• 1 июля 2009, 11:00
  • 34173

Десерт "Ананасовое чудо"

Рецепт: Десерт Ананасовое чудо

Всем любителям ананасов рекомендую! Очень лeгкий, вкусный, сочный, в меру сладкий, ароматный десерт. Много лет назад, моя свекровь, живя в Португалии, научилась готовить это блюдо. Потом и я научилась у неe, а теперь хочу поделиться с вами… На конкурс "Сладкий вкус лета".

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Кухня: Португальская

Ингредиенты для «Десерт "Ананасовое чудо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1077.1 ккал
белки
40 г
жиры
74.5 г
углеводы
69.1 г
Порции
ккал
134.6 ккал
белки
5 г
жиры
9.3 г
углеводы
8.6 г
100 г блюда
ккал
165.7 ккал
белки
6.2 г
жиры
11.5 г
углеводы
10.6 г

Рецепт «Десерт "Ананасовое чудо"»:

  • Наши продукты

  • В кастрюлю сливаем жидкость от ананасов, туда же высыпаем желе.
    Ставим на средний огонь и постоянно помешиваем, пока желе полностью не растворится.
    Пока содержимое кастрюли остывает (оно должно стать чуть тёплым), нарезаем ананасы. Я обычно нарезаю кубиками 1х1см.
    Нам понадобится только 2/3 всех ананасов, остальное идёт на украшение готового блюда.
    Затем соединяем концентрированное молоко и содержимое кастрюли и взбиваем миксером. Пока взбиваем, добавляем 2/3 орешков.

  • А теперь, нужно подготовить форму, куда будем заливать наш десерт.
    Если она силиконовая, то можно чуть-чуть смазать её маслом, если не силиконовая, то сбрызгиваем стенки водой и аккуратно прокладываем пищевой плёнкой.
    Затем осторожно переливаем в форму наш десерт.
    Выкладываем в форму ананасы. Осторожно распределяем и перемешиваем ложкой, чтобы ананасы и орешки равномерно распределились по всей массе.

Убираем форму в холодильник часов на 5, чтобы желе лучше застыло.
Когда десерт хорошенько застынет, аккуратненько перекладываем его на блюдо, посыпаем оставшимися орешками и выкладываем кусочками ананаса.
Готово!

PS: Фотография моего "Чуда" не слишком удачна, но, уверяю, на вкус - это СКАЗКА!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт "Ананасовое чудо"
Рецепт: Десерт Ананасовое чудо

Всем любителям ананасов рекомендую! Очень лeгкий, вкусный, сочный, в меру сладкий, ароматный десерт. Много лет назад, моя свекровь, живя в Португалии, научилась готовить это блюдо. Потом и я научилась у неe, а теперь хочу поделиться с вами… На конкурс "Сладкий вкус лета".

Ингредиенты для «Десерт "Ананасовое чудо"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Десерт "Ананасовое чудо"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Какая вкуснотища!!!+++
Это точно! Спасибо!
Супер!
Спасибо!
Супер! Слов нет, утащила в норку или в книжку.
Очень рада!
Спасибо огромное!
Класс!!!!!!!!!!!!!!+++++++++++++ Нужно только найти концентрированное молоко
Спасибо!
Ну вот, опять на рынок идти... Да что ж это делается-то?

Спасибо за рецепт, кстати (:
Большое спасибо!
Ну вот, опять на рынок идти... Да что ж это делается-то?

Спасибо за рецепт, кстати (:
Красиво и вкусно! 5+
Спасибо, очень приятно!
Cупер! Очень интересно! +
Большое спасибо!
Интересный рецепт, надо попробовать... осталось только найти концентрированное молоко.
Спасибо! И удачи!
классный рецепт, только где взять ананасовое желе в упаковке? я ни разу не встречала
В России я покупала в крупных супермаркетах, скажу честно, не часто я на него натыкалась, и скупала по многу...
придется опять оббегать все Метро в поисках
Если мне не изменяет память, то кажется, я видела в "Авоське" и "Утконосе".
Ответ для инфинити
Лена, я в "Геомарте" видела
Вкусняцки смотрится!!!
Спасибо!
И у меня тот же вопрос!
"Желе ананасовое" можно ли заменить желатином?
Смотрите выше , если не найдёте ананасовое, попробуйте заменить лимонным!
Спасибо!
Десерт, просто восхитительный! Я очень люблю ананасы, но вот только где взять "желе ананасовое" или можно его заменить желатином?
Желатином "ананасовое желе" я не заменяла, а вот "Лимонным желе" можно попробовать! Только нужно следить за пропорциями: чтобы колличество жидкости (молоко+ жидкость от ананасов) было чуть меньше, чем рассчитано в рецептуре для данного желе.
Спасибо!!!
Постараюсь сделать с другим желе. Сегодня как раз проехалась по магазинам, ни ананасового, ни лимоного желе не нашла. Буду искать, уж больно понравился десертик.
Удачи! Ниже я уже написала, что покупала ананасовое желе в Авоське, и, кажется, в Утконосе...
Посмотрю где у нас эти магазины.
Ответ для DeAnna
Рецепт понравился.Подскажите вес желе
Желе, которым я обычно пользуюсь 77 гр.
Просто супер!!!
Спасибо, очень приятно!
Прелесть!!!
Спасибо большое!
очень понравилось! +
Я очень рада!
Ням... ням... обожаю ананасы!!! Класс!!!!!!!!!!!!!
А ананасы в сочетании с кедровыми орешками, вообще изумительно получается!
Ух ты! Фото просто супер!!!! Удачи вам в конкурсе!!!!
Ещё раз большое спасибо!
Это у меня сегодня комп глючит и коммент раздвоился
Отличный рецепт! Подскажите а можно вместо концентрированного молока взять сгущенное?
Спасибо! Сгущёное молоко не подойдёт, получится приторно-сладкое блюдо, да и по консистенции оно намного плотнее, кусочки ананаса и орешки не распределятся по всей массе десерта, как должно быть, а всплывут...
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки