Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

OksyПоваренок 7 уровня

2 сентября 2009, 13:12
9052

Кекс с розовым шампанским, шоколадом и черносливом

Этот кексик родился тогда, когда в холодильнике опять застоялась открытая бутылка шампанского. Поскольку у меня уже есть опыт выпечки с использованием шампанского, решила и в этот раз пустить его в ход. Сочетание легкого винного аромата, чернослива и шоколада оказалось весьма удачным. Правда, цвет кекса подкачал, розовое шампанское при выпечке дало странный оттенок:)

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с розовым шампанским, шоколадом и черносливом»:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 2/3 стак.
Ванильный сахар — 1 пач.
Маргарин — 80 г
Шампанское (розовое) — 1,5 стак.
Мука пшеничная / Мука — 3-3,5 стак.
Шоколад темный — 50 г
Чернослив — 50 г
Сахарная пудра (для посыпки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4722.4 ккал	белки 62.6 г	жиры 83.9 г	углеводы 896.5 г
100 г блюда
ккал 316.9 ккал	белки 4.2 г	жиры 5.6 г	углеводы 60.2 г

Рецепт «Кекс с розовым шампанским, шоколадом и черносливом»:

Яйца с сахаром взбить, добавить размягченный маргарин.
Влить шампанское, хорошо перемешать, затем постепенно ввести просеянную муку.
Шоколад и чернослив порубить, добавить в тесто.
Выложить тесто в смазанную форму и отправить в духовку.
Выпекать при умеренной температуре (180 градусов) до сухой палочки.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: кекс

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/31445/]Кекс с розовым шампанским, шоколадом  и черносливом[/url]
[url=/recipes/show/31445/][img]/images/recipes/small/20/2035/203563.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Этот кексик родился тогда, когда в холодильнике опять застоялась открытая бутылка шампанского. Поскольку у меня уже есть опыт выпечки с использованием шампанского, решила и в этот раз пустить его в ход. Сочетание легкого винного аромата, чернослива и шоколада оказалось весьма удачным. Правда, цвет кекса подкачал, розовое шампанское при выпечке дало странный оттенок:)

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Ванильный сахар, Маргарин, Шампанское, Мука пшеничная, Шоколад темный, Чернослив, Сахарная пудра.
Тэги: кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс с розовым шампанским, шоколадом  и черносливом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/20/2035/203563.jpg" alt="Рецепт: Кекс с розовым шампанским, шоколадом  и черносливом" title="Рецепт: Кекс с розовым шампанским, шоколадом  и черносливом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот кексик родился тогда, когда в холодильнике опять застоялась открытая бутылка шампанского. Поскольку у меня уже есть опыт выпечки с использованием шампанского, решила и в этот раз пустить его в ход. Сочетание легкого винного аромата, чернослива и шоколада оказалось весьма удачным. Правда, цвет кекса подкачал, розовое шампанское при выпечке дало странный оттенок:)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс с розовым шампанским, шоколадом  и черносливом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2354">Шампанское</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/31445/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс с розовым шампанским, шоколадом и черносливом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс с розовым шампанским, шоколадом и черносливом»:

Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Маргарин Шампанское Мука пшеничная Шоколад темный Чернослив Сахарная пудра

Тэги: кекс

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

158 месяцев назад Galkins deleted #

Только что испекла кекс по этому рецепту, только вместо розового шампанского использовала Советское (по случайным обстоятельствам оказалась бутыль дома, а мы шампанское не пьем), а вместо чернослива - клюкву. Кекс получился неочень сладким, зато ОЧЕНЬ АЛКОГОЛЬНЫМ. С первого укуса алкоголь ударил в голову, и у меня закружилась голова

В общем, детям его давать не стоит, и заруль садиться тоже

158 месяцев назад Oksy # (автор рецепта)

Надо использовать открытое и постоявшее шампанское, из него газы должны выйти. Ну и при выпечке алкоголь все-таки испаряется. Не знаю, каким образом у Вас получился очень алкогольный кекс.

18 января 2010 года tanu6kin21 #

19 января 2010 года Oksy # (автор рецепта)

9 сентября 2009 года Lill #

Вау!!! Вот это кекс! Вкуснотища и аромат наверное неописуемые!++++++++++

21 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Да, и вкусно, и безумно ароматно!

7 сентября 2009 года Dinni #

21 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

5 сентября 2009 года Konniia #

Шоколад с черносливом отличный дуэт, а с шампанским вообще СМАЧНО!!!

5 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Это точно!

3 сентября 2009 года ВИКА-72 #

Оксанчик, классный кексик!

А шампанское у тебя было еще с пузырьками или уже без?

3 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Еще с пузыриками, но очень слабенькими

3 сентября 2009 года мисс #

Где ты была час назад, когда искала рецепт для необычного кекса

3 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Дак на сайте тысячи необычных кексов!

2 сентября 2009 года tat70 #

Да уж.....Я тоже шампанское пью на Новый год.... И всё! Придётся подождать...

