• 13 июля 2009, 13:03
  • 32001

Творожно-картофельные малыши

Рецепт: Творожно-картофельные малыши

Странное название, не правда ли? Но ничего не могу с этим поделать, ибо это индийское блюдо по-английски называется "Potato Paneer Tots", и я решил оставить сие название, как есть. Эти малыши очень необычны и вкусны, а приготовить их легко и просто, при этом из продуктов нам понадобится всего-навсего картофель, творог, сладкий перец и мука.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Индийская

Ингредиенты для «Творожно-картофельные малыши»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
574.4 ккал
белки
31.8 г
жиры
22.4 г
углеводы
61.2 г
Порции
ккал
287.2 ккал
белки
15.9 г
жиры
11.2 г
углеводы
30.6 г
100 г блюда
ккал
110.5 ккал
белки
6.1 г
жиры
4.3 г
углеводы
11.8 г

Рецепт «Творожно-картофельные малыши»:

  • Что ж, приготовим необходимые нам продукты.

  • Теперь почистим картофель и натрём его на крупной тёрке. Если картофель молодой и свежий, то не очищайте его от кожуры, ведь в ней все витамины.

  • Мелко нарежем половинку болгарского перца.

  • Отварим картофель в течение пяти минут.

  • Процедим его через сито и ополоснём холодной водой, чтобы смыть лишний крахмал.

  • Смешаем творог, картофель, перец и специи.

  • И всё хорошенько перемешаем, чтобы получилась такая вот "кеся-меся".

  • Приготовим жидкое тесто из муки, воды и чуточки соли.

  • Сформируем руками небольшие котлетки, обмакнем их в тесто

  • И пожарим на среднем огне в большом количестве масла до золотистой румяной корочки.

  • Наши индийские малыши готовы!
    Будьте счастливы и здоровы!
    Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3776&postdays=0&postorder=asc&start=0


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожно-картофельные малыши
Рецепт: Творожно-картофельные малыши

Странное название, не правда ли? Но ничего не могу с этим поделать, ибо это индийское блюдо по-английски называется "Potato Paneer Tots", и я решил оставить сие название, как есть. Эти малыши очень необычны и вкусны, а приготовить их легко и просто, при этом из продуктов нам понадобится всего-навсего картофель, творог, сладкий перец и мука.

Ингредиенты для «Творожно-картофельные малыши»:

Фотографии «Творожно-картофельные малыши» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Бесподобно! Только я все же воспользуюсь сметанкой вместо Чили-соуса
Спасибки большое!
Поверьте, лучше воспользоваться не сметанкой и не чили-соусом, а обычным томатным соусом. Именно с ним в Индии употребляют этих малышей и видимо не зря.
Олежка, какое интересное блюдо, однако! Это - микс драников с сырниками с некоторыми изменеиями и дополнениями! Классненько ! Олеж, подскажи по поводу жирности творога, плиииз!
Верусик, насчёт жирности не беспокойся, подойдёт любая. Тут главное, чтобы смесь была "лепкой"- лепилась чтоб хорошо, а там уже всё просто- окунаешь в тесто и жаришь.
Спасибо, Олежка! И еще один вопросик можно? Стакан, которым ты отмерял творог 250- граммовый?
У меня стакан универсальный- не 200 и не 250 грамм, а 225, как раз посередине.
А вот это - уже тонкость , причем немаловажная!
Очень рад, что рецептик понравился!
а если без творога - то українські "пляцки", или белорусские "деруны"...прикольно...вот так и прослеживается "путь ариев"...
Вам ++++
Скорее путь славян, но индийцы ни к славянам ни к ариям не имеют никакого отношения. Спасибки большое!
отличный рецепт! Главное, простой
Олик, спасибочки большое!
Замечательный рецептик
Спасибки большущее!
Как всегда - замечательный рецепт! И интересная идея картофеля с творогом! Взяла на вооружение! Спасибо, Олежка!
На здоровьице!
Замечательное блюдо!!!++++++++++
Спасибки большущее!
Верно подмечено - простые, но вкусные, чудесные малыши! +++
Так и есть, спасибки за плюсики!
Олег,малыши удались!
Я тоже так думаю, спасибки!
Просто здорово!!!
Спасибки большое!
Понравился рецепт!
А что это за тарелочка с головастиками посередине на последнем фото?
+++++++
Спасибки за плюсики!
Посередине чашечка с йогуртом и Чили-соусом.
Понятно!
Как всегда!
Спасибки большое!
хороши, и соус как раз подходит! хотя я бы сделала поострее, в жару охота остренького!
Как раз в жару-то и не надо поострее.
ну организму не прикажешь, иногда нужно себя баловать!
Олег,обалденно вкусные малыши!
Да уж Мариш, ради таких малышей можно временно стать людоедом.
Замечательный рецепт!
Спасибки большое!
Рад, что рецептик понравился!
Так легко и вкусно!!!! стоит попробовать!
Да, котлетки очень простые, но от этого не менее вкусные!
Чуть не пропустила замечательный рецепт!+++++
Спасибки большое! Очень рад, что не пропустили!
Творог с картошкой-это необычно!(для меня)
Олежик тебе за работу и рецепт ++++++++++++++,впрочем как и всегда.Ты УМНИЦА!!!
Надюша, спасибки огромное!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки