Эту идею увидела когда-то в одном из журналов, как совет для ленивых. Показалось забавным, хотела приготовить, да подзабыла. А недавно вспомнила и попробовала. Если готовое слоеное тесто на ночь вынуть из морозильной камеры и оставить в холодильнике, то утром за 15 минут Вы сможете приготовить восхитительные слойки. По моим впечатлениям, они получаются лучше, чем в духовке.
- 26 августа 2009, 13:06
- 203480
Слойки из бутербродницы
Ингредиенты для «Слойки из бутербродницы»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Сыр твердый — 4 ломт.
- Повидло — 8 ч. л.
- Сахарная пудра (для посыпки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2529 ккал |
белки
52.5 г |
жиры
126.5 г |
углеводы
290.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 383.2 ккал |
белки 8 г |
жиры 19.2 г |
углеводы 44.1 г |
Рецепт «Слойки из бутербродницы»:
-
Итак, при условии, что тесто с вечера на разморозке в холодильнике, а не в морозилке, у Вас уйдет на это утром ровно 15 минут.
Пласт слоеного теста разрезать на 4 кусочка, слегка раскатать по форме бутербродницы. Положить на один пласт 2 куска сыра. -
Накрыть другим пластом, прижать края. То же самое проделать еще с двумя пластами теста.
Пока работаем с тестом, поставить разогреваться бутербродницу. -
Положить заготовки в бутербродницу, накрыть... теперь у нас есть 10 минут, чтобы заняться своими делами, например, сходить в душ:)
-
В итоге получаем вот что.
-
Осталось надломить их по линии разлома, налить чай и наслаждаемся!
-
Слойки в разломе. Очень слоистые, хрупкие, нежные.
-
По такому же принципу вторая партия с повидлом. Не вытекает, повидло домашнее из сливы, очень густое. Сверху присыпала сахарной пудрой.
Кстати, лучше не экономить и не раскатывать тонко. Я первую партию сделала из одного пласта (250 г) 4 треугольных слоечки. А сладких решила сделать больше, кусок 250 г раскатала тоньше и сделала 8 слоек, тонкие понравились меньше. Вывод: лучше меньше, но толще, чем тоньше, но больше:)
Во избежание недоразумений сразу предупреждаю, что начинку лучше выбирать такую, которая не успеет за 10 минут потечь. Сыр быстро плавится, но весь не вытечет, повидло у меня было очень густое. Можно с творогом сделать, можно с яблоками. Фантазируйте. Мой любимый вариант - с сыром, на нем и остановилась. Делала уже несколько раз именно с сыром.
Приятного чаепития!
Комментарии и отзывы
26 августа 2009 года Катиша #
26 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 августа 2009 года GadenKa #
26 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 августа 2009 года Innoka #
26 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 августа 2009 года Frau_Flora #
26 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 августа 2009 года mysj19 #
26 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 августа 2009 года Olkin #
26 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 августа 2009 года Julja_lja #
26 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 августа 2009 года юленка #
26 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 августа 2009 года hyazinthetmprename # (модератор)
26 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 августа 2009 года oliva7777 #
26 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 августа 2009 года перчик #
26 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 августа 2009 года VladaD #
26 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 августа 2009 года ВИКА-72 #
26 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 августа 2009 года mironow54 #
26 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 августа 2009 года ledi701 #
26 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 августа 2009 года руська #
26 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 августа 2009 года sana swiss #
26 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 августа 2009 года sana swiss #
26 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)
27 августа 2009 года sana swiss #
26 августа 2009 года Люся Павловна я #
26 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 августа 2009 года Люся Павловна я #
26 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 августа 2009 года lelika # (модератор)
26 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 августа 2009 года Оля-В deleted #
26 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: