Кекс без муки, с ароматом фундука и ликерными нотками. Любителям шоколадной выпечки приступ счастья гарантирован.
- 23 мая 2009, 20:27
- 6364
Шоколадно-ореховый кекс "Приступ счастья"
Ингредиенты для «Шоколадно-ореховый кекс "Приступ счастья"»:
- Шоколад темный (у меня шоколад кувертюр, специально для выпечки) — 150 г
- Фундук (молотый, 2 чашки) — 250 г
- Масло сливочное (размягченное) — 1/2 стак.
- Сахар — 3/4 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сода (не гасить) — 1 ч. л.
- Ликер (ореховый) — 5 ст. л.
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
7482.6 ккал |
белки
79.6 г |
жиры
422.6 г |
углеводы
817.1 г |
Порции | |||
ккал 1247.1 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 70.4 г |
углеводы 136.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 459.1 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 25.9 г |
углеводы 50.1 г |
Рецепт «Шоколадно-ореховый кекс "Приступ счастья"»:
-
Духовку разогреть до 180 градусов.
Белки взбить до пиков -
Желтки миксером растереть с сахаром добела.
Продолжая взбивать, добавьте в желтковую смесь размягченное масло, молотые мелко орехи, разрыхлитель, соду, щепотку соли и ликер. -
Молотые орехи
-
Шоколад растопить на водяной бане или в микро.
Добавить к тесту. Хорошо размешать.
И в конце аккуратно вмешать деревянной ложкой белки.
-
Вылить тесто в смазанную маслом форму для кексов.
Печь при 180 градусах 40 -45 минут до сухой палочки.
Дать кексу остыть в форме 10 минут.
Украсить глазурью и орехами.
Комментарии и отзывы
13 мая 2010 года ирина66 #
25 июля 2009 года AlisaS deleted #
25 июля 2009 года seemelody # (автор рецепта)
6 июня 2009 года Улитыч #
6 июня 2009 года seemelody # (автор рецепта)
6 июня 2009 года Улитыч #
6 июня 2009 года seemelody # (автор рецепта)
1 июня 2009 года натусечка #
1 июня 2009 года seemelody # (автор рецепта)
30 мая 2009 года Marusja78 #
30 мая 2009 года лана7386 #
30 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)
26 мая 2009 года ВИКА-72 #
27 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)
25 мая 2009 года alenia #
25 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)
25 мая 2009 года sana swiss #
25 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)
26 мая 2009 года sana swiss #
25 мая 2009 года мисс #
25 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)
25 мая 2009 года tat70 #
25 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)
24 мая 2009 года dog-rose # (модератор)
24 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)
24 мая 2009 года Lill #
24 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)
24 мая 2009 года Kapelkappa #
24 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)
24 мая 2009 года Элли #
24 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)
24 мая 2009 года Бобося deleted #
24 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)
24 мая 2009 года IR4IK #
24 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)
24 мая 2009 года Tan4ik44 #
24 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)
24 мая 2009 года Konniia #
24 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)
24 мая 2009 года Konniia #
24 мая 2009 года биа46 #
24 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: