Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Marusja78Поваренок 3 уровня

26 июля 2009, 22:44
399075

Фаршированные перцы

Это фантастический рецепт фаршированных перцев. Так делает моя мама, ну, а теперь и я, потому что ничего вкуснее я не пробовала

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Фаршированные перцы»:

Фарш мясной — 1 кг
Перец болгарский (по количеству порций, у меня) — 11 шт
Лук репчатый — 3-4 шт
Морковь — 2 шт
Помидор — 1-2 шт
Сметана — 250 мл
Томатная паста (или кетчуп) — 2-3 ст. л.
Рис

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 53159.3 ккал	белки 723 г	жиры 5001.2 г	углеводы 906 г
100 г блюда
ккал 192.3 ккал	белки 2.6 г	жиры 18.1 г	углеводы 3.3 г

Рецепт «Фаршированные перцы»:

Перец помыть, удалить шляпку, семена.
Лук нарезать, морковь натереть на терке, потушить на растительном масле. Часть выложить в фарш,
добавить недоваренный рис, посолить, поперчить,
нафаршировать перцы полученной смесью и уложить их в толстостенную кастрюлю
В оставшуюся смесь поджарки нарезать помидоры и положить пару ложек томата или кетчупа, продолжать тушить
Когда помидоры размякнут, вылить туда пачку сметаны и еще потушить, долив воды. Посолить, поперчить
Залить всем этим поджидающие нас перцы (если не хватит, долить воды, так чтобы жидкость закрыла всю поверхность).
Довести до кипения и убавить огонь, накрыв крышкой.
Готовится примерно 1 час-1 час20 мин.

Когда все готово, выложить в глубокую тарелку, залить густой подливкой, посыпать зеленью и полить сметаной...
Можно наслаждаться...
Простите за неудачное фото, видать, руки дрожали от нетерпения.

Приятного всем аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/29841/]Фаршированные перцы[/url]
[url=/recipes/show/29841/][img]/images/recipes/small/19/1905/190561.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Это фантастический рецепт фаршированных перцев. Так делает моя мама, ну, а теперь и я, потому что ничего вкуснее я не пробовала

Ингредиенты: Фарш мясной, Перец болгарский, Лук репчатый, Морковь, Помидор, Сметана, Томатная паста, Рис.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированные перцы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/19/1905/190561.jpg" alt="Рецепт: Фаршированные перцы" title="Рецепт: Фаршированные перцы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это фантастический рецепт фаршированных перцев. Так делает моя мама, ну, а теперь и я, потому что ничего вкуснее я не пробовала</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированные перцы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/29841/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированные перцы

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Фаршированные перцы»:

Фарш мясной Перец болгарский Лук репчатый Морковь Помидор Сметана Томатная паста Рис

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1834

Перец фаршированный

100
1834
1350151

1317

Перец фаршированный

131
1317
119309

1251

Фаршированный перец

89
1251
92766

644

Перец с рисом, куриным филе и творожно-сливочным сыром

134
644
25504

514

Фаршированные перцы

107
514
384136

485

Фаршированный перец

113
485
7021

429

Фаршированный перец

4
429
91139

346

Перец фаршированный запеченный

44
346
34929

341

Запеченный фаршированный перец

50
341
7676

313

Фаршированный перец в духовке

3
313
3224

300

Фаршированный перец с сырно-чесночным кремом

53
300
5265

287

Перец, фаршированный булгуром с овощами

73
287
24612

264

Зеленый перец, фаршированный картофелем

82
264
29219

219

Перец фаршированный замороженный "Для работающих и занятых"

27
219
40752

192

Перец по-турецки

83
192
15617

186

Перчик "Плюшкин" почти по-французски

9
186
33617

158

Птица в перце

39
158
4817

149

Перцы, фаршированные курицей

22
149
10914

148

Тушеный фаршированный перец в духовке

10
148
2707

132

Перчик фаршированный

29
132
27003

130

Болгарские перцы фаршированные

27
130
28235

121

Фаршированный перец

75
121
18002

120

Перец фаршированный

58
120
14240

117

Перец фаршированный

33
117
43361

112

Перец, фаршированный рисом, помидорами и грибами

28
112
18715

103

Фаршированный перец, тушенный в кефире

54
103
11263

101

Перец, фаршированный овощным ассорти с рисом

19
101
33423

Фаршированные перцы

28
97
15502

Фаршированный перец

29
90
13835

Перцы фаршированные " Светофорчики"

47
81
10487

Перец фаршированный

32
81
27522

Фаршированный перчик

68
71
18935

Фаршированные перцы

42
68
10671

Перец фаршированный вегетарианский

31
68
14913

Перец фаршированный

39
65
13164

Запеченный перец, фаршированный моцареллой и крабовыми палочками

4
63
4191

Фаршированные запечeнные перчики

74
59
6294

Перцы фаршированные

17
54
6901

Фаршированный перец под "шубой"

48
48
6646

Перец, фаршированный маринованной курицей и овощами

42
47
6665

Запечeнный фаршированный перчик "Плетень"

59
43
5602

Фаршированные перцы по-венгерски

33
38
10364

Фаршированный перчик (мой вариант)

35
37
6349

Фаршированный перчик " Малыш"

13
36
3724

Перец постный "Петровский"

22
35
1597

Болгарский перец, фаршированный мясом с гречкой

30
34
10771

Перец фаршированный

16
33
5927

Перец фаршированный

19
32
2029

Перец фаршированный рисом и мясом

16
31
95377

Фаршированные перцы "С любовью"

9
30
2396

Перец, фаршированный печенью

22
30
7997

Перец фаршированный с кедровыми орешками

40
29
7381

Фаршированный перчик с изюмом

58
29
4717

Фаршированные перцы и помидоры

8
29
3351

Фаршированные перцы

19
26
15273

Фаршированный перец

36
26
7552

Фаршированный перец "Эксперимент"

42
24
9103

Фаршированный перчик "Сила Польши"

28
23
4524

Овощной булгур с грибами в болгарском перце

Фаршированный перец

3
21
5465

Фаршированный перец

51
21
5235

Перец фаршированный

16
20
12027

Перчики фаршированные с грибами

9
20
6768

Перец фаршированный

40
19
6782

Фаршированные перчики и котлеты (для аэрогриля)

9
19
8450

Бибер долмасы

6
18
3565

Перец и баклажан фаршированные

17
15
5270

Перец фаршированный

6
14
5043

Перец фаршированный

16
13
5494

Фаршированные перцы

20
12
4929

Перец фаршированный

13
12
5141

Фаршированный перец с сюрпризом

12
12
6322

Фаршированные перчики от Viperin

11
11
5708

Перчик фаршированный

27
10
3768

Разноцветные фаршированные перчики с орешками

13
7
2948

Перчики фаршированные

4
7
6825

Перчик, фаршированный пшеном и куриными грудками

22
7
5631

Показать все варианты рецепта (77)

Попробуйте приготовить вместе

2330

Салат "Лисичкина радость"

82
2330
40842

4680

Спецпосол из скумбрии

173
4680
337566

1142

Печенье "Улиточки"

140
1142
31939

Фотографии «Фаршированные перцы» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

27 июля 2009 года Джама #

да подливка супер!! для меня это что-то новенькое!!!

28 июля 2009 года Marusja78 # (автор рецепта)

Спасибо!Угощайтесь на здоровье

27 июля 2009 года Ириша #

Здесь главное подливка! Без нее совсем не то бы получилось!

28 июля 2009 года Marusja78 # (автор рецепта)

Верно подмечено

27 июля 2009 года lelika # (модератор)

Тоже так делаю: и всегда получается ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

28 июля 2009 года Marusja78 # (автор рецепта)

Это точно

27 июля 2009 года zmiz #

Совершенно не обязательно так долго тушить. Перец варится быстро, фарш тоже. Минут 20-30 вполне достаточно.

