magicyulПоваренок 4 уровня

26 мая 2009, 22:44
1906894

Котлеты из духовки

Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Фарш мясной — 0,5 кг
Картофель — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3-4 зуб.
Хлеб (мякиш) — 3 ломт.
Майонез — 4 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Соль
Перец черный

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1314.6 ккал	белки 16.8 г	жиры 82.7 г	углеводы 126.3 г
Порции
ккал 131.5 ккал	белки 1.7 г	жиры 8.3 г	углеводы 12.6 г
100 г блюда
ккал 212 ккал	белки 2.7 г	жиры 13.3 г	углеводы 20.4 г

Рецепт «Котлеты из духовки»:

Мясо пропустить через мясорубку.
Картофель натереть на терке, добавить к фаршу
Лук мелко нарезать, чеснок подавить, добавить к фаршу
Мякиш хлеба замочить в молоке (воде), отжать, добавить к фаршу
Добавить майонез, поперчить, посолить.
Все тщательно перемешать.
Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и выложить на противень, смазанный растительным маслом.
Отправить в духовку 200*С наши котлетки на 15 мин.
После этого вытащить и на каждую котлетку (для сочности) положить немного сливочного масла.
Отправить наши котлетки еще на 15 мин. в духовку.
Вот и все!
Гарнир - на ваше усмотрение. У меня молодой картофель с салатом из капусты и огурца!
Приятного аппетита!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее обед

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/26522/]Котлеты из духовки[/url]
[url=/recipes/show/26522/][img]/images/recipes/small/16/1628/162818.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...

Ингредиенты: Фарш мясной, Картофель, Лук репчатый, Чеснок, Хлеб, Майонез, Масло сливочное, Соль, Перец черный.
Тэги: горячее, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты из духовки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/16/1628/162818.jpg" alt="Рецепт: Котлеты из духовки" title="Рецепт: Котлеты из духовки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/26522/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты из духовки

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Фарш мясной Картофель Лук репчатый Чеснок Хлеб Майонез Масло сливочное Соль Перец черный

Тэги: горячее, обед

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Рулет из индейки к Новогоднему столу

Рождественская пячиста из индейки

Комментарии и отзывы

17 сентября 2017 года suliko2002 #

+19

[+5]

Прекрасные котлеты, спасибо за рецепт! Я не добавляла масло, т.к. у меня фарш свинина+говядина, довольно жирноватый. Очень понравилось запекать котлеты в духовке!

17 сентября 2017 года veronika1910 #

Оля, прекрасное фото!

18 сентября 2017 года suliko2002 #

Спасибо, Вероника!

16 сентября 2017 года Олюшен #

+27

[+5]

Одни плюсы - быстро, сочно, вкусно. Раньше недолюбливала делать котлеты в духовке, сейчас мнение изменила. Большое спасибо за рецепт.

16 сентября 2017 года mtata #

Оленька замечательное исполнение,прекрасная фотография

,раритетная у тебя мясорубка

очень хорошо помню такой агрегат

вспомнила момент,у наших больных,женщина которая готовила обед,требовала заменить на электро,очень ей было тяжело крутить мясо на фарш

,старики меня просили перекрутить, до ее прихода,чтобы та на них не рычала

17 сентября 2017 года Олюшен #

я этот раритет для фотосессии выпросила у бабушки соседки

просила продать, отказывается

17 сентября 2017 года mtata #

разве можно у стариков просить продать, думают,что она стоит миллион

17 сентября 2017 года Олюшен #

говорит что работает как новая , не чета сегодняшним

17 сентября 2017 года mtata #

точно так и мои "больные" говорили кухарке

,сами то не крутили

17 сентября 2017 года Олюшен #

17 сентября 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для Олюшен

Оля, прекрасно исполнен рецепт!

18 сентября 2017 года Олюшен #

спасибочки

15 сентября 2017 года Светланка g980 #

+36

[+5]

Котлетки замечательные получились! Очень вкусные, ароматные, сочные внутри с тоненькой аппетитной корочкой. Фарш у меня достаточно жирный, поэтому майонез не добавляла. Большое спасибо за чудесный рецепт!

15 сентября 2017 года Лиса Петровна #

Светик

котлетки аппетитными вышли

Румяные шарики удовольствия

15 сентября 2017 года Светланка g980 #

Большое спасибо, Алечка!

Получилось, вкусно и много.

15 сентября 2017 года Лиса Петровна #

поняла

Здорово))))

15 сентября 2017 года Светланка g980 #

15 сентября 2017 года korztat #

↑Ответ для Светланка g980

Ленивые съели, теперь обычные,но все равно из духовки-на противень побольше помещается, чем на сковороду, да!?

15 сентября 2017 года Светланка g980 #

Точно.

Танечка, спасибо большое за внимание!

Я решила не на противне, а в форме огнеупорной запечь. Так мыть посуду мне проще. На противень больше помещается, но я в таких больших объёмах не готовлю.

15 сентября 2017 года mtata #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка очень красивые пышные котлетки

15 сентября 2017 года Светланка g980 #

Большое спасибо, Танечка!

Спасибо за поддержку и внимание!

15 сентября 2017 года Гали-28 #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, замечательные, очень аппетитные котлетки у тебя получились.

15 сентября 2017 года Светланка g980 #

Галочка, сердечное спасибо за поддержку и теплые слова!

15 сентября 2017 года Гали-28 #

15 сентября 2017 года Раиса Морогова #

↑Ответ для Светланка g980

Замечательные котлетки у Вас, Светлана! Вкуснотища! Вам огромный плюсище от меня!

15 сентября 2017 года Светланка g980 #

Раиса, сердечное спасибо!

Спасибо за поддержку и добрые слова!

Очень приятно! и ко мне на "ты".

15 сентября 2017 года Сурик #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка! Шикарные котлетки!!! Вкуснотища!!!

15 сентября 2017 года Светланка g980 #

Людочка, спасибо большое!

Спасибо за теплые слова и внимание!

15 сентября 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, шикарные, домашние котлетки!

Очень вкусно!

15 сентября 2017 года Светланка g980 #

Спасибо огромное, Оленька!

Очень вкусно нам было!

16 сентября 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для Светланка g980

Света, шикарное фото!

16 сентября 2017 года Светланка g980 #

Большое спасибо, Вероничка!

16 сентября 2017 года felix032 #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, отменные котлетки, фото супер

!!!

16 сентября 2017 года Светланка g980 #

Галочка, благодарю сердечно!

9 сентября 2017 года Сурик #

+26

[+5]

Вкусные котлетки. Сочные! На следующий день мне понравились даже больше! Спасибо за рецепт.

9 сентября 2017 года Покусаева Ольга #

Людочка, котлетки загляденье!

очень аппетитно выглядят!

10 сентября 2017 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка! Очень приятна твоя похвала!!!

9 сентября 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для Сурик

Замечательно исполнен рецепт!

10 сентября 2017 года Сурик #

Спасибо большое, Вероничка!

12 сентября 2017 года felix032 #

↑Ответ для Сурик

Людочка, котлеты замечательные

, вкусно

!!!

12 сентября 2017 года Сурик #

Спасибо большое, Галочка, за похвалу!!!

15 сентября 2017 года Гали-28 #

↑Ответ для Сурик

Людочка, очень аппетитные, румяные получились

15 сентября 2017 года Сурик #

Спасибо большое, Галочка! Вкусно!!!

15 сентября 2017 года Гали-28 #

Такая красота не может быть не вкусной. С душой приготовлены

24 октября 2017 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Хороши колтлетки!!!

26 октября 2017 года Сурик #

Вкусные, очень! Спасибо большое, Олечка!!!

7 сентября 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

+21

[+4]

Вкусные котлеты и отличный способ приготовления! Не стала я только заморачиваться и все отдельно крутить-тереть-измельчать и овощи и хлеб и мясо через мясорубку пропустила. Вкусные котлеты!

15 сентября 2017 года Гали-28 #

Женечка, очень нежные и аппетитные

16 сентября 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

Галочка, огромнейшее спасибо на добром слове

30 августа 2017 года fialkaXY #

+17

[+5]

Первый раз делала котлеты в духовке, очень понравилось! Спасибо за рецепт!

28 августа 2017 года Светланка g980 #

Какие аппетитные котлетки!

28 августа 2017 года mtata #

+26

[+4]

вкусные,сочные котлетки,готовятся быстро.Вместо картошки,у меня цуккини.Хлеб заменила на манную крупу,без майонеза и чеснока.

28 августа 2017 года subsidii66 #

Танечка, очень аппетитные котлетки!

28 августа 2017 года mtata #

Светочка спасибо большое за внимание и комментарий

28 августа 2017 года mazziadri #

↑Ответ для mtata

Хороши котлетки, Танюша

! Ох, как хороши!!! Мне они тоже очень понравились

28 августа 2017 года mtata #

Ларисочка спасибо большое за поддержку,очень понравились

28 августа 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для mtata

Танечка, ох, и хороши котлетки!

Красивые и такие аппетитные!

28 августа 2017 года mtata #

Светочка спасибо большое,вкусные получились

28 августа 2017 года lelikloves #

↑Ответ для mtata

Танечка, великолепные котлетки

28 августа 2017 года mtata #

Оленька спасибо огромное,очень нам понравились

28 августа 2017 года Наталья Щучкина #

↑Ответ для mtata

Танюша, котлетки мне напоминают пирожки, в хорошем смысле..... Румяные и нежные

28 августа 2017 года mtata #

Наташенька они очень похожи на пирожки,но из мяса индейки,получилось сочно и вкусно

спасибо за комментарий

28 августа 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Какие нежные, красивые и аппетитные котлетки у тебя ,Танечка!

Очень вкусно!

28 августа 2017 года mtata #

Оленька спасибо большое

,покушали с огромным удовольствием,такое я практически не делаю,у нас в основном жареные

29 августа 2017 года Покусаева Ольга #

И у нас тоже!

29 августа 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для mtata

Тань, отличные котлеты!

29 августа 2017 года mtata #

Вероника спасибо большое за внимание

28 августа 2017 года Настена lilac #

Добрый день! Очень интересный рецепт, хочу попробовать. Подскажите, пожалуйста, в фарш добавить сырой тертый картофель?

22 августа 2017 года Демурия #

+17

[+5]

Вкусные котлетки! Сочные, ароматные, да и пользы море. Картофель и лук терла на мелкой терке, в сухарях не обваливала.
Спасибо!!!

21 июля 2017 года Valya78 #

Я тоже приготовила котлетки по Вашему рецепту. Странно, но у меня они прилипли к бумаге 😱😱😱Не знаю в чем причина. На вкусе Этторе отразилось, но внешний вид конечно немного пострадал.

4 июля 2017 года Janni1988 #

Сегодня готовила эти котлетки! Очень вкусные! Главное сыну понравились!!! Спасибо за такой чудесный рецепт!!

15 июня 2017 года gubkinavalerija #

Первый раз делала котлеты в духовке, получились очень даже не плохо для первого раза

Сочные и вкусные, парень оценил

Спасибо за рецепт все очень подробно описано

9 июня 2017 года oxi kiska #

ммммм какая вкусняшка , сделала сегодня , просто объедение

24 мая 2017 года Светланка g980 #

Замечательный рецепт!

Аппетитно!

24 мая 2017 года hellena2013 #

+31

[+5]

Спасибо огромное за рецепт! Котлетки очень вкусные, нежные, ароматные и с замечательной хрустящей корочкой!

24 мая 2017 года Светланка g980 #

Леночка, какие аппетитные котлетки у тебя получились!

24 мая 2017 года hellena2013 #

Светочка, спасибо огромное,

моя милая!

Мне очень приятно твоё внимание!

24 мая 2017 года subsidii66 #

↑Ответ для hellena2013

Леночка, очень аппетитно и вкусно! Изумительные котлеты!

24 мая 2017 года hellena2013 #

Светочка, спасибо тебе огромное, дорогая!

24 мая 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для hellena2013

Леночка, хорошИ котлетки!

Очень вкусно!

24 мая 2017 года hellena2013 #

Оленька, спасибо большое, милая!

Мне очень приятно!

23 мая 2017 года mazziadri #

+34

[+5]

Отменные котлетки!!! Очень вкусные, сочные и ароматные! Духовка очень упрощает процесс приготовления! У меня без панировки. Спасибо большое!!!

23 мая 2017 года mtata #

Ларисочка великолепное исполнение

23 мая 2017 года mazziadri #

Спасибо, Танюш

!!! Очень вкусные котлетки

!!!

23 мая 2017 года mtata #

нет сомнений,мясо-есть мясо

23 мая 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка, какие чудесные пышные котлетки у тебя получились!

23 мая 2017 года mazziadri #

Оленька, спасибо, солнышко

!!! Ох и вкусные котлетки

!!!

23 мая 2017 года Покусаева Ольга #

Нет никаких сомнений!

24 мая 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для mazziadri

Ларисочка, чудесные котлетки! Сочные, с приятной корочкой!

24 мая 2017 года mazziadri #

Светик, спасибо, солнышко

!!! Угощайся

24 мая 2017 года Светланка g980 #

С удовольствием!

Вкусно!

Спасибо, Ларисочка!

9 мая 2017 года Edem-ka #

+29

[+5]

Изумительные котлетки. Не надо стоять у плиты! И хрустящая панировочка! И сочные! И вкусные! И без лишних заморочек! Огромное спасибо!

9 мая 2017 года dalyjo #

Олечка, класс

9 мая 2017 года Edem-ka #

Юлечка, большое спасибо!

5 мая 2017 года subsidii66 #

+30

[+5]

Прекрасный вариант приготовления котлет в духовке. Получаются нежирные, но в тоже время нежные и сочные под хрустящей корочкой. Самые вкусные только из духовки. Автору большое спасибо за великолепный рецепт!

5 мая 2017 года jannasimf #

Аппетитные котлетки у тебя получились, Светочка

5 мая 2017 года subsidii66 #

Спасибо, дорогая! Отличный рецепт, нехлопотный!

5 мая 2017 года mtata #

↑Ответ для subsidii66

Светочка роскошное исполнение

5 мая 2017 года subsidii66 #

Спасибо, моя дорогая, мне они очень понравились, что не нужно в масле жарить.

5 мая 2017 года cook_with_smile #

↑Ответ для subsidii66

Света, какие шикарные котлеты! Пышные и роскошные!!!
Взяла нам заметочку!!!

5 мая 2017 года subsidii66 #

Юленька, попробуй, сливочное масло скорее всего сочность даёт.

5 мая 2017 года cook_with_smile #

"шеф, я все понял!" спасибо!

5 мая 2017 года subsidii66 #

5 мая 2017 года felix032 #

↑Ответ для subsidii66

Светочка, великолепный котлеты

, мне они тоже понравились и большой плюс , что без жарки

!!!

5 мая 2017 года subsidii66 #

Вот этим они меня и подкупили!

6 мая 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для subsidii66

Светочка, солнечные близняшки у тебя на фото!

Очень аппетитно!

6 мая 2017 года subsidii66 #

Олечка, благодарю тебя, дружочек мой!

3 апреля 2017 года Its_Jess #

+12

[+5]

изумительные котлеты) сочные и в то же время не жирные, как со сковородки) умяли только так)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Домашние наггетсы из филе индейки

Классический "Зимний" салат с варёной колбасой

Салат "Снежок"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!