Брокколи - это настоящий кладезь витаминов. Она богата на кальций, магний, железо, цинк, фосфор, селен и калий. И при всем этом брокколи совершенно не калорийна, всего 30 ккал на 100 гр. Сегодня я хочу предложить вам невероятно вкусный, сытный и, конечно же, полезный суп из этого чудо-овоща.
Leno-kПоваренок 4 уровня
- 22 августа 2009, 22:07
- 21731
Крем-суп с брокколи
Ингредиенты для «Крем-суп с брокколи»:
- Брокколи — 500 г
- Бульон (из кубиков) — 2 л
- Лук репчатый (большая) — 1 шт
- Картофель (большой) — 2 шт
- Масло растительное (беру на глаз) — 2 ст. л.
- Сливки — 100 мл
- Соль — по вкусу
- Перец черный
- Капуста цветная — 500 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2208.9 ккал |
белки
194.9 г |
жиры
112.1 г |
углеводы
119.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 62.8 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Крем-суп с брокколи»:
-
Извините, фотографировала не с начала. Налить в кастрюлю растительное масло обжарить мелко порезанный лук. После чего добавить порезанный картофель, обжарить минутку, добавить брокколи и цветную капусту. Залить все горячим бульоном.
-
Варить все приблизительно 20 минут, пока овощи не станут мягкими.
-
Затем взбить наш суп блендером, добавить соль, перец, а также горячие сливки.
-
Довести супчик до кипения, разлить по тарелочкам. Украсить петрушкой, сливками.
-
Приятного всем аппетита! Будьте здоровы и счастливы!
Белок счастья – серотонин – вам в этом поможет!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 марта 2021 года Hanna21 #
5 февраля 2020 года virgola71 #
30 августа 2014 года Iruka-san #
4 мая 2010 года Tesemka1 #
5 мая 2010 года Leno-k # (автор рецепта)
23 марта 2010 года ZAKA #
26 марта 2010 года Leno-k # (автор рецепта)
9 ноября 2009 года Шишарик #
9 ноября 2009 года Leno-k # (автор рецепта)
9 сентября 2009 года Aron-Space deleted #
11 сентября 2009 года Leno-k # (автор рецепта)
11 сентября 2009 года Leno-k # (автор рецепта)
11 сентября 2009 года Leno-k # (автор рецепта)
24 августа 2009 года руська #
24 августа 2009 года Leno-k # (автор рецепта)
24 августа 2009 года мисс #
24 августа 2009 года Leno-k # (автор рецепта)
23 августа 2009 года crybell #
23 августа 2009 года Leno-k # (автор рецепта)
23 августа 2009 года Nastushok #
23 августа 2009 года Leno-k # (автор рецепта)
23 августа 2009 года timoxa #
23 августа 2009 года Leno-k # (автор рецепта)
23 августа 2009 года nemka #
23 августа 2009 года Leno-k # (автор рецепта)
22 августа 2009 года tat70 #
22 августа 2009 года Leno-k # (автор рецепта)
22 августа 2009 года белошвейка #
22 августа 2009 года Leno-k # (автор рецепта)
22 августа 2009 года swetik-semizwetik #
22 августа 2009 года Leno-k # (автор рецепта)
22 августа 2009 года Хорватка #
22 августа 2009 года Leno-k # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: