• 4 августа 2009, 12:56
  • 369851

Помидоры "со снегом"

Рецепт: Помидоры со снегом

Очень простой рецепт, т. к. не надо ничего кроме чеснока.

Категория: Заготовки Маринады Помидоры

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Помидоры "со снегом"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
572 ккал
белки
7.8 г
жиры
0.6 г
углеводы
136.2 г
100 г блюда
ккал
220 ккал
белки
3 г
жиры
0.2 г
углеводы
52.4 г

Рецепт «Помидоры "со снегом"»:

Помидоры вымыть, проткнуть зубочисткой у плодоножки (чтоб не лопались), уложить в банки и залить кипятком.
Приготовить маринад:
на 1, 5 л. воды - 1 ст. л. соли, 100 гр. сахара.
Маринад вскипятить.
Чеснок выдавить через чеснокодавку в отдельное блюдо.
Слить воду из банок, добавить в банку 1 ст. л. с верхом чеснока и залить маринадом. Можно добавить 1 ч. л. уксуса (можно не добавлять).
Закатать банки, перевернуть и укутать в теплое на ночь.

Тертый чеснок создает эффект "снега" в банке, как стеклянные шары игрушечные со снегом.
И рассол такой вкусный - пьют все.
Время приготовления зависит только от закипания воды, маринада и подготовки ингредиентов.
Всем приятного аппетита.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Помидоры "со снегом"
Рецепт: Помидоры со снегом

Очень простой рецепт, т. к. не надо ничего кроме чеснока.

Ингредиенты для «Помидоры "со снегом"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Помидоры "со снегом"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
так убедительно пишут,что вкусно, так что забираю рецепт,
вернее записываю и буду делать,как раз помидоры продают оч дешево!))))спасибо)))
Сделала 9 баночек 3-х литровых, 3 из них с уксусом, надеюс в этом году будет так же вкусно как и в прошлом)
Идея с чесночком хорошая
начиталась, насмотрелась и тоже сделала такие (только кожицу сняла и в литровые баночки-от нечего делать), так быстренько все получилось, СУПЕР.
ЭХ быстрее зимушка-зима пришла-попробовать уже хочется
+++
спасибо за рецепт. Сегодня сделала баночки и уверена, что будет очень вкусно. Теперь беру рецепты только с Поваренка и очень все нравится. Спасибо.
Вчера закрыла несколько банок, фото прилагаю А в 2 банки забыла добавить уксус))Так что попробую помидорчики с уксусом и без
Спасибо,помидоры очень понравились))) Сын заказал сделать на этот год- только такие помидорчики под снегом
Понравился рецепт,спасибо!
попробую!а то мне с уксусом не очень нравятся!
Супер получились помидорки. Спасибо.
Спасибо огромное за этот рецепт, помидорки получилис вкусными, родители довольные)
Открыла сегодня баночку,как на меня 1 ч.л уксуса это маловать.Не чувствуется остроты. делать такие помидоры можно ,но с большим колличеством уксуса.
Странно,на сколько я помню, сбрасывала фото к рецепту,и куда оно делось???!!!
Да,точно, даже выше в коментах о фото написала.
Сегодня буду делать по этому рецепту, надеюс будет вкусненько)
Сделала и уже открыла на пробу баночку- вкусно!
Сделала, будем ждать результата...
и что то у вас количество соли не совпадает вначале 1,5 ложки, затем одна?
извиняюсь за опечатку...1 или 1,5 ст.л. - для тех кто любит по-солонее... многие говорят что с 1ст.л. слабо-солено получается... так что на ваше усмотрение
а на какое время необходимо заливать кипятом, перед маринадом? Думаю минут 10 хватит?
Помидорки получются остренькие. Спасибо!
Обязательно попробую,пока не делаю помидоры,только огурцами занимаюсь ,зато по 30 3-х литровых банок, все съедаем.Спасибо за рецепт .Зимой отчитаюсь .
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 598 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки