Паштиду делаю часто, в разных формах, с разной начинкой.... Легко, быстро, вкусно! Рецепт на одну порцию, на фото двойная порция, на большую форму(у меня она прямоугольная). Внизу фотки и круглая форма - на одну порцию.
VickyПоваренок 3 уровня
- 6 августа 2009, 23:44
- 130823
Паштида
Ингредиенты для «Паштида»:
- Грибы (консервированные) — 600 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Кефир (200 г) — 10 ст. л.
- Майонез — 6 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 8 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1951.7 ккал |
белки
76.4 г |
жиры
91.7 г |
углеводы
203.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 149 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 7 г |
углеводы 15.5 г |
Рецепт «Паштида»:
-
Грибы порезать и выложить на сковородку, выпарить воду, поджарить.
-
Разбить яйца
-
Добавить кефир
-
Взбить, добавить майонез
-
сыпать муку, так же добавить разрыхлитель и соль
-
Форму смазать маргарином и посыпать мукой
Выливается половина теста в форму -
сверху выкладываются зажареные грибы
сверху выливается вторая половина теста -
Поставить форму в холодную духовку, включить и выпекать 20-25 мин. при 180-200гр
-
Начинка может быть любая, не только грибы, а так же капуста, картошка, мясо......
Я сегодня делала двойную порцию и начинка была: грибы+картошка+морковка.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 сентября 2020 года tatabilga-2015 #
Я приготовила ,муки -400гр.(в ложках не понимаю ,с горкой или нет) майонез -2ст. ложки (посчитала ,что много 6 ст.л.) у меня пирог с тушенной капустой . Получилось очень Вкусно !
Спасибо всем !
23 сентября 2020 года Antonina9 #
23 февраля 2019 года наталья2911 #
25 марта 2018 года Svetik-FrekenSnork #
Делала одну порцию на форму 20*20. Начинка - 200 грамм брынзы на терке и брокколи на глаз (разморозила остатки и подержала недолго в кипятке, крупные куски разрезала). В моей духовке пирог пекся час, но вышел не сухой совсем - нежный, мягкий, очень вкусный. Тесто не солила, так как брынза - соленая. Брокколи стала мягкой.
Буду готовить еще непременно!
Всего Вам самого доброго!
30 сентября 2016 года Данилка шаурмен #
7 июля 2016 года Slada83 #
5 июня 2016 года ШИМОРКА #
18 октября 2015 года Janet #
Готовила строго по рецепту, тесто очень жидкое получилось, переживала, что не пропечётся пирог.
Начинка - сыр голандский на тёрке крупной потёрла.
Пирог пропёкся, в свежем виде был потрясающе вкусен!
Но когда остыл, стал как обычный хлеб с сыром... Суховат...
Так что девочки не эксперементируйте с начинкой, как я, думаю начинки должно быть много и она должна быть сочной.
Спасибо автору за рецепт! В следующий раз попробую с грибами приготовить!
14 мая 2015 года Марфуша Т #
12 ноября 2013 года mia123 #
23 ноября 2013 года Vicky # (автор рецепта)
22 мая 2013 года MamaKiry #
2 июня 2012 года молька15 #
2 июня 2012 года Vicky # (автор рецепта)
сначала восстановите страницу
посмотрите внимательно на картинку: 1, у Вас с тунцом марковкой и луком, а у меня с грибами, картошкой и морковкой...
видите грибы в пироге на фото?
2,видите с краю фото, за столом батарея, так вот это моя кухня !
стол у батареи стоит
Вам всю кухню показать?
3,Вас смущает прямоугольная форма? так что, я делала в разных формах... есть фото и в круглой. просто это фото вышло удачнее
4, а может Вы у меня в доме живете, а я и не замечала?
и вообще, надоело, сначала напишите ссылку на вашу страницу, а потом что-то доказывайте...[x]17:36 02.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
1 июня 2012 года молька15 #
1 июня 2012 года Vicky # (автор рецепта)
1 июня 2012 года Vicky # (автор рецепта)
написано в конце "Я сегодня делала двойную порцию и начинка была: грибы+картошка+морковка."
15 мая 2011 года andievb #
17 мая 2011 года Vicky # (автор рецепта)
15 мая 2011 года andievb #
15 мая 2011 года Vicky # (автор рецепта)
"выливаем тесто"...
а ложки..., у меня тоже обычные ложки...,
а для Вас напишу - столовая ложка :
мука - 30гр.,
а майонез...., ну если сметана - 25 гр, значит и майонез так же...
27 декабря 2010 года TrausS #
Попробую и ваш рецепт - мне кажется, будет супер! Вроде, подвохов не проглядывается?
23 ноября 2010 года Milennna #
24 ноября 2010 года Vicky # (автор рецепта)
23 ноября 2010 года Milennna #
17 апреля 2010 года Александр36 #
1 марта 2010 года ирина66 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: