В нашей семье очень любят запекать курочку целиком, но есть один минус этого блюда: долго готовится, а таким способом она готовится гораздо быстрей; в итоге получаем любимое блюдо и свободное время для отдыха. В этом блюде нет ничего нового, но вдруг кому-то пригодится такой способ готовки курицы, который помогает экономить время, причем курица готовится в два раза быстрей.
Поваренок-новичокПоваренок 4 уровня
- 30 мая 2009, 22:00
- 28515
Курица с чесноком в майонезно-горчичном соусе
Ингредиенты для «Курица с чесноком в майонезно-горчичном соусе»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2121 ккал |
белки
264.5 г |
жиры
89.3 г |
углеводы
64.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 131.7 ккал |
белки 16.4 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Курица с чесноком в майонезно-горчичном соусе»:
Курицу вымыть и разрезать пополам (режется она со стороны грудки),
чеснок нарезать на полоски и, делая надрезы в курице в разных местах, шпигуем курицу этими полосками,
курицу посолить и поперчить с обеих сторон;
в отдельной посуде смешиваем горчицу и майонез и обильно смазываем курицу этим соусом с двух сторон,
кладем на противень, наливаем небольшое количество воды холодной, чтоб курица не пригорела.
Запекаем курочку при температуре 200 градусов минут 30-40 (если вода выпаривается, подливайте понемногу еще).
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6989
чеснок нарезать на полоски и, делая надрезы в курице в разных местах, шпигуем курицу этими полосками,
курицу посолить и поперчить с обеих сторон;
в отдельной посуде смешиваем горчицу и майонез и обильно смазываем курицу этим соусом с двух сторон,
кладем на противень, наливаем небольшое количество воды холодной, чтоб курица не пригорела.
Запекаем курочку при температуре 200 градусов минут 30-40 (если вода выпаривается, подливайте понемногу еще).
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6989
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 августа акчуч #
17 мая MineyKa #
5 мая nelliundco #
28 апреля jannasimf #
24 апреля Сурик #
21 апреля Евгения 1976 # (модератор)
Готовила крылья. Ожидаемо отличный результат.
Большое спасибо!
8 марта 2020 года oleg kistanov60 #
Чуть изменил рецепт .... - вместо майонеза-3ст.л.сметана+ 2ст.л мёд и чеснок-8 зуб.+1ст.л-соевый соус,чёрн.перец и соль
Готовилась при 200 град примерно 20-22 мин.готовилась на решётке-воду не лил.
СПАСИБО - ВКУСНО-СОЧНО-БЫСТРО !!!
21 марта 2010 года keesmun #
4 августа 2009 года cdtnbr #
анимационные картинкиВкусноООО!++++++++++++
4 августа 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)
13 июня 2009 года tat70 #
18 июня 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)
1 июня 2009 года Nanusha #
1 июня 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)
31 мая 2009 года юленка #
31 мая 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)
31 мая 2009 года Bandikot #
31 мая 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)
31 мая 2009 года мисс #
31 мая 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)
31 мая 2009 года биа46 #
31 мая 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)
30 мая 2009 года dog-rose # (модератор)
31 мая 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)
25 ноября 2011 года шарфик #
25 ноября 2011 года dog-rose # (модератор)
30 мая 2009 года crybell #
31 мая 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)
30 мая 2009 года timoxa #
30 мая 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)
30 мая 2009 года Oksi-rob #
30 мая 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)
30 мая 2009 года magicyul #
30 мая 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: