• 22 июля 2009, 2:11
  • 146823

Рулетики из баклажанов

Рецепт: Рулетики из баклажанов

Рулетики с морковно-помидорной и ветчинной начикой. Рулетики - пальчики оближешь!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие овощные рулеты

Ингредиенты для «Рулетики из баклажанов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
528 ккал
белки
21.4 г
жиры
25.4 г
углеводы
353 г
100 г блюда
ккал
45.9 ккал
белки
1.9 г
жиры
2.2 г
углеводы
30.7 г

Рецепт «Рулетики из баклажанов»:

  • Баклажаны нарезать вдоль пластиками толщиной 3-5 мм.
    Посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде.

  • Помидоры мелко нарезать кубиками.

  • Морковь натереть на терке.

  • Обжарить морковь на растительном масле.

  • Добавить помидоры, посолить, слегка обжарить. Остудить.

  • Ветчину нарезать небольшими брусочками.

  • Баклажаны обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Затем их выложить на бумажное полотенце, промокнуть, чтобы убрать излишки жира.

  • На баклажаны выложить немного начинки и брусочек ветчины.

  • Свернуть рулетик.

  • Закрепить шпажкой или зубочисткой.

  • Приукрасить зеленью. Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулетики из баклажанов
Рецепт: Рулетики из баклажанов

Рулетики с морковно-помидорной и ветчинной начикой. Рулетики - пальчики оближешь!

Ингредиенты для «Рулетики из баклажанов»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рулетики из баклажанов» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Вкуснятка!!
Благодарю!
здорово получилось+++++++
Большое спасибо!
Тяяяяк... все продукты в наличие Можно забацать милую закусочку! Спасибо за рецептик !
На здоровье! Как сделаете - поделитесь впечатлениями. И оставляйте фото.
вкуснятка. А зачем баклажаны отсавлять на 30 мин наразанными а потом промывать? расскажите секрет.
Чтобы убрать излишнюю горечь.
Ответ для Helenbykova
Чтобы не горчили.
Вкусненько!
Спасибочки!
релетики замечательные
Огромное спасибо!
Очень красиво и думаю вкусно! Сегодня будем дома пробовать! Обожаю баклажанчики жареные Удачи!
Проверено! . Как сделаете - поделитесь впечатлениями!
Очень аппетитно! Забрала, отличная закуска.
Большое спасибо!
знаем мы такие рулетики! жаришь их жаришь - и потом через миг их уже нету...
Это точно!
Очень аппетитные рулетики получились!
Огромное спасибо!
Вкуууууууусно!
Благодарю!
Мммм, как аппетитно и вкусно, Ириша, молодец! +++
Очень рада, что понравилось!
Классные рулетики ++++++++++++++++++++
Большое спасибо!
Люблю баклажанчики. Спасибо
Очень рада, что понравилось! На Здоровье!!!
огромное спасибо! сделали очень вкусно получилось!!!
На здооровье!
класс+++++++++++
Оличка, спасибочки!
здорово, спасибо!!! Вам +++++
На здоровье!
вкусно!
Благодарю!
Обожаю баклажанчики в любом их виде, ням-ням
И я тоже. Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки