Всем любителям ананасов рекомендую! Очень лeгкий, вкусный, сочный, в меру сладкий, ароматный десерт. Много лет назад, моя свекровь, живя в Португалии, научилась готовить это блюдо. Потом и я научилась у неe, а теперь хочу поделиться с вами… На конкурс "Сладкий вкус лета".
DeAnnaПоваренок 3 уровня
- 1 июля 2009, 11:00
- 34174
Десерт "Ананасовое чудо"
Ингредиенты для «Десерт "Ананасовое чудо"»:
- Ананас (большая ) — 1 бан.
- Желе (ананасовое, большая упаковка) — 1 пач.
- Молоко концентрированное — 1 бан.
- Орехи кедровые — 70 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1077.1 ккал |
белки
40 г |
жиры
74.5 г |
углеводы
69.1 г |
| Порции | |||
| ккал 134.6 ккал |
белки 5 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 8.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 165.7 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 10.6 г |
Рецепт «Десерт "Ананасовое чудо"»:
-
Наши продукты
-
В кастрюлю сливаем жидкость от ананасов, туда же высыпаем желе.
Ставим на средний огонь и постоянно помешиваем, пока желе полностью не растворится.
Пока содержимое кастрюли остывает (оно должно стать чуть тёплым), нарезаем ананасы. Я обычно нарезаю кубиками 1х1см.
Нам понадобится только 2/3 всех ананасов, остальное идёт на украшение готового блюда.
Затем соединяем концентрированное молоко и содержимое кастрюли и взбиваем миксером. Пока взбиваем, добавляем 2/3 орешков. -
А теперь, нужно подготовить форму, куда будем заливать наш десерт.
Если она силиконовая, то можно чуть-чуть смазать её маслом, если не силиконовая, то сбрызгиваем стенки водой и аккуратно прокладываем пищевой плёнкой.
Затем осторожно переливаем в форму наш десерт.
Выкладываем в форму ананасы. Осторожно распределяем и перемешиваем ложкой, чтобы ананасы и орешки равномерно распределились по всей массе.
Убираем форму в холодильник часов на 5, чтобы желе лучше застыло.
Когда десерт хорошенько застынет, аккуратненько перекладываем его на блюдо, посыпаем оставшимися орешками и выкладываем кусочками ананаса.
Готово!
PS: Фотография моего "Чуда" не слишком удачна, но, уверяю, на вкус - это СКАЗКА!
Когда десерт хорошенько застынет, аккуратненько перекладываем его на блюдо, посыпаем оставшимися орешками и выкладываем кусочками ананаса.
Готово!
PS: Фотография моего "Чуда" не слишком удачна, но, уверяю, на вкус - это СКАЗКА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июля 2009 года Nanusha #
1 июля 2009 года DeAnna # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года Chunya #
А рецепт и правда очень похож! =))) Оно у Вас таким желтеньким за счет желе из пакетика получилось?
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: