Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

inna_2107Поваренок 8 уровня

3 июня 2009, 10:04
8445

Турецкие булочки с брынзой

Вкусные несладкие булочки, быстрые в приготовлении. Можно приготовить и для праздничных обедов. Решила выставить и этот вариант булочек. Автор рецепта Оля -panama с сайта Кулинар. Очень вкусные булочки – хороши для вечеринок и для „шведского стола“

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Турецкие булочки с брынзой»:

Йогурт — 150 мл
Брынза — 200 г
Масло растительное — 150 мл
Мука пшеничная / Мука — 350 г
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста (10г) — 1 пач.
Паприка сладкая (в порошке, чуть-чуть) — 0,25 ч. л.
Кунжут — 3-4 ст. л.
Оливки черные (без косточек, или зеленые - можно с начинкой ) — 10 шт

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3593.7 ккал	белки 101.6 г	жиры 219.2 г	углеводы 302.9 г
100 г блюда
ккал 345.5 ккал	белки 9.8 г	жиры 21.1 г	углеводы 29.1 г

Рецепт «Турецкие булочки с брынзой»:

Пошаговые фото не делала , т.к. в принципе думаю, что все будет понятно...
Йогурт, масло растительное, белки яиц положить в емкость для теста и размешать.
Добавить натертую на терке брынзу, муку и разрыхлитель, сухую паприку.
Замесить мягкое тесто.
Для сравнения, так говорят турки, тестo должно быть как „ушная мочка“.
Скатать шарики, помазать желтком , посыпать кунжутом и печь в духовке 15-20 минут при темп. = 180°C.
По желанию можно приготовить булочки с оливками....
Мизинцем надавить на центр шарика, положить маслинку, скатать снова в шарик.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: ужин обед завтрак булочки

Вкусы: соленый сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/26982/]Турецкие булочки с брынзой[/url]
[url=/recipes/show/26982/][img]/images/recipes/small/16/1667/166760.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Вкусные несладкие булочки, быстрые в приготовлении. Можно приготовить и для праздничных обедов. Решила выставить и этот вариант булочек. Автор рецепта Оля -panama  с сайта Кулинар. Очень вкусные булочки – хороши для вечеринок и для „шведского стола“

Ингредиенты: Йогурт, Брынза, Масло растительное, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Паприка сладкая, Кунжут, Оливки черные.
Тэги: ужин, обед, завтрак, булочки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Турецкие булочки с брынзой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/16/1667/166760.jpg" alt="Рецепт: Турецкие булочки с брынзой" title="Рецепт: Турецкие булочки с брынзой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные несладкие булочки, быстрые в приготовлении. Можно приготовить и для праздничных обедов. Решила выставить и этот вариант булочек. Автор рецепта Оля -panama  с сайта Кулинар. Очень вкусные булочки – хороши для вечеринок и для „шведского стола“</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Турецкие булочки с брынзой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7212">Оливки черные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/400/">булочки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/26982/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Турецкие булочки с брынзой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Турецкие булочки с брынзой»:

Йогурт Брынза Масло растительное Мука пшеничная Яйцо куриное Разрыхлитель теста Паприка сладкая Кунжут Оливки черные

Тэги: ужин, обед, завтрак, булочки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

679

Буикос

143
679
12386

673

Поaча

122
673
28228

133

Турецкие булочки с брынзой

50
133
6754

Фотографии «Турецкие булочки с брынзой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

13 октября 2024 года СкарлеттО #

+12

[+5]

Очень вкусные булочки! Готовила в формочках. Инна, спасибо большое за рецепт!

14 октября 2024 года inna_2107 # (автор рецепта)

Оля , спасибо большое за чудесное фото! Приятно , что булочки понравились. Как давно я их не пекла,

Не кому стало кушать....

14 октября 2024 года СкарлеттО #

У пока есть желающие, да я и сама люблю булочки, правда, много нельзя

в таком случае готовлю полпорции, а потом еще половину замораживаю. К завтраку остается лишь разогреть в микроволновке, а по вкусу как только что приготовленные, ммм...

15 января 2020 года marinafl1324 #

+21

[+4]

Большое спасибо за хороший рецепт,булочки вкусные ,не черствеют.Остается в КК на вечное
пользование.

15 января 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за добавленное фото и доверие к рецепту! Приятно , что рецепт пригодился и понравился!

30 марта 2011 года Tanya-O-511 #

Инна,спасибо большое за рецепт!Булочки очень аппетитные!

6 апреля 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)

Инна,спасибо большое за рецепт!Булочки очень аппетитные!

На здоровье!!!

8 июня 2010 года Lanalegr #

9 июня 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

20 ноября 2009 года каролина л #

отлтчный рецепт!

9 июня 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

9 сентября 2009 года Lubasha81 #

Булочки получаются действительно волшебными. Мягкие, пушистые и долго не черствеют. Начинки можно разные положить, я попробовала внутрь вареную креветку с капелькой соуса положить - очень вкусно получилось. Хочу еще кусочек сыра попробовать, чтобы он расплавился внутри. Думаю, получится. Да и сладкую начинку можно делать, вкус-то нейтральный (если, конечно, брынзу слабосоленую брать). Большое спасибо!

9 сентября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

И Вам спасибо, особенно за идею с креветками! Я очень рада, что булочки понравились Вам!

6 августа 2009 года leamur2006 #

Так красиво и просто и паппетитно!!!!!

6 августа 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

23 июля 2009 года AlisaS deleted #

Замечательный рецептик!

23 июля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

18 июня 2009 года tat70 #

Продолжила тему турецких булочек? Молодец!

18 июня 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо!

4 июня 2009 года Nata_kf #

Должно быть очень вкусные булочки.

Попробуем

4 июня 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!Спасибо!