Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

sana swissПоваренок 7 уровня

4 августа 2009, 0:37
35671

Кальмары в пикантном маринаде

Даже и не знаю, как назвать это блюдо - закуска, салат или "кальмары на гриле". Но, если любите кальмары и пикантные блюда - вам, непременно, понравится этот свежий вкус с легкой "остринкой".

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Кальмары в пикантном маринаде»:

Кальмар (очищенные тушки) — 500 г
Помидор — 2 шт
Лук репчатый (сладких сортов, типа шалота) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Соль (по вкусу)
Масло оливковое — 60 г
Уксус (винный или бальзамический уксус) — 3 ст. л.
Зелень (свежая: базилик, петрушка, кинза - по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1197.1 ккал	белки 95.8 г	жиры 71.7 г	углеводы 44.9 г
Порции
ккал 399 ккал	белки 31.9 г	жиры 23.9 г	углеводы 15 г
100 г блюда
ккал 123.4 ккал	белки 9.9 г	жиры 7.4 г	углеводы 4.6 г

Рецепт «Кальмары в пикантном маринаде»:

Очищеные тушки кальмаров разрезать вдоль на 4 части и на 1-2 секунды опустить в кипяток;
ополоснуть холодной водой.
Помидоры залить кипятком на несколько секунд и и очистить от кожицы.

Лук и чеснок почистить.
[color=darkred][b]Го товим маринад:[/b][/color] нарезаем очень мелко помидоры, лук, чеснок и зелень; выкладываем в салатницу.
Добавляем соль, перец, уксус и оливковое масло; перемешиваем.
Кальмары можно быстро подрумянить на гриле, а можно использовать просто отварные.
Перемешиваем кальмары с маринадом и даем настояться минимум 30 минут в холодном месте.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : Рождество На природу На ужин : На закуску Специальное питание : Для диеты / Постное питание / Раздельное питание

Теги: второе закуска салат

Вкусы: соленый кальмаровый остренький солоноватый кисловатый кальмарный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/30232/]Кальмары в пикантном маринаде[/url]
[url=/recipes/show/30232/][img]/images/recipes/small/19/1935/193532.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из морепродуктов
Даже и не знаю, как назвать это блюдо - закуска, салат или "кальмары на гриле". 
Но, если любите кальмары и пикантные блюда - вам, непременно, понравится этот свежий вкус с легкой "остринкой".

Ингредиенты: Кальмар, Помидор, Лук репчатый, Чеснок, Соль, Масло оливковое, Уксус, Зелень, Перец черный.
Тэги: второе, закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кальмары в пикантном маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/19/1935/193532.jpg" alt="Рецепт: Кальмары в пикантном маринаде" title="Рецепт: Кальмары в пикантном маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Даже и не знаю, как назвать это блюдо - закуска, салат или "кальмары на гриле". 
Но, если любите кальмары и пикантные блюда - вам, непременно, понравится этот свежий вкус с легкой "остринкой".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/62/">
          Горячие блюда из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кальмары в пикантном маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/30232/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кальмары в пикантном маринаде

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Кальмары в пикантном маринаде»:

Кальмар Помидор Лук репчатый Чеснок Соль Масло оливковое Уксус Зелень Перец черный

Тэги: второе, закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

562

Фотографии «Кальмары в пикантном маринаде» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 августа 2009 года draika #

Вот ещё один рецепт из кальмаров! Будет чем удивить своих едоков на праздник!

19 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Удивляйте на здоровье!

19 августа 2009 года draika #

Спасибо!

6 августа 2009 года Dani #

классс....спасибо

6 августа 2009 года Femida #

Оксаночка супер кальмарчики)))Спасибо за рецепт!!!

7 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

На здоровье! Рада, что понравилось!

4 августа 2009 года Innoka #

Классненький салатик! Спасибки

5 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибочки!

4 августа 2009 года Dani #

никогда не готовила кальмары(кушать их,хожу в испанский центр)-надо попробовать

4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Вот еще тебе нашла - это если холодные, а если хочешь горячие - я тебе еще рецепты повыбираю /recipes/show/28455/

4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

↑Ответ для Dani

Вот горячие
/recipes/show/26164/
/recipes/show/26682/

5 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

↑Ответ для Dani

/recipes/show/25690/

4 августа 2009 года lelika # (модератор)

Оксанчик, все просто класс!! Попробую!! Чмоки, дорогая!!

4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка! Кушайте на здоровье!

6 августа 2009 года lelika # (модератор)

Отчитываюсь! Приготовила, очень вкусно. Только дома не оказалось ни винного, ни бальзамического уксуса, заменила яблочным - тоже неплохо. И еще добавила мелко нарезанный перчик чили. Очень понравилось!!

6 августа 2009 года lelika # (модератор)

Да, сфотографировала, но фото почему-то не прикрепляется. Буду еще пробовать.

7 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Есть фото,вижу-вижу!

Здорово, Ленчик! А с яблочным еще и полезно получилось, вообще диетически! И сама теперь попробую!

4 августа 2009 года иррез #

Как все просто, но как вкусно!Забрала, обязательно приготовлю.

4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Рада, что понравилось! На здоровье!

4 августа 2009 года tat70 #

Оксан, когда-то пробовала кальмары в маринаде-очень понравилось! А уж в твоём пикантном-и подавно понравятся! Забрала!

4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Танечка, пробуй на здоровье!

4 августа 2009 года irmama #

интересный рецепт!

4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо!

4 августа 2009 года руська #

Вкуснятина!

4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Благодарю!

4 августа 2009 года Мама Оля #

Красивая вкуснота!

4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо!

4 августа 2009 года Ольга Бабич #

такая вкуснота!!!!+++++++

4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Благодарю, Олечка!

4 августа 2009 года Оля-В deleted #

объедение!

4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Олечка, спасибо!

4 августа 2009 года мисс #

вкуснятинаааааа++++++

4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!

4 августа 2009 года fana deleted #

Заброла обажаю кальмары!!!!!!

4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Берите на здоровье!

4 августа 2009 года cassyterno #

Насколько я знаю своего "мальчика" он сделает никак ни меньше корытца. Так что сыты будем все и еще соседей звать прийдется

4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Ну, если так, тогда порядок!

4 августа 2009 года cassyterno #

Посылаю супругу как заказ на ужин! Он у меня специалист по морским гадам! Выглядит очень вкусно!

4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Надеюсь, что понравится. Предупреждаю: блюдо достаточно "легкое", скорее, как салат, поэтому для "мальчиков" в качестве полноценного ужина может быть "маловато"...

4 августа 2009 года с-мочка #

Обожаю кальмарц, прость варю и,втихаря,ем! Надо и по-вашему попробовать ( если успею и не съем!)!!! Спасибо!+++++

4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!

4 августа 2009 года seemelody #

Да, кальмары это супер! Очень полезно и вкусно, что еще нам надо?

4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Это точно! И вкусно и фигура не страдает!

4 августа 2009 года надя ш #

Конечно мы любим пикантныю блюда,особенно,Оксанчик,твои!!!!!!!
Давно меня не было,надо пробежаться по твоим заморским блюдам!!!!!!!!!

4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Отдыхала тоже? Правильно!
Спасибо, Наденька! С новыми силами "наедаем" потеряные килограммы!

А блюдо это, кстати очень диетическое и малокалорийное, так что можно есть "не боясь".

4 августа 2009 года lelika # (модератор)

↑Ответ для надя ш

Надюш, где пропадала? Соскучилась тут без тебя!!

4 августа 2009 года надя ш #

Ой,Ленуся,отдыхала,по заморским странам себя катала и лелеяла!
Я сама так уже соскучилась!!!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кальмары в пикантном маринаде

Ингредиенты для «Кальмары в пикантном маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кальмары в пикантном маринаде»:

Похожие рецепты

Осьминог по-португальски с картофелем

Картофель по-боцмански

Морепродукты в остром соусе

Котлеты из кальмаров с грибами

Паэлья от Бетти Босси

Мидии по-дальневосточному

Кабачковые оладьи с кальмаром

Закуска к пиву из морепродуктов

Морское ассорти

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Зеленый"

Вяленая колбаса без оболочки

Печенье детям за 20 минут

Фотографии «Кальмары в пикантном маринаде» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V289 "Окснард"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!