Из ревеня можно приготовть не только пироги, десерты и компоты, но и легкий овощной гарнир к запеченому или жареному мясу, курице или рыбе. Для любителей рыбы - предлагою попробовать рыбные рулетики в беконе с сырной начинкой и к ним - гарнир из ревеня.
sana swissПоваренок 7 уровня
- 29 мая 2009, 3:49
- 6253
Рыбные рулетики с гарниром из ревеня
Ингредиенты для «Рыбные рулетики с гарниром из ревеня»:
- Филе рыбное (типа камбалы) — 300 г
- Бекон (или копченая грудинка, тонкие полоски) — 120 г
- Сыр твердый (тертый) — 80 г
- Укроп (измельченный) — 1-2 ст. л.
- Пряности (для рыбы, по вкусу)
- Вино белое сухое — 2 ст. л.
- Ревень (черешки) — 2 шт
- Специи (соль, перец - по вкусу)
- Мед (или сахар, по вкусу)
- Масло сливочное — 10 г
- Сок лимонный — 1-2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1098.9 ккал |
белки
91.1 г |
жиры
76.5 г |
углеводы
6.7 г |
| Порции | |||
| ккал 549.5 ккал |
белки 45.6 г |
жиры 38.3 г |
углеводы 3.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 166.5 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 1 г |
Рецепт «Рыбные рулетики с гарниром из ревеня»:
-
Продукты...
-
Рыбное филе посыпать пряностями, сбрызнуть лимонным соком.
-
На каждый кусочек рыбы положить сыр, укроп,
-
филе свернуть,
-
обвернуть 2-мя полосками бекона:
одной вдоль -
другой поперек;
закрепить деревянными шпажками;
так же - со всеми кусочками филе. -
Выложить рулетики в огнеупорное блюдо, добавить вино и жарить в разогретой духовке, в верхней части( 220°C) минут 10-15;
рулетики перевернуть 1 раз. -
[color=darkred][b]Гарнир из ревеня:[/b][/color]
нарезанный ревень тушим на сковороде на сливочном масле около
8 мин, добавим соль, мед (сахар), перец.
-
Рыбные рулетики достаем из духовки и подаем с гарниром.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 ноября 2019 года Татьяна Хрусталёва #
[+5]28 января 2011 года белошвейка #
9 июня 2009 года tat70 #
9 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
29 мая 2009 года nata777 #
30 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
29 мая 2009 года Lill #
29 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
29 мая 2009 года juikx #
29 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
29 мая 2009 года Натуля70 #
29 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
30 мая 2009 года Натуля70 #
31 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
29 мая 2009 года Marina Balun deleted #
29 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
29 мая 2009 года seemelody #
29 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
29 мая 2009 года crybell #
29 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
29 мая 2009 года Kudriashka deleted #
29 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
29 мая 2009 года Молодая хозяйка #
29 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
29 мая 2009 года мисс #
29 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: