Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

lelikaПоваренок 7 уровня

16 мая 2009, 17:27
34337

Суши и роллы

Наверное, многие уже выкладывали свои описания данного рецепта, вот и я хочу поделиться тем, что получилось у меня

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Кухня: Японская

Ингредиенты для «Суши и роллы»:

Рис
Вода
Уксус (для суши, KIKKOMAN)
Нори
Васаби
Имбирь (маринованный)
Семга (слабосоленая)
Огурец
Авокадо
Сыр сливочный
Икра рыбная / Икра (летучей рыбы)
Кунжут
Икра красная (лососевая)
Креветки

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Суши и роллы»:

Рис промыть, обсушить 30-60 минут.
Залить водой, довести до кипения, убавить огонь и закрыть крышкой. Варить 10 минут, не снимая крышки.
Выключит огонь, снять крышку и накрыть полотенцем на 10 минут. Смешать с усусом для суши, тщательно перемешать.
На циновку положить лист нори, выложить и разровнять рис, положить васаби, начинку, тщательно свернуть ролл и нарезать на равные части
Для приготовления суши из риса скатать брусочек, положить васаби и сверху уложить разрезанную вдоль креветку, закрипить полоской нори.
Или обернуть брусочек из риса полоской нори, чтобы остался бортик 1-1,5 см и наполнить икрой

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: гости праздник ужин для гостей ужина романтического приема

Вкусы: необычный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/25784/]Суши и роллы[/url]
[url=/recipes/show/25784/][img]/images/recipes/small/15/1569/156949.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов -> Суши, роллы
Наверное, многие уже выкладывали свои описания данного рецепта, вот и я хочу поделиться тем, что получилось у меня

Ингредиенты: Рис, Вода, Уксус, Нори, Васаби, Имбирь, Семга, Огурец, Авокадо, Сыр сливочный, Икра рыбная, Кунжут, Икра красная, Креветки.
Тэги: гости, праздник, ужин, для, гостей, ужина, романтического, приема.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суши и роллы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/15/1569/156949.jpg" alt="Рецепт: Суши и роллы" title="Рецепт: Суши и роллы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наверное, многие уже выкладывали свои описания данного рецепта, вот и я хочу поделиться тем, что получилось у меня</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/246/">
          Суши, роллы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суши и роллы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1233">Нори</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/325">Васаби</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1623">Семга</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/14">Авокадо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11399">Икра рыбная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2323">Икра красная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/875">Креветки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/464/">для</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/616/">гостей</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/466/">ужина</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/666/">романтического</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2181/">приема</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/25784/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суши и роллы

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов › Суши, роллы

Ингредиенты для «Суши и роллы»:

Рис Вода Уксус Нори Васаби Имбирь Семга Огурец Авокадо Сыр сливочный Икра рыбная Кунжут Икра красная Креветки

Тэги: гости, праздник, ужин, для, гостей, ужина, романтического, приема

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2792

Японские роллы в домашних условиях

212
1916
1245517

1599

Роллы "Арабески" или маки-суши

178
842
206285

697

Суши - роллы с семгой и авокадо

41
314
56256

289

Роллы обычные и тёплые "Первый опыт"

20
216
2457

192

Эконом Роллы "наизнанку" ассорти

36
176
20740

174

Роллы с лососем, авокадо и болгарским перцем

66
168
10365

167

Роллы с сeмгой и крабовыми палочками

69
136
26906

134

Роллы с курицей тонкатсу и роллы урамаки с икрой тобико

72
124
7324

120

Роллы и маки суши "Простой вариант"

18
89
4261

Роллы "наизнанку" с икрой из морских водорослей

35
68
3141

Суши с красной рыбой и авокадо

13
33
12676

Армейские "суши"

19
7
6460

Показать все варианты рецепта (58)

Попробуйте приготовить вместе

2148

Кабачковый суп-пюре с плавленым сыром

138
2148
66204

580

Комментарии и отзывы

16 мая 2009 года FireFox #

Честно говоря для тех кто будет делать суши в первый раз делать такое описания не подходит, куда что ложить, сколько в какой последовательности. Роллы и нигири делать не так просто как кажется, я в свое время облазила весь интернет в поисках чего то лучшего, хотя подобных рецептов вашем было много, но с них мало толку когда ты только начинает познавать японскую кухню. Плюс я поставила, но описания рецепта ужасное, я сама поклонница это кухни и знаю что там много тонкостей о которых тут не слова.

16 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

В следующий раз исправимся. А тонкостей и в обычном борще у каждой хозяйки хоть отбавляй

16 мая 2009 года FireFox #

По этому на этом сайте так много рецептов борща, что б поделится своими тонкостями.
Рецепт борща мы впитываем буквально с молоком матери, мы видим как готовит бабушка, мама, есть наочное пособия. У меня лично родственники в Японии появились не так давно что б я знала как правильно готовить роллы и нигири,так что тонкости очень важная часть рецепта. Ведь те кто никогда не готовит роллы не в курсе что рис должен слегка остыть и только потом в него добавить уксус, а на нори он ложиться теплым, не горячим и не холодным, вот о чем я говорю.

18 мая 2009 года светюня #

Поддерживаю))) Дней пять в инете висела. Искала видео. Статьи и только потом решилась))) Так что не так все просто)))

16 мая 2009 года tatunja #

Какая экзотика........ ням

16 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Это на только на первый взгляд, а ко второму разу, как картошечки поджарить!

16 мая 2009 года Udacha deleted #

Это вкусная и здоровая пища...

если её приготовить... дома! Молодец, одним словом!!!!

16 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Очень приятно!

16 мая 2009 года Bjola Maya #

Очень люблю суши,но сама не делала,все в суши бары ходили,надо будет самой приготовить.
А какой рис вы берете?

16 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Пробовала сортов восемь (конечно же специальных), больше всего понравился "Ангстрем" Суши

16 мая 2009 года Oliviya_v deleted #

Роллы - это всегда вкусно и красиво)) И, как показывает практика, много их не бывает))

16 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Не бывает!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Суши и роллы

Ингредиенты для «Суши и роллы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суши и роллы»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Рубрикатор рецептов