• 13 июля 2009, 13:03
  • 32001

Творожно-картофельные малыши

Рецепт: Творожно-картофельные малыши

Странное название, не правда ли? Но ничего не могу с этим поделать, ибо это индийское блюдо по-английски называется "Potato Paneer Tots", и я решил оставить сие название, как есть. Эти малыши очень необычны и вкусны, а приготовить их легко и просто, при этом из продуктов нам понадобится всего-навсего картофель, творог, сладкий перец и мука.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Индийская

Ингредиенты для «Творожно-картофельные малыши»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
574.4 ккал
белки
31.8 г
жиры
22.4 г
углеводы
61.2 г
Порции
ккал
287.2 ккал
белки
15.9 г
жиры
11.2 г
углеводы
30.6 г
100 г блюда
ккал
110.5 ккал
белки
6.1 г
жиры
4.3 г
углеводы
11.8 г

Рецепт «Творожно-картофельные малыши»:

  • Что ж, приготовим необходимые нам продукты.

  • Теперь почистим картофель и натрём его на крупной тёрке. Если картофель молодой и свежий, то не очищайте его от кожуры, ведь в ней все витамины.

  • Мелко нарежем половинку болгарского перца.

  • Отварим картофель в течение пяти минут.

  • Процедим его через сито и ополоснём холодной водой, чтобы смыть лишний крахмал.

  • Смешаем творог, картофель, перец и специи.

  • И всё хорошенько перемешаем, чтобы получилась такая вот "кеся-меся".

  • Приготовим жидкое тесто из муки, воды и чуточки соли.

  • Сформируем руками небольшие котлетки, обмакнем их в тесто

  • И пожарим на среднем огне в большом количестве масла до золотистой румяной корочки.

  • Наши индийские малыши готовы!
    Будьте счастливы и здоровы!
    Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3776&postdays=0&postorder=asc&start=0


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожно-картофельные малыши
Рецепт: Творожно-картофельные малыши

Странное название, не правда ли? Но ничего не могу с этим поделать, ибо это индийское блюдо по-английски называется "Potato Paneer Tots", и я решил оставить сие название, как есть. Эти малыши очень необычны и вкусны, а приготовить их легко и просто, при этом из продуктов нам понадобится всего-навсего картофель, творог, сладкий перец и мука.

Ингредиенты для «Творожно-картофельные малыши»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Творожно-картофельные малыши» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо за рецепт! Надо попробовать=)
На здоровьице!
с томатным соусом то, что надо правда, пришлось чуть помучиться...не хотели слипаться, но потом приноровилась и вкусняшка получилась
Да, повозиться прихолится, но результат стоит того.
Объедение!!!
Ингредиенты простые, что мне еще больше нравится
Спасибки большое! Очень рад, что понравилось!
Вы как всегда на высоте!
Спасибочки огромное!
И кулинар, и рифмоплёт - не мужчина - СОКРОВИЩЕ!!!
И меня мучает - почему индийская кухня??????? Корни, или хороший учитель, или ...????????
А за вкусовые спецэффекты 100++++++++++ и 1 000 000 !!!
Вкусовые спецэффекты...
Спасибки огромное за добрые слова!
Я изучаю Аюр-Веду, поэтому и такой интерес (профессиональный) к индийской кухне.
Да, классный рецептик! Надо будет приготовить!
Спасибки большое, обязательно попробуйте!
Такой чудный рецепт. Спасибо.
Только у меня, почему-то, ничего не получилось
Все малыши растеклись на сковороде и превратились в одну большую лепешку, которая не переворачивалась.
Может картофель какой-то не такой?
Спасибки большое и на здоровьице!
На самом деле, у меня тоже они не всегда получаются. Тут всё нужно делать аккуратно и не торопясь. Они становятся крепкими только после жарки, а сырая масса действительно очень нежная и легко разваливается.
Спасибо за рецепт. Иду готовить.
На здоровьице! Надеюсь понравится!
Аппетитные малыши++++++++++++++
Спасибки большущее!
Олег,ну очень интересно!
Спасибки, Иришка!
С Вашими рецептами,можно стать поклонницей индийской кухни
Я был бы этому только рад, потому и выкладываю их здесь!
Вы меня заразили Теперь в ближайших планах побывать в этой стране и обязательно отведать местной кухни,уж больно она аппетитна
Хорошие планы!
интересно. попробую.спасибо.
На здоровьице!
здоровая и вкусная пища! спасибо за рецепт!
На здоровьице!
Какой простой рецепт и вкусный! Спасибо большое! Мои приедут с дачи, угощу их.
На здоровьице! Надеюсь Вашим понравится!
Творог с картофелем вкусно .Но перец болгарский не знаю.
Перец здесь тоже вносит свою лепту- всё вместе сочетается просто чудесно!
Не уговорил .С перцем не хочу .Только если с чёрным молотым .Но с болгарским не хочу .
А зря, но дело Ваше!
Вкусно!!!!
Несомненно, спасибки!
++++++++++++
Спасибки за плюсики!
Интересный рецепт! не думала, что индийская кулинария ничуть не уступает индийской философии
В Индии всё возвышенно, даже кулинария.
Жаль, что жизнь там не такая возвышенная!
Спасибо +++++
На здоровьице!
Такие малыши получились прелестные и аппетитные! Очень интересное сочетание продуктов! Обязательно попробуем! Спасибо, Олег, за рецепт!
На здоровьице!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки