и 3 раза в Афинах...а Ванюша вообще первый раз едет заграницу...

12 мая 2009 года wowan5 #

ну очень интересный состав теста

14 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Танечка!Спасибо!Рада,что приглянулся....

12 мая 2009 года olmora #

Очень аппетитно. Спасибо за рецепт

+++++

14 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

На здоровье!!!

12 мая 2009 года Osezno #

Здорово! Никогда не делала теста с мороженым, теперь обязательно попробую!!!

14 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Буду ждать впечатлений...)))

12 мая 2009 года nata777 #

Оленька, так интересно и здорово, молодец!!!!+++

14 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Спасибо,Натуль!!!

12 мая 2009 года Igolochka #

Красивый и интересный рецепт!

12 мая 2009 года Igolochka #

Красивый и интересный рецепт!

14 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Благодарю!!!

12 мая 2009 года лана7386 #

Взяла с благодарностью !

14 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Берите на здоровье и радость!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маффины "Айс" с мороженым и белым шоколадом

Ингредиенты для «Маффины "Айс" с мороженым и белым шоколадом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маффины "Айс" с мороженым и белым шоколадом»:

Похожие рецепты

Кексы "Инь и Ян"

Пушистые лимонные маффины

Осенний кекс на фруктовом пюре

Кексики на яичных белках

Маффины "Пикантные" с имбирем

Морковные кексы с орехами

Кексы шоколадно-сливочные

Кекс бананово-медовый

Кексы "Как много лет назад"

Фотографии «Маффины "Айс" с мороженым и белым шоколадом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!