27 июля 2009 года Marusja78 # (автор рецепта)

ну кто как, я делаю так

27 июля 2009 года Odessa deleted #

Очень вкусно, тоже так делаю

Как раз только из магазина, прямо сразу и начну перчики готовить...! Вам "+" и спасибо!

27 июля 2009 года Marusja78 # (автор рецепта)

Приятного аппетита.Вам спасибо за положительный отзыв

27 июля 2009 года Olga2311 #

27 июля 2009 года Marusja78 # (автор рецепта)

Спасибо

27 июля 2009 года Ольга Бабич #

очень любим перчики!!!Вам+++++++++

27 июля 2009 года Marusja78 # (автор рецепта)

большое спасибо,мы их тоже любим но нечасто

27 июля 2009 года fana deleted #

27 июля 2009 года Marusja78 # (автор рецепта)

благодарю

27 июля 2009 года биа46 #

Перцы делаю тоже так,очень вкусно !!!++++++++++++

27 июля 2009 года Marusja78 # (автор рецепта)

Мы с Вами понимаем друг друга,как это

27 июля 2009 года руська #

Замечательный рецептик!

27 июля 2009 года Marusja78 # (автор рецепта)

Спасибо

27 июля 2009 года tat70 #

Ну перцы всегда вкусно!!!!!

27 июля 2009 года Marusja78 # (автор рецепта)

Это точно.Но некоторые их просто водой заливают и на огонь, и они пустые получаются

27 июля 2009 года Венерик #

честно говоря, ничего фантастического не нашла... обычные голубцы, вкусные, не спорю... +++++++++++

27 июля 2009 года Marusja78 # (автор рецепта)

А я на оригинальность не претендовала, наверняка многие так готовят,но не все.Кому то он понравился кому то нет-дело вкуса.

26 июля 2009 года SVETAnet deleted #

Если на 11 перцев 1 кг фарша, то сколько же тогда риса..?

27 июля 2009 года Marusja78 # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

27 июля 2009 года Marusja78 # (автор рецепта)

↑Ответ для SVETAnet deleted

Фарш у меня остался,можно было больше сделать перцев.Но у меня едоки плохие поэтому много не делаю

26 июля 2009 года ALadda #

Смакота!++++++

27 июля 2009 года Marusja78 # (автор рецепта)

Спасибочки

26 июля 2009 года белошвейка #

В нашей семье перцы занимают то же одно из первых мест.Хороший рецепт.

27 июля 2009 года Marusja78 # (автор рецепта)

Особено когда начинаеться время перцев

26 июля 2009 года Isterika2 #

Хороший рецепт!!!Особенно мне подливка нравится))

27 июля 2009 года Marusja78 # (автор рецепта)

Мне она тоже очень нравиться

26 июля 2009 года Лягуха #

Очень вкусненько!!!

27 июля 2009 года Marusja78 # (автор рецепта)

Спасибочки

26 июля 2009 года Натали Чайка #

Рецепт протертый до дыр,но как всегда вкусно и просто!!!!!!!!!!!

27 июля 2009 года Marusja78 # (автор рецепта)

Здесь такого нет вот и выложила свой.Авось кому и пригодиться

27 июля 2009 года Натали Чайка #

Это правильно,что выложила,ведь нас здесь так много и так много своих коронных блюд!!!!!!

26 июля 2009 года Vkusnaya deleted #

И я

Вот завтра Ваш рецептик и проверим. Думаю, что ооочень вкусно получится

27 июля 2009 года Marusja78 # (автор рецепта)

Проверяйте,пробуйте на здоровье.Спасибочки

26 июля 2009 года Raddamila #

27 июля 2009 года Marusja78 # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Фаршированные перцы

Ингредиенты для «Фаршированные перцы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фаршированные перцы»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Фаршированные перцы» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Рубрикатор рецептов