2 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Да ладно, столько классной выпечки и без шампанского! Я вчера коврижку классную со сливами пекла, на форуме похвалила, так что .....наши животики без вкуснятины не останутся!

3 сентября 2009 года tat70 #

Да я уже думаю, что скоро разорвёт!!!!! Я каждый день что-то пеку! А сегодня аж дважды-Оксанин кекс с тунцом и фетой, и рогалики с мармеладом! все довольны, но в то же время бурчат-толстеем, блин!

3 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)

И это еще зима не настала! А что будет зимой?

3 сентября 2009 года tat70 #

Будет нам тепло от прослоечки жировой!!!! Сальца своего хватит, не будем свинок трогать!

3 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)

И зверюшек меховых тоже! Нам шубы не нужны будут!

3 сентября 2009 года tat70 #

Короче, мы-Гринписом будем! Тоже польза хоть какая-то!

3 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Ага!

2 сентября 2009 года Блондинка #

очень интересная идейка! шампанское, шоколад, чернослив! просто ах! ...вот только у нас оно не остается

2 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Это на случай, если останется....тогда Вы знаете, как его использовать!

2 сентября 2009 года sana swiss #

Ты меня просто сразила наповал! С шампанским, да еще с розовым - ну просто буржуйский кекс! Пошла смотреть, что у меня в погребе....+++++

2 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Если бы я использовала, например, Dom Perignon, тогда был бы буржуйский кекс, а с нашим отечественным можно хоть каждый день печь.

2 сентября 2009 года sana swiss #

Ну с Dom Perignon - это просто кекс для олигарха получится, хотя это шампанское не люблю - оно для меня крепкое, да и голова от него потом..

2 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Если честно, я шампанское очень люблю, но пока дороже Martini Asti не пробовала никакого. Так что сравнивать не с чем. А люблю его как раз за пузырьки, только у меня потом часто голова болит.

2 сентября 2009 года sana swiss #

Люблю только "Moet et Chandon", хотя пью очень редко. Если не "мешать" с другим алкоголем - ничего не болит. Проверено. А голова у меня суперчувствительная на это дело: иногда пол бокала вина хватает, что бы вечер был испорчен.

2 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Я могу весь вечер пить шампанское, и ничего, а утром голова болит. И не важно, сколько за вечер выпила, бокал или бутылку

А от простого вина такого не бывает!

3 сентября 2009 года sana swiss #

Капризные мы, зажравшиеся дэвушки...

2 сентября 2009 года Мама Оля #

Ага! Теперь буду знать куда шампанское недопитое девать

А то мы тоже не шампанолюбители

2 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Мы-то любители, но иногда бывает так, что откроешь бутылку, и не пошло....Вот и утилизируем.

2 сентября 2009 года Алена Милевская #

Прикольная идея.

Только у нас шампанское только в Новый год дома бывает, да и и утру ничего не остаётся. Но идею оценила!

При случае попробую обязательно.

2 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо! А вдруг, пригодится?!

2 сентября 2009 года leamur2006 #

Какой интересный рецептик...но шампанское к сожалению никогда не остается..а может и не к сожалению

2 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Это же хорошо, что не остается, не надо думать, как утилизировать!

2 сентября 2009 года руська #

Отличный рецептик! Мне очень понравился!

2 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

2 сентября 2009 года Виктория_2009 #

Как интересно - с шампанским! ++++++

2 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Да, если останется, попробуйте!

2 сентября 2009 года Оля-В deleted #

Очень вкусно!

2 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

2 сентября 2009 года Irina2208 deleted #

а по-моему и цвет очень даже ничего. Шоколад и чернослив - мое любимое сочетание

2 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Он получился, как ржаной хлебушек, не коричневый, а сероватый. А чернослив с шоколадом я тоже люблю!

2 сентября 2009 года Danna #

Прекрасная идея. У нас тоже часто шампанское остаёться. Теперь буду знать, куда применить его. Спасибочки!++++++++++++++++

2 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)

На здоровье! Еще есть пирог с фруктами на шампанском. Поищите в поисковике, классный, я пекла его несколько раз!

2 сентября 2009 года Igolochka #

Прикольная утилизация шампанского

2 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

2 сентября 2009 года EGIK #

Как здорово!!!! Отличный кексик!!!!!

Жаль, только, что шампанское у нас не остается

2 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Ну это на случай, если останется!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс с розовым шампанским, шоколадом и черносливом

Ингредиенты для «Кекс с розовым шампанским, шоколадом и черносливом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс с розовым шампанским, шоколадом и черносливом»:

Похожие рецепты

"Пьяный" кекс с орехами и черносливом

Апельсиновый кекс с маком

Банановые маффины

Кекс из фруктов от компота

Проя

Яблочно-маковый кекс с вишней

Кукурузно-лимонные кексы с глазурью

Творожные кексы

Пряный шоколадный кекс в СВЧ

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!