Купила в магазине картошку, а там попалось несколько, ну, оооочень крупных. И вспомнила я, как несколько лет назад покупала такую вкуснятину у нас на остановке, перед университетом. Решила попробовать сделать сама. И вот, что у меня получилось.
- 25 мая 2009, 16:38
- 11657
Крошка-картошка
Ингредиенты для «Крошка-картошка»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
100 г блюда | |||
ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Крошка-картошка»:
-
Картофель тщательно промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем...
-
... плотно завернуть в фольгу, так чтобы не было отверстий... и поставить в разогретую духовку, запекать до готовности (время зависит от величины клубня); у меня ушло около часа.
-
В это время натираем на тёрке сыр, мелко режем зелень.
Процесс нарезки зелени не запечатлела - забыла. -
Готовую картошечку, ещё с пылу-с жару, режем пополам...
-
Аккуратно вынимаем серединку, стараясь не повредить кожуру. Мнём вилкой и смeшиваем с cыром, сливочным маслом и зеленью.
-
Начиняем этой начинкой отложенную нами кожуру.
И вот наш гарнир готов. А может и не гарнир, такая картошка вполне хороша и как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
8 сентября 2018 года Аленушка2904 #
27 января 2011 года zlatka3 #
23 сентября 2009 года Oleska2112 #
16 января 2010 года irusja # (автор рецепта)
23 сентября 2009 года Валерьянка #
13 сентября 2009 года Катюндрик #
21 июля 2009 года mamsik #
20 июня 2009 года белошвейка #
27 мая 2009 года Люся Павловна я #
29 мая 2009 года irusja # (автор рецепта)
27 мая 2009 года tat70 #
29 мая 2009 года irusja # (автор рецепта)
26 мая 2009 года Lill #
29 мая 2009 года irusja # (автор рецепта)
30 мая 2009 года Lill #
1 июня 2009 года irusja # (автор рецепта)
26 мая 2009 года Дюшес #
29 мая 2009 года irusja # (автор рецепта)
26 мая 2009 года lelika # (модератор)
29 мая 2009 года irusja # (автор рецепта)
26 мая 2009 года мисс #
29 мая 2009 года irusja # (автор рецепта)
26 мая 2009 года Гузелечка #
26 мая 2009 года irusja # (автор рецепта)
25 мая 2009 года Natali-bar #
26 мая 2009 года irusja # (автор рецепта)
25 мая 2009 года dog-rose # (модератор)
26 мая 2009 года irusja # (автор рецепта)
25 мая 2009 года Р-LYNA #
26 мая 2009 года irusja # (автор рецепта)
25 мая 2009 года Sweet_Bottom deleted #
26 мая 2009 года irusja # (автор рецепта)
25 мая 2009 года Инночка07 #
26 мая 2009 года irusja # (автор рецепта)
25 мая 2009 года Osezno #
26 мая 2009 года irusja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: