Запекала на новый год, очень понравилось. Ананасы прекрасно гармонируют с куриным мясом, придают лeгкую сладость. Ну, а фарш можно использовать любой.
- 21 мая 2009, 22:01
- 11681
Курица, запечeнная в ананасах
Ингредиенты для «Курица, запечeнная в ананасах»:
- Курица — 1 шт
- Ананас (консервированный кольцами, а также мелко нарезанный в фарш)
- Сыр твердый (натереть на крупной тёрке)
- Крупа гречневая (в фарш)
- Шампиньоны (в фарш)
- Лук репчатый — по вкусу
- Перец черный
- Соль
- Майонез (для обмазывания курицы)
- Специи
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2580.2 ккал |
белки
288.7 г |
жиры
74.7 г |
углеводы
195 г |
100 г блюда | |||
ккал 147.4 ккал |
белки 16.5 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 11.1 г |
Рецепт «Курица, запечeнная в ананасах»:
-
1. Курицу посыпать солью и специями. Намазать майонезом и оставить на ночь.
2. Делаем фарш:
лук обжарить с грибами, добавить ананасы и гречку (не варёную), налить чуть-чуть водички, чтобы гречка не прилипла, и потушить минуты 3.
3. Нафаршировать курицу, облепить кольцами ананаса. Если колечки не держатся и падают, можно приколоть их деревянной зубочисткой.
Запекать в духовке до готовности (прокалывать тонким ножом до самой косточки, если сок прозрачный, значит, готова курочка). -
Посыпать сыром и - в духовку минут на 5-10
Комментарии и отзывы
21 мая 2009 года алена-д deleted #
21 мая 2009 года nusha74 #
21 мая 2009 года ledi701 #
21 мая 2009 года Ксюнька77 #
21 мая 2009 года Пани_Иришка #
21 мая 2009 года Sweet_Bottom deleted #
21 мая 2009 года Irusik52 #
анимационные картинки
21 мая 2009 года Пирандос deleted #
21 мая 2009 года Iulija #
21 мая 2009 года Эллиса deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: