magicyulПоваренок 4 уровня

26 мая 2009, 22:44
1906894

Котлеты из духовки

Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Фарш мясной — 0,5 кг
Картофель — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3-4 зуб.
Хлеб (мякиш) — 3 ломт.
Майонез — 4 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Соль
Перец черный

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1314.6 ккал	белки 16.8 г	жиры 82.7 г	углеводы 126.3 г
Порции
ккал 131.5 ккал	белки 1.7 г	жиры 8.3 г	углеводы 12.6 г
100 г блюда
ккал 212 ккал	белки 2.7 г	жиры 13.3 г	углеводы 20.4 г

Рецепт «Котлеты из духовки»:

Мясо пропустить через мясорубку.
Картофель натереть на терке, добавить к фаршу
Лук мелко нарезать, чеснок подавить, добавить к фаршу
Мякиш хлеба замочить в молоке (воде), отжать, добавить к фаршу
Добавить майонез, поперчить, посолить.
Все тщательно перемешать.
Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и выложить на противень, смазанный растительным маслом.
Отправить в духовку 200*С наши котлетки на 15 мин.
После этого вытащить и на каждую котлетку (для сочности) положить немного сливочного масла.
Отправить наши котлетки еще на 15 мин. в духовку.
Вот и все!
Гарнир - на ваше усмотрение. У меня молодой картофель с салатом из капусты и огурца!
Приятного аппетита!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее обед

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/26522/]Котлеты из духовки[/url]
[url=/recipes/show/26522/][img]/images/recipes/small/16/1628/162818.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...

Ингредиенты: Фарш мясной, Картофель, Лук репчатый, Чеснок, Хлеб, Майонез, Масло сливочное, Соль, Перец черный.
Тэги: горячее, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты из духовки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/16/1628/162818.jpg" alt="Рецепт: Котлеты из духовки" title="Рецепт: Котлеты из духовки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/26522/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты из духовки

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Фарш мясной Картофель Лук репчатый Чеснок Хлеб Майонез Масло сливочное Соль Перец черный

Тэги: горячее, обед

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Индейка с грибами эноки

Салат из колбасы и редьки

Комментарии и отзывы

19 апреля 2015 года ola-la008 #

сделали и мы. Очень вкусно, наминали в две щеки. Только что то они чуть бледненькие получались уже 2 раза, второй раз даже переворачивала, все равно как то бледнит. Не пойму, духовка неудачная что ли.

14 апреля 2015 года Оленька Жукова #

Ох!Ну и намучилась я с ними!Я уже написала ,что духовка у меня древняя...Я сначала на протвень положила пергаментную бумагу,смазала маслом и три котлеты.Начли пригорать.Дожаривала на сковороде.Потом взяла стеклянную форму,слепила 2 котлетки и опять в духовку.Что-то не поджариваются((Смотрю ,а у меня огонь стал меньше при выставленных 200 градусах.Ну ничего,подольше подержала.Сейчас остальные пойду доставать!Спасибо,вкуснотищаааааа!!!!!!!!!!!!

14 апреля 2015 года Оленька Жукова #

Я тоже сделала..

сижу жду..как бы не сгорели...а то в моей газовой духовке времен Наполеона все горит

Сгорят,мужу скажу,чтобы покупал мне новую плиту

8 апреля 2015 года Лина183 #

Вышли отличные котлетки, спасибо. Вместо майонеза добавила 1 яйцо.

29 марта 2015 года katia Giovedi #

Оличные котлетки вышли! Смели все

29 марта 2015 года silvermoon2005 #

вопрос по рецепту

А если обвалять в муке они развалятся?
Нет панировочки под рукой (

28 марта 2015 года Кэт-звезда #

Котлеты вкуснющие! Сын сказал всегда такие готовить! Муж и дочь ели за обе щеки. Котлеты и раньше делала, но чуть по другому и они получались обычными.

Рецепт отличный, первый раз делала котлеты в духовке, очень понравились, буду готовить еще

26 марта 2015 года revOLuciYA #

Вместо белого хлеба использовала черный и вместо майонеза сметаны 2 ложки.
Восторга не испытала, обычные котлетки. Попробую сделать как-нибудь еще раз по рецепту строго, обязательно отпишусь.

17 марта 2015 года milena89 #

Чувствую эти котлетки будут моим спасением сегодня - стоять у плиты не охота. Спасибо забрала в КК

17 марта 2015 года Vishnja #

Пришла посмотреть котлетки!

Рецепт забрала в КК!

16 марта 2015 года chychyndra #

[+5]

Большущее спасибо за не хлопотные и вкусные котлеты.

7 марта 2015 года natalya yakusheva 23 #

Спасибо Вам огромное за рецепт .Сделала сегодня котлетки по вашему рецепту ,получилось великолепно .Я таких вкуснющих котлет никогда в жизни не ела .Спасибо!!!!!

4 марта 2015 года Allinone #

В целом котлетки понравились! Очень мягкие и сочные получились, с хрустящей корочкой! Единственное, на мой вкус, многовато лука (я положила треть здоровой луковицы). Но мужу понравилось, а это главное

Из данных ингридиентов получилось 12 средних котлеток.

27 февраля 2015 года Светлана55 #

Спасибо за рецепт. Сейчас пойду готовить!

23 февраля 2015 года Azonaya #

Сегодня приготовила. Чуть пальцы себе не откусила) Нежнейшие, сочные, вкусные. Я таких в жизни не пробовала. Спасибо вам за рецепт)

14 февраля 2015 года Ertan #

У меня был фарш из говядины,поэтому добавила 2 луковицы и 3 небольших картофелины,остальное все по рецепту. Получились очень вкусные сочные котлеты.

P.S. котлетки все же решила перевернуть,после переворачивания положила по кусочку масла на каждую. Получились красивые и поджаристые с двух сторон

Спасибо за вкусный рецептик

12 февраля 2015 года 123angelina123 #

Только что приготовила, очень вкусно и быстро готовится

Спасибо

10 февраля 2015 года Гульнара Кокунина #

Приготовила. Очень вкусно!!! Вместо майонеза добавила домашний йогурт с яйцом. Не испортила.

9 февраля 2015 года ktktkt #

+++

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Овощное рагу с сосисками из индейки

Закуска "индилайтовые ножки"

Салат с ветчиной из индейки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!