Julja_ljaПоваренок 7 уровня

9 июля 2009, 9:54
7708

Овощная закуска "Айсберг"

К салату "Айсберг" моя закуска не имеет отношения никакого. Просто так захотелось назвать. Закуску придумал мой муж, и делал сам не раз. Мне она так нравится, что пришлось делать самой, чтобы поделиться с Вами.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Овощная закуска "Айсберг"»:

Огурец (большой. или 2 маленьких) — 1 шт
Помидор — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Сыр твердый (твердый) — 100 г
Зелень (петрушка, кинза, базилик) — 1 пуч.
Сметана (густая. Заправка.) — 3 ст. л.
Сок лимонный (заправка) — 1 ст. л.
Чеснок (заправка) — 2 зуб.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 486.7 ккал	белки 31.3 г	жиры 21.5 г	углеводы 43.3 г
Порции
ккал 121.7 ккал	белки 7.8 г	жиры 5.4 г	углеводы 10.8 г
100 г блюда
ккал 64.9 ккал	белки 4.2 г	жиры 2.9 г	углеводы 5.8 г

Рецепт «Овощная закуска "Айсберг"»:

Сыр натереть, смешать с нарезанной зеленью.
Овощи нарезать колечками.
Для заправки, в сметану добавить лимонный сок.
Выдавить чеснок. Всё хорошо перемешать.
В прозрачный салатник, или на плоскую тарелку, выложить овощи чередуя слои. Помидор, огурец, перец. Слегка посолить и поперчить - по вкусу.
На овощи - сыр с зеленью..
И немного сметанной заправки.
Слои повторять, пока не закончатся овощи. Подавать сразу.

[size=18]Приятного аппетита!!![/size]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: овощной пикантный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/29002/]Овощная закуска "Айсберг"[/url]
[url=/recipes/show/29002/][img]/images/recipes/small/18/1840/184041.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски
К салату "Айсберг" моя закуска не имеет отношения никакого. Просто так захотелось назвать. 
Закуску придумал мой муж, и делал сам не раз. Мне она так нравится, что пришлось делать самой, чтобы поделиться с Вами. 


Ингредиенты: Огурец, Помидор, Перец болгарский, Сыр твердый, Зелень, Сметана, Сок лимонный, Чеснок, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощная закуска "Айсберг"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/18/1840/184041.jpg" alt="Рецепт: Овощная закуска "Айсберг"" title="Рецепт: Овощная закуска "Айсберг""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">К салату "Айсберг" моя закуска не имеет отношения никакого. Просто так захотелось назвать. 
Закуску придумал мой муж, и делал сам не раз. Мне она так нравится, что пришлось делать самой, чтобы поделиться с Вами. 
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощная закуска "Айсберг"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/29002/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощная закуска "Айсберг"

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Овощная закуска "Айсберг"»:

Огурец Помидор Перец болгарский Сыр твердый Зелень Сметана Сок лимонный Чеснок Соль Перец черный

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

495

Домашний квас и окрошка

109
495
372280

425

Салат из пекинской капусты с кальмарами

81
425
50318

167

Мешочки с сюрпризом

69
167
9600

Фотографии «Овощная закуска "Айсберг"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

27 мая 2022 года Сурик #

+19

[+5]

Вкусный овощной салат. Отличная закуска! Спасибо большое за рецепт!

27 января 2010 года tanu6kin21 #

19 июля 2009 года Marusja78 #

о овощи надо попровать разнообразить,а то салат да салат, все из помидор да из помидор

19 июля 2009 года Dinni #

18 июля 2009 года draika #

Лёгонький, настоящий, естественный и точно - летний, по сезону, когда хочется вкусненько и безопасно для фигуры! Спасибо и Вам и мужу!

18 июля 2009 года Ellis-Ellis #

Согласна, сыр желтый. В рецепте же написано: твердый. А твердые сыры желтые, и ведь есть еще лимон!
Юля, замечательный рецепт

, ставь обратно на конкурс!

17 июля 2009 года zaii-yandex-ru #

Отличный рецепт!!! Слой сыра тоже имеет желтый цвет.

17 июля 2009 года Гительсон Ольга #

Все гениальное - ПРОСТО!
И ВКУСНО!!!

17 июля 2009 года Эльвина #

очень аппетитно!!!! даже слюнки потекли