Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

КсюшеллаПоваренок 5 уровня

29 августа 2009, 17:39
175612

Банановые оладьи

Рецепт оладушек с бананами на сайте есть. Но изюминка моих совсем не в начинке (мы просто не ровно дышим к бананам), а в тесте. Оно получается воздушным и нежным. Такие оладьи очень хорошо поднимаются, а главное - не "садятся" через минуту после снятия их со сковороды. Так что, попробуйте с бананами, а дальше пускаем в ход фантазию: черника, яблочки, шоколадная крошка...

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Банановые оладьи»:

Банан — 2 шт
Кефир — 300 мл
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 0,5 стак.
Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Разрыхлитель теста — 10 г
Соль (щепотка)
Масло подсолнечное (для жарки)

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2524.2 ккал	белки 69.9 г	жиры 101.1 г	углеводы 338.5 г
100 г блюда
ккал 203.6 ккал	белки 5.6 г	жиры 8.2 г	углеводы 27.3 г

Рецепт «Банановые оладьи»:

Для начала нужно растопить и остудить сливочное масло.
Яйца хорошенько взбить с сахаром в блендере или венчиком.
Смешать теплый кефир, сливочное масло и взбитые яйца.
Бананы очистить и порезать кубиками. Я не растираю в пюре, так как люблю, чтобы кусочки бананов "чувствовались" в оладьях.
Осторожно перемешать бананы с кефирно-яичной смесью.
Отдельно просеять муку, добавить разрыхлитель и соль.
Разогреть подсолнечное масло в широкой сковороде.
А теперь самый ответственный шаг! Осторожно но быстро соединяем и перемешиваем сухую смесь с жидкой. Но не более 30 сек., так как от этого зависит, как поднимутся наши оладьи. Путь вас не смущают небольшие комочки в тесте. Не поддавайтесь искушению помешать еще. Выкладываем тесто столовой ложкой на сковороду и накрываем крышкой. Чем быстрее оно там окажется тем лучше.
Жарить по 2 минутки с двух сторон. После переворачивания крышкой накрывать не обязательно. А главное, после первых 2 минут начинайте наслаждаться неповторимым банановым ароматом!
Ну все! Можно заваривать чай и балдеть от воздушных оладушек с нежным банановым вкусом. Между прочим, пока я тут писала, половина моих оладушек куда-то бесследно исчезла... :)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак

Вкусы: банановый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/31268/]Банановые оладьи[/url]
[url=/recipes/show/31268/][img]/images/recipes/small/20/2018/201806.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Рецепт оладушек с бананами на сайте есть. Но изюминка моих совсем не в начинке (мы просто не ровно дышим к бананам), а в тесте. Оно получается воздушным и нежным. Такие оладьи очень хорошо поднимаются, а главное - не "садятся"  через минуту после снятия их со сковороды. Так что, попробуйте с бананами, а дальше пускаем в ход фантазию: черника, яблочки, шоколадная крошка...

Ингредиенты: Банан, Кефир, Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль, Масло подсолнечное.
Тэги: завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Банановые оладьи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/20/2018/201806.jpg" alt="Рецепт: Банановые оладьи" title="Рецепт: Банановые оладьи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт оладушек с бананами на сайте есть. Но изюминка моих совсем не в начинке (мы просто не ровно дышим к бананам), а в тесте. Оно получается воздушным и нежным. Такие оладьи очень хорошо поднимаются, а главное - не "садятся"  через минуту после снятия их со сковороды. Так что, попробуйте с бананами, а дальше пускаем в ход фантазию: черника, яблочки, шоколадная крошка...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Банановые оладьи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/31268/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Банановые оладьи

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Банановые оладьи»:

Банан Кефир Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Масло подсолнечное

Тэги: завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Банановые блины

5
86
4274

Фотографии «Банановые оладьи» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 августа 2015 года zvezda1111 #

Приготовила оладьи по вашему рецепту и хочу сказать вам огромное СПАСИБО! Просто восхитительные оладьи! Действительно,получились пышные и воздушные! Мы с мужем уплетали за обе щеки!) Я еще в тарелку с оладьями нарезала банан и полила все шоколадным сиропом! Очень нравится сочетание банана и шоколада! Спасибо за замечательный рецепт!

15 сентября 2015 года Ксюшелла # (автор рецепта)

На здоровье! Очень рада, что вы довольны рецептом)

5 июля 2015 года Оксана Купреева #

Очень вкусные оладушки,спасибо!

5 июля 2015 года Ксюшелла # (автор рецепта)

На здоровье!

30 мая 2015 года Покусаева Ольга #

Замечательные оладушки!

Отличный рецепт!

5 июля 2015 года Ксюшелла # (автор рецепта)

Спасибо за хорошие слова)

30 мая 2015 года Violl #

[+4]

Испекла Ваши оладушки, принимайте отчетик! Оладушки получились очень вкусными и ароматными, правда, так хорошо не поднялись, как у Вас, но от этого, надеюсь, их вкус сильно не изменился. Большое спасибо за прекрасный рецепт

30 мая 2015 года Ксюшелла # (автор рецепта)

На здоровье! Какие красавчики))

30 мая 2015 года Violl #

Спасибо за одобрение

30 мая 2015 года Ксюшелла # (автор рецепта)

↑Ответ для Violl

Спасибо Вам за отзыв!

30 мая 2015 года Violl #

Всегда пожалуйста

30 мая 2015 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Violl

Виолушка, чрезвычайно аппетитные оладушки у тебя получились!

30 мая 2015 года Violl #

Спасибо, моя хорошая

напекла много

Взяла сегодня на работу

мои мальчики довольны

30 мая 2015 года Покусаева Ольга #

Везет твоим мальчикам.

Я бы не отказалась быть вашим работником

30 мая 2015 года Violl #

И я так думаю

30 мая 2015 года Покусаева Ольга #

30 мая 2015 года ирина таджибова #

↑Ответ для Violl

Виолетточка, очень соблазнительные оладушки у тебя получились!

31 мая 2015 года Violl #

Спасибо, моя хорошая

30 мая 2015 года felix032 #

↑Ответ для Violl

Виолочка, как твои оладушки хороши, супер !!!

31 мая 2015 года Violl #

Галочка, спасибо

я больше люблю соленые оладушки, с зеленым луком, петрушкой, а муж сладкоежка, ему понравились

31 мая 2015 года felix032 #

Я тоже к сладкому равнодушна

, но иногда хочется

!!!

31 мая 2015 года Violl #

Да, но только иногда

30 мая 2015 года mtata #

↑Ответ для Violl

Виолеточка,очень соблазнительные оладушки

31 мая 2015 года Violl #

Танечка, спасибо

мой муж сладкие оладушки любит, так решила порадовать

31 мая 2015 года mtata #

как же ему повезло

31 мая 2015 года Violl #

1 июня 2015 года mtata #

24 июня 2015 года Vicentina #

↑Ответ для Violl

Виолеточка, оладушки красивущие, супер!

24 июня 2015 года Violl #

Спасибо, моя хорошая

26 апреля 2015 года AizhanAlpy #

Большое спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно и поднялись хорошо!!!

30 мая 2015 года Ксюшелла # (автор рецепта)

На здоровье! Очень-очень рада )

7 апреля 2015 года Lidia22 #

Понравился рецептик. Забираю к себе в КК.
Когда приготовлю оладушки - отпишусь, поделюсь своими впечатлениями

10 марта 2015 года shamrocky #

приготовила) очень вкусные воздушные и просто расчудесные оладушки) еще раз спасибо) буду готовить не раз))))

10 марта 2015 года shamrocky #

забираю в КК, Вам плюсик) Чарующий рецепт. Спасибо) обязательно приготовлю)

26 января 2015 года Ольга Голина #

В место бонана можно потерпеть яблоко?

26 января 2015 года Ольга Голина #

В место бонана можно потерпеть яблоко?

7 января 2015 года Li_Natali_li #

А я сделала с овсяной мукой, бананом и яблоком. Очень вкусно! Спасибо за идею!

27 ноября 2014 года wife-of-Pecel #

Наверное я единственная у кого данный рецепт не получился

получилось "нечто"очень приторное что то похожее на запеканку......жаль потраченного времени и продуктов

.....не в обиду автору

25 ноября 2014 года ozhogina96 #

Огромное спасибо за рецепт, первый раз готовила оладушки, переживала, что сработает принцип "первый блин комом", а нет! Оладушки получились шикарными! Разлетелись на ура, даже сфотографиоовать не успела

буду готовить еще и еще

25 ноября 2014 года Ксюшелла # (автор рецепта)

Здорово! Очень рада, что все удалось )

8 ноября 2014 года dori_ua #

Оладушки пышными не получились.(0,5 см). Но вкус приятный, ненавязчивый. Для утилизации потемневших бананов очень даже не плохо. Спасибо

7 ноября 2014 года dori_ua #

А если бананы не добавлять? Они на пышность как то влияют?

8 ноября 2014 года Ксюшелла # (автор рецепта)

Нет, на пышность они не влияют ) Скорее, на нежный вкус. Вы вместо бананом можете добавить любые фрукты или ягоды, например. Или просто, без начинки )

19 октября 2014 года begalina 91 #

Оооооочень вкусные спасибо за рецепт приготовления

19 октября 2014 года Ксюшелла # (автор рецепта)

На здоровье! )))

7 августа 2014 года Джулс 87 #

ну очень очень очень вкусно!!!!!!!!! я в восторге. сделала на треть порции, так как нас едоков всего 2е) получилось 6 оладий. зря муж еще спал, я съела 4 из них, ему останутся только 2) спасибо за прекрасный рецепт.

8 августа 2014 года Ксюшелла # (автор рецепта)

На здоровье! В следующий раз делайте побольше ))

27 июля 2014 года Даша116 #

Ой, как вкуснооо!! Только что позавтракали оладушками, объелись с большим удовольствием

кефира не оказалось, заменила сметаной с молоком, воздушные, ароматные, вкуснючие. Спасибо, что поделились этим рецептом

27 июля 2014 года Ксюшелла # (автор рецепта)

Очень-очень рада, что Вам было так вкусноооо

Тоже любим аромат бананов и воздушность этих оладушек.

29 июня 2014 года Оля Морозова #

ООООООчень вкусно, спасибо огромное за рецепт.

30 июня 2014 года Ксюшелла # (автор рецепта)

На здоровье )

22 июня 2014 года Eleanita #

Вся семья в восторге от Вашего рецептика! Муж заказывает их снова и снова!

22 июня 2014 года Ксюшелла # (автор рецепта)

Так это же замечательно! Очень рада, что и Вы, и муж довольны )))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Банановые оладьи

Ингредиенты для «Банановые оладьи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Банановые оладьи»:

Другие варианты рецепта

Банановые блины

Похожие рецепты

Пирожки оладьи с грушами

Творожные оладьи с черемшой

"Пирожное" "Смородиновая радость"

Геркулесовые оладьи с отрубями

Панкейки

Оладьи из кабачка

Манно-тыквенные оладьи

Постные оладьи с какао и корицей

Куриные оладьи "Курочка Ряба"

Фотографии «Банановые оладьи» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!