Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

istinkaПоваренок 3 уровня

12 июля 2009, 23:31
632991

Овощи-гриль "9 minute маринатор" от Рустама

Любители овощей, печеных на углях, найдут здесь интересный рецепт маринада:) Заходите, не пожалеете! Лето в самом разгаре, и этот рецепт – для Вашего следующего пикника! Этим рецептом меня порадовал муж младшей сестрички Рустам, который готовит просто великолепно! С его разрешения публикую рецепт здесь. А шуточное название блюда появилось после просмотра в телемагазине сюжета о каком-то модном приспособлении для маринования:)

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

Ингредиенты для «Овощи-гриль "9 minute маринатор" от Рустама»:

Баклажан — 1 кг
Шампиньоны — 1 кг
Перец болгарский — 1 кг
Масло оливковое — 250 мл
Уксус (Яблочный (190 мл) Бальзамический (60 мл)) — 250 мл
Соевый соус — 50 мл
Чеснок — 5-6 зуб.
Паприка сладкая — 2 ч. л.
Перец черный
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3569.7 ккал	белки 73.4 г	жиры 292.3 г	углеводы 664.8 г
Порции
ккал 357 ккал	белки 7.3 г	жиры 29.2 г	углеводы 66.5 г
100 г блюда
ккал 96 ккал	белки 2 г	жиры 7.9 г	углеводы 17.9 г

Рецепт «Овощи-гриль "9 minute маринатор" от Рустама»:

Утречком перед пикником в поллитровой банке приготовим маринад. Смешаем оливковое масло, яблочный и бальзамический уксус. Еще обязательно надо запастись приспособлением для маринования, «маринатором» - большим полиэтиленовым пакетом без дырочек! :) На фотографии - продукты для маринада и не только:)
Овощи и грибы режем так, как видно на фотке: баклажаны - продольными ломтиками толщиной 1 см, шампиньоны – пополам, перцы – широкими лодочками. Всё складываем в наш «маринатор» - полиэтиленовый пакет, который вы, уверена, не забыли взять с собой:)
Выдавливаем чесночницей в овощи чеснок. Чеснок, кстати, можно выдавить в маринад еще дома.
Добавляем паприку, чёрный перец, соевый соус, выливаем в пакет маринад.
Тщательно завязываем пакет и помогаем нашему «маринатору» промариновать овощи. Делаем это следующим образом – заряжаемся позитивом (солнце, друзья, предвкушение вкусной еды нам в помощь), и, держа пакет обеими руками, исполняем минутки 3-4 какой-нибудь зажигательный танец, активно потряхивая «маринатором», чтобы овощи и грибочки «обвалялись» как следует в нашем маринаде:). Может, на фотографии у меня не слишком феерически одухотворенное лицо, но это только "дефекты фотографии":). Мне танцевалось весело! Правда:)
Выкладываем порциями на решетку.
Жарим минут 10 на горячих углях.
Наши овощи готовы! Под водочку, которая еще не успела нагреться на солнце – самое оно! Да и без водочки тоже! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На природу

Теги: пикник гриль

Вкусы: пикантный оригинальный сочный летний

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/29218/]Овощи-гриль "9 minute маринатор" от Рустама[/url]
[url=/recipes/show/29218/][img]/data/cache/2014aug/07/11/821482_47496-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда на гриле -> Овощи на гриле
Любители овощей, печеных на углях, найдут здесь интересный рецепт маринада:) Заходите, не пожалеете! Лето в самом разгаре, и этот рецепт – для Вашего следующего пикника!
Этим рецептом меня порадовал муж младшей сестрички Рустам, который готовит просто великолепно! С его разрешения публикую рецепт здесь. А шуточное название блюда появилось после просмотра в телемагазине сюжета о каком-то модном приспособлении для маринования:)

Ингредиенты: Баклажан, Шампиньоны, Перец болгарский, Масло оливковое, Уксус, Соевый соус, Чеснок, Паприка сладкая, Перец черный, Соль.
Тэги: пикник, гриль.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощи-гриль "9 minute маринатор" от Рустама
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014aug/07/11/821482_47496-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овощи-гриль 9 minute маринатор от Рустама" title="Рецепт: Овощи-гриль 9 minute маринатор от Рустама"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любители овощей, печеных на углях, найдут здесь интересный рецепт маринада:) Заходите, не пожалеете! Лето в самом разгаре, и этот рецепт – для Вашего следующего пикника!
Этим рецептом меня порадовал муж младшей сестрички Рустам, который готовит просто великолепно! С его разрешения публикую рецепт здесь. А шуточное название блюда появилось после просмотра в телемагазине сюжета о каком-то модном приспособлении для маринования:)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/318/">
          Блюда на гриле
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/321/">
          Овощи на гриле
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощи-гриль "9 minute маринатор" от Рустама»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/917/">гриль</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/29218/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощи-гриль "9 minute маринатор" от Рустама

Категория: Горячие блюда › Блюда на гриле › Овощи на гриле

Ингредиенты для «Овощи-гриль "9 minute маринатор" от Рустама»:

Баклажан Шампиньоны Перец болгарский Масло оливковое Уксус Соевый соус Чеснок Паприка сладкая Перец черный Соль

Тэги: пикник, гриль

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1460

Овощи-гриль "9 minute маринатор" от Рустама

136
1460
546703

125

Люля-кебаб в овощах

44
125
13941

Шашлык в белом вине

22
86
39944

Вкусный шашлык

38
67
62632

"Мясо, овощи, мангал"

31
54
15961

Шашлык "Дачный"

47
35
9574

Шашлык "Украинская лакомка"

25
33
6546

Шашлык из молодой баранины

8
31
9000

Шашлык из куриной грудки без маринования

2
4
4108

Показать все варианты рецепта (9)

Попробуйте приготовить вместе

1215

Салат "Капрезе с баклажанами"

140
1215
54663

966

Печеночное суфле с шампиньонами

90
966
21078

1264

Торт "Вишневый поцелуй"

200
1264
193429

Фотографии «Овощи-гриль "9 minute маринатор" от Рустама» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

3 августа 2009 года Ratty106 #

на позапрошлой неделе были в походе, делали так овощи, в маринаде передержала, вместо шампиньонов положили свежесобранные подосиновики, получилось оччччень вкусно. Спасибо вам!

3 августа 2009 года sunny25 #

Рецепт понравился. Вчера у меня день рождения был, делали овощи по этому рецепту - ну оочень вкусно.

3 августа 2009 года sunny25 #

тоже интересно ужасно!

2 августа 2009 года Leno-k #

Поздравляю с победой!!!!

2 августа 2009 года белошвейка #

ПОЗДРАВЛЯЮ

2 августа 2009 года Oksy #

Отличный рецепт!+++Прочитала комменты и заинтригована, что же там было с названием???

2 августа 2009 года Оля-В deleted #

Поздравляю с победой!

1 августа 2009 года ladushka #

Танюша, овощи то, что нужно! На природе, да еще на углях с дымком, ну просто

!!!!!!!!!!!
Поздравляю с победой!

23 июля 2009 года tvim #

Собираемся воплотить Вашу рецептик ))) А какие-нибудь еще овощи не пробовали замариновать? Может быть кабачки? помидорки?

17 августа 2009 года tvim #

Рецепт замечательный!!! Неоднократно уже использовали. Причем еще и с кабачками (год уж очень урожайный на этот овощ). Все в восторге и просят (и получают) рецепт. Спасибо!!!

16 июля 2009 года Хомячок #

Здорово!!!!!!
Отличная идея

)) И вкуснаяяяяяя

))

22 июля 2009 года istinka # (автор рецепта)

есть такое

Спасибочки

22 июля 2009 года Хомячок #

Надо будет мне изобразить как-нибудь )))

15 июля 2009 года fana deleted #

22 июля 2009 года istinka # (автор рецепта)

пасибки

14 июля 2009 года Тсаис #

Сегодня попробовали эту вкусняшку, класс!!! Очень понравилось, спасибо за рецепт!

14 июля 2009 года istinka # (автор рецепта)

очень рада! Спасибо!

14 июля 2009 года tat70 #

Танюля,овощи-гриль-это класс!!!! Даже мясо отдыхает!!!!

14 июля 2009 года istinka # (автор рецепта)

пасибочки, Танюшка! Хотя мясо я тоже люблю!

14 июля 2009 года tat70 #

А уж я-то как! Это просто коммент написан мною на сытый желудок!

14 июля 2009 года istinka # (автор рецепта)

))))))

13 июля 2009 года sana swiss #

Таня, маринад - класс!!! А Рустаму отдельный

за такую идею!

13 июля 2009 года istinka # (автор рецепта)

пасибо, Ксюшик

Передам!

13 июля 2009 года JOULLS #

Рецептик - бомба! Тем более когда вкусняшка маринуется в таком родном пакетике!

13 июля 2009 года istinka # (автор рецепта)

))) Спасибо, землячка

Как Вас зовут?

Я - Таня

14 июля 2009 года JOULLS #

Я - Юля.

Будем знакомы!

14 июля 2009 года istinka # (автор рецепта)

чин-чин!

13 июля 2009 года Наталья Р #

Большое спасибо!Отличный рецепт. Уже хочу выходные - дача, мангал.. А еще целую неделю работать.

13 июля 2009 года istinka # (автор рецепта)

будем надеяться, погода не подведет!

13 июля 2009 года MARICHELLI #

СЛЮНКИ ТЕКУТ-ХОЧУ ВСЁ СЪЕСТЬ.СПАСИБО+++

13 июля 2009 года istinka # (автор рецепта)

и Вам спасибо

13 июля 2009 года Дюшес #

Рекламу видела, в вашем случае получится лучше - с душой!

13 июля 2009 года istinka # (автор рецепта)

очень надеюсь

))

13 июля 2009 года КолючкА #

прикольно-вкусно получилось)

13 июля 2009 года istinka # (автор рецепта)

вкусно-вкусно!

Попробуйте!

13 июля 2009 года wowan5 #

13 июля 2009 года istinka # (автор рецепта)

пасибочки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Овощи-гриль "9 minute маринатор" от Рустама

Ингредиенты для «Овощи-гриль "9 minute маринатор" от Рустама»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощи-гриль "9 minute маринатор" от Рустама»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Овощи-гриль "9 minute маринатор" от Рустама» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"

Рубрикатор рецептов