Пеку много пирогов, но... этот меня зацепил сегодня. Сказать вкусный, значит ничего не сказать. Великолетный, чудный пирог, а готовится... быстрее не бывает. Основа из книги Линды Колистерот + ranja + Natalie (Наташа). По рецепту - пирог с черникой и бразильскими орехами. Ну нет у нас черники и бразильских орехов, (не ждать же когда они появяться))) вполне вкусно с малиной и нашими орехами)))
- 12 сентября 2009, 22:39
- 16559
Рассыпчатый шоколадный пирог с малиной и орехами
Ингредиенты для «Рассыпчатый шоколадный пирог с малиной и орехами»:
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 200 г
- Сахар — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 260 г
- Какао-порошок (не сладкий) — 40 г
- Соль (щепотка)
- Черника (или малина, горсть)
- Орехи бразильские (или фундук, миндаль) — 100 г
- Сахар коричневый — 1-2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3672 ккал |
белки
49 г |
жиры
241.2 г |
углеводы
334.3 г |
Порции | |||
ккал 306 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 20.1 г |
углеводы 27.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 496.2 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 32.6 г |
углеводы 45.2 г |
Рецепт «Рассыпчатый шоколадный пирог с малиной и орехами»:
-
В комбайне или миксером взбить масло, добавить сахар, взбить до светлой пушистости.
-
Смешать просеянную муку, соль, какао (обязательно, чтобы не было комочков).
-
Вмешать мучную смесь во взбитое масло,
-
Размешать всё деревянной ложкой.
-
Руками выложить тесто в форму, утрамбовать.
В холодильник минут на 15, а может и полчаса.
Вилкой пропечатала край пирога.
-
Мелко нарезать орехи, смешать с коричневым сахаром.
-
На середину выложить чернику (малину).
Посыпать черничную (малиновую) середину орехово-сахарной засыпкой.
В духовку при 180*С, минут на 15. Пекла чуть дольше, ориентрируйтесь на свою духовку,~20-25 мин.
Вынуть и остудить.
Комментарии и отзывы
25 августа 2013 года olessja glyschko #
20 июля 2010 года галина 2203 #
25 июля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
За комент,внимание,благодарю!
19 июля 2010 года леди феникс #
19 июля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
12 мая 2010 года ирина66 #
13 мая 2010 года Лейла # (автор рецепта)
1 ноября 2009 года tanu6kin21 #
1 ноября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
11 октября 2009 года kitri #
10 октября 2009 года kitri #
10 октября 2009 года kitri #
9 октября 2009 года kitri #
10 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Анечка,а я ждала..когда ты прийдешь за этим пирогом,была уверена (наверно это уже нагло с моей стороны),что ты его будешь печь.
Буду ждать твоего ответа на пирог ,надеюсь ты быстрее забудешь свой стресс.
Спасибо,Анечка,за мини диалог,за внимание!!!
3 октября 2009 года Mirabel2 #
Скажите,а если ежевику использовать..нормально будет?
И если ягода замороженная,предварительно разморозить?
3 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Спасибо!!!
30 сентября 2009 года Алика #
Испекла пирог, даже мужу понравился
А то он у меня одни печенюхи любит
Пекла на маргарине и с черникой и яблочками.
Черники много, так что я начинку по всему пирогу распределила.
Вкуснятина необыкновенная!!!
Спасибо дорогая!
Фото добавила.
30 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Спасибоооо за фотоотчет!
1 октября 2009 года Алика #
15 сентября 2009 года руська #
15 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
14 сентября 2009 года ВИКА-72 #
14 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
14 сентября 2009 года crybell #
14 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Юленька!!!Спасибо,дорогая,за все твои слова и особенно отдельно за Положительный отзыв.
14 сентября 2009 года crybell #
14 сентября 2009 года Nika76 #
14 сентября 2009 года Tsvetana #
14 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
14 сентября 2009 года Nika76 #
14 сентября 2009 года Nika76 #
Возьму себе, приготовлю обязательно. У нас такое любят )
14 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Наверно от малины он ярче
Спасибо!!!!
14 сентября 2009 года fana deleted #
14 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
14 сентября 2009 года nata777 #
14 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
На Здоровье,Наточка!!! Тебе,спасибо,за внимание,коменты!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: