.. рецептов ШАРЛОТКИ огромное множество, вот теперь вы увидите и мой - экономичный и ОООчень вкусный рецепт!
- 11 сентября 2009, 23:31
- 17676
Любимая шарлоточка "выручалочка!!!"

Ингредиенты для «Любимая шарлоточка "выручалочка!!!"»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сода — 1 ч. л.
- Уксусная эссенция — 3-4 мл
- Масло растительное (для смазывания формы)
- Яблоко (среднего размера) — 4 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1936.1 ккал |
белки
31.3 г |
жиры
16.5 г |
углеводы
412.6 г |
Порции | |||
ккал 242 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 51.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 168.4 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 35.9 г |
Рецепт «Любимая шарлоточка "выручалочка!!!"»:
-
Взбить яйца, добавить сахар, взбить.
Соду погасить укс.кислотой (в ч.л. соды сделать углубление пальцем и капнуть кислоты, как только зашипит, опустить её в стакан с водой - в гранёный стакан налить воды на 2 см от дна). Эту шипучку вылить в яично-сахарную смесь и быстро взбить.
Затем добавить муку, замесить тесто без комочков.
Яблоки очистить от кожуры, нарезать дольками.
Смазать форму (с высокими бортиками) маслом, выложить на дно яблоки. Равномерно залить яблоки тестом.
Поставить в разогретую духовку на 30-40 мин. при t = 240 C. Пирог готов! Посыпать сах.пудрой!
p.s. ..я не успеваю посыпать.. съедают моментально!
Комментарии и отзывы
11 сентября 2009 года Катиша #
11 сентября 2009 года Хаврошечка #
11 сентября 2009 года oliva7777 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: