Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Nika76Поваренок 4 уровня

30 мая 2009, 12:07
8151

Сырдаг из баклажанов-2

Это вторая версия приготовления сырдага. Продукты те же, немного другое исполнение.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Кухня: Азербайджанская

Ингредиенты для «Сырдаг из баклажанов-2»:

Баклажан — 3-4 шт
Помидор — 3 шт
Чеснок — 3-5 зуб.
Петрушка — 1 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 420.6 ккал	белки 14.1 г	жиры 2.2 г	углеводы 534.8 г
100 г блюда
ккал 30.5 ккал	белки 1 г	жиры 0.2 г	углеводы 38.8 г

Рецепт «Сырдаг из баклажанов-2»:

Баклажаны очистить от кожуры, сделать на каждом надрез- кармашек. Обильно посолить, чтобы вышла горечь.
Вообше-то, надо брать средние баклажаны, но у меня были большие, поэтому я некоторые поделила на 2 части.
Затем обжарить их на растительном масле.
Закрыть крышку и минут 5-7 тушить на медленном огне.
Отложить в сторону остывать.
Мелко нарезать помидоры и чеснок.
Тушить на среднем огне на той же сковороде, где жарились баклажаны.
Чайной ложкой положить в каждый кармашек немного соуса и поставить на очень медленный огонь.
В самом конце добавить мелко нарезанную петрушку.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На природу На ужин : На горячее / На закуску

Теги: второе закуска обед ужин

Вкусы: баклажановый чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/26774/]Сырдаг из баклажанов-2[/url]
[url=/recipes/show/26774/][img]/images/recipes/small/16/1647/164784.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых
Это вторая версия приготовления сырдага. Продукты те же, немного другое исполнение.

Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Чеснок, Петрушка.
Тэги: второе, закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырдаг из баклажанов-2
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/16/1647/164784.jpg" alt="Рецепт: Сырдаг из баклажанов-2" title="Рецепт: Сырдаг из баклажанов-2"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это вторая версия приготовления сырдага. Продукты те же, немного другое исполнение.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырдаг из баклажанов-2»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/26774/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырдаг из баклажанов-2

Это вторая версия приготовления сырдага. Продукты те же, немного другое исполнение.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых

Ингредиенты для «Сырдаг из баклажанов-2»:

Баклажан Помидор Чеснок Петрушка

Тэги: второе, закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

363

Салат "Кальмары под ореховой вуалью"

38
363
22444

230

Тарталетки "Жeлтые розы"

102
230
28785

1079

Печенье "Курабье" по-домашнему

30
1079
32527

Комментарии и отзывы

30 мая 2009 года magicyul #

+++

30 мая 2009 года Nika76 # (автор рецепта)

30 мая 2009 года Lill #

вкусненько

30 мая 2009 года Nika76 # (автор рецепта)

spasibo

30 мая 2009 года ledi701 #

Обязательно попробуемэту вкуснятину.

Стащила в КК! Спасибо за интересный рецептик.

30 мая 2009 года Nika76 # (автор рецепта)

всегда пожалуйста

30 мая 2009 года Инночка07 #

Спасибо, забрала

30 мая 2009 года Nika76 # (автор рецепта)

на здоровье

30 мая 2009 года EGIK #

какая вкуснятина!!!!!!! ждем сезона баклажанов!

30 мая 2009 года Nika76 # (автор рецепта)

а у нас давно уже сезон

30 мая 2009 года EGIK #

счасливчики!!!! а мне придется подождать! а то они сейчас у нас по цене самолета и с нитратами, и никто не знает откуда их везут. а вот чуть позже выйдут милые старушки со своим урожаем

30 мая 2009 года мисс #

хочууууууууу+++++

30 мая 2009 года Nika76 # (автор рецепта)

попробуйте, не пожалеете

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырдаг из баклажанов-2

Ингредиенты для «Сырдаг из баклажанов-2»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырдаг из баклажанов-2»:

Похожие рецепты

Жареный рис с овощами и соевым сыром

Горячая сковорода

Долма "Пятый элемент"

Картофельная запеканка "Лукошко"

Картофельные кубики

"Базелла"- зеленый горошек

Фасоль с ветчиной

Лобио

Жареная тыква с томатным соусом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Кальмары под ореховой вуалью"

Тарталетки "Жeлтые розы"

Печенье "Курабье" по-домашнему

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!