Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

руськаПоваренок 5 уровня

27 августа 2009, 3:16
170317

Печень, тушенная в сметане

Печень, тушенная с луком и сметаной. Отлично сочетается с картофельным пюре или с гречневой кашей.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печень, тушенная в сметане»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 42317 ккал	белки 671.5 г	жиры 4026.6 г	углеводы 751.3 г
100 г блюда
ккал 203.1 ккал	белки 3.2 г	жиры 19.3 г	углеводы 3.6 г

Рецепт «Печень, тушенная в сметане»:

Ингредиенты.
Печень помыть, разрезать кусочками, слегка отбить.
Обвалять в муке.
Жарить печень до полуготовности.
Лук порезать кольцами и обжарить на растительном масле.
К печени добавить обжаренный лук, сметану. Посолить и поперчить. Накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 10-15 минут.
Приукрасить зеленью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол : День рождения На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: второе

Вкусы: печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/31171/]Печень, тушенная в сметане[/url]
[url=/recipes/show/31171/][img]/images/recipes/small/20/2008/200830.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов
Печень, тушенная с луком и сметаной. Отлично сочетается с картофельным пюре или с гречневой кашей.

Ингредиенты: Печень говяжья, Лук репчатый, Сметана, Масло растительное, Мука пшеничная, Соль, Перец черный.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печень, тушенная в сметане
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/20/2008/200830.jpg" alt="Рецепт: Печень, тушенная в сметане" title="Рецепт: Печень, тушенная в сметане"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Печень, тушенная с луком и сметаной. Отлично сочетается с картофельным пюре или с гречневой кашей.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/210/">
          Горячие блюда из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печень, тушенная в сметане»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/31171/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печень, тушенная в сметане

Печень, тушенная с луком и сметаной. Отлично сочетается с картофельным пюре или с гречневой кашей.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печень, тушенная в сметане»:

Печень говяжья Лук репчатый Сметана Масло растительное Мука пшеничная Соль Перец черный

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2430

Печень "Нежность"

270
2430
274074

1702

Бефстроганов из печени

247
1702
452393

1245

Печень говяжья, томленная в сливках

167
1245
216551

911

Жареная печень по-французски

76
911
124635

777

Говяжья печень с соусом "По-барски"

49
777
104981

607

Нежная печенка в сметанно-горчичном соусе

61
607
34968

456

Куриная печень в сметанном соусе

69
456
108900

407

Печень с овощами в молоке

66
407
31059

403

Куриная печень "5 минут"

67
403
19752

381

Печень "Мой любимый вариант... "

79
381
131307

337

Куриная печень в сметане

44
337
447830

282

Печень, тушенная в сметане

51
282
162588

263

Куриная печень с медом "Золотая мечта"

80
263
34244

238

Печeнка по-бразильски

40
238
20217

223

Печень "Нежная сказка"

14
223
14574

221

Печень, тушенная с овощами

22
221
11771

211

Печень в квасном кляре

72
211
15723

196

Ароматная куриная печень с грибами

58
196
31432

170

Тушеная печень в сметане с паприкой

14
170
16577

166

Печень "Как в садике"

65
166
34597

160

"Бефстроганов" из печени

21
160
24606

152

Печень по-строгановски

35
152
37302

146

Печеночка в сметане

75
146
23515

142

Свиная печень в сметане с морковью

34
142
97206

139

Нежная куриная печень со сметаной

5
139
1167

129

Печень медовая

57
129
11725

122

Печень тушеная

62
122
111229

117

Печень, тушенная в сметане

15
117
3489

102

Куриная печень "Фантазия".

80
102
8639

100

Печень по-львовски

60
100
12838

Подлива к гарниру из печени

35
90
147320

Куриная печеночка

46
88
9088

Печень по-строгановски

20
88
32750

Печень говяжья

13
87
44635

Печень говяжья в сметане

20
76
68695

Куриная печень в белом соусе

1
75
12061

Сочная куриная печень за 10 минут

22
73
14211

Печень в сметанном соусе

31
65
86304

"Печенка в сметане"

9
65
58809

Говяжья печень в сливках

15
64
35418

Печень "Телячий восторг"

37
62
8915

Печень "Дворянская"

21
60
6923

"Сухая" печеночка под луком

54
53
13350

Нежная куриная печень с рисом и овощами

30
35
13525

Горячее "Снежная печень"

18
32
8750

Печень в вине

41
31
15753

Тушеная куриная печень с болгарским перцем

1
30
6946

Печень говяжья

4
10
23752

Показать все варианты рецепта (48)

Попробуйте приготовить вместе

1287

Салат "Закусочный" из свежей капусты

281
1287
37807

879

Малосольная рыба "По-фински"

75
879
46095

1248

Сабле с черной смородиной

223
1248
49560

Фотографии «Печень, тушенная в сметане» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

20 января 2018 года ms olya1226 #

вкусно в сметанке

8 сентября 2017 года fialkaXY #

+16

[+5]

Вкусно и нежно! Спасибо!

12 августа 2017 года Светланка g980 #

Аппетитная печень! Очень вкусно!

11 августа 2017 года Аллочка-уралочка #

Вкусно по-домашнему!

11 августа 2017 года stark2 #

+22

[+5]

Готовила по вашему рецепту куриную печень. Блюдо получилось очень нежное, печёнка вышла очень мягкая и вкусная! Спасибо!

12 августа 2017 года Светланка g980 #

Алечка, хороша печень! С нежным вкусным соусом. Очень аппетитно!

12 августа 2017 года stark2 #

Спасибо, Светочка!

Невероятно нежное блюдо вышло!

12 августа 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для stark2

Аппетитное фото!

12 августа 2017 года stark2 #

Вероника, спасибо большое за внимание и поддержку

9 декабря 2012 года СветланаВ #

Готовила уже два раза. Первый раз со свиной печенью - получилось жестковато. Второй раз с куриной печенью. Это волшебно. Правда лук тушила на сливочном масле. Вкус блюда волшебный.

12 марта 2014 года игорь кобяк #

Что бы печень не была жесткой, воду для тушения добавлять холодную,и уменьшить время готовки, как и в случае с кальмарами,плюс зубок чеснока,,,

приятного аппетита,

24 октября 2012 года arizona #

Готовила печеночку, но она получилась жестковата( Попробую еще с куриной, уж больно соус хорош!

22 декабря 2011 года Galhenok #

Вкусно!Что тут еще скажешь?!

10 декабря 2011 года настюшк #

Я вас люблю!!!!Вот это как раз для меня рецепт!!

3 сентября 2009 года Betty #

супер...печень люблю!!!

3 сентября 2009 года руська # (автор рецепта)

Большое спасибо!

31 августа 2009 года luda2809 #

Спасибо большое за рецептик, забрала в копилочку. Я вообще частенько печёночку жарю, теперь испробуем Ваш рецептик.

31 августа 2009 года руська # (автор рецепта)

На здоровье!

30 августа 2009 года dog-rose # (модератор)

И я так готовлю печенку, Ирочка, очень вкусно!

+++++++++

30 августа 2009 года руська # (автор рецепта)

И мне нравится!!! Благодарю!!!

29 августа 2009 года Lill #

вкуснотеево!!!

29 августа 2009 года руська # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

29 августа 2009 года Олиска #

Спасибки за рецептик, воспользуемся!

29 августа 2009 года руська # (автор рецепта)

На здоровье!

29 августа 2009 года лесек deleted #

Вкусная печень!!!

29 августа 2009 года руська # (автор рецепта)

Очень вкусно! Спасибочки!

28 августа 2009 года crybell #

И мы так делаем! Очень вкусно!!!!!

29 августа 2009 года руська # (автор рецепта)

Благодарю!

29 августа 2009 года crybell #

28 августа 2009 года Kat_7077 #

Хороший рецептик!!!А я куриную делаю,она понежнее!

28 августа 2009 года руська # (автор рецепта)

Благодарю!

28 августа 2009 года с-мочка #

28 августа 2009 года руська # (автор рецепта)

Благодарю!

27 августа 2009 года романа #

Симпатично!!!

27 августа 2009 года руська # (автор рецепта)

Спасибочки!

27 августа 2009 года lelika # (модератор)

И я также всегда готовлю!!

27 августа 2009 года руська # (автор рецепта)

Благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Печень, тушенная в сметане

Ингредиенты для «Печень, тушенная в сметане»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печень, тушенная в сметане»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Печень, тушенная в сметане» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Каркасный дом V555 "Шербрук"

Рубрикатор рецептов