Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

ДюшесПоваренок 4 уровня

16 сентября 2009, 10:37
5861

Апельсиновый кекс

Очень сочный и ароматный кекс.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс»:

Маргарин (для выпечки размягченный) — 100 г
Сахар (в тесто - 0,5 стак., в сироп - 0,5 стак.) — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Кефир — 1 стак.
Изюм — 1 стак.
Апельсин (крупный) — 3 шт
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3450.4 ккал	белки 64 г	жиры 78.4 г	углеводы 633.1 г
Порции
ккал 345 ккал	белки 6.4 г	жиры 7.8 г	углеводы 63.3 г
100 г блюда
ккал 196 ккал	белки 3.6 г	жиры 4.5 г	углеводы 36 г

Рецепт «Апельсиновый кекс»:

Изюм промыть, обсушить. Когда мало времени, сушу феном, может, кому пригодится идея.
Цедру одного апельсина натереть.
Взбить маргарин с сахаром, продолжая взбивать, добавить яйца, кефир.
Изюм соединить с мукой, разрыхлителем и апельсиновой цедрой.
Соединить муку с жидкой смесью. Смазать форму маслом, дно выстелить бумагой, вылить тесто.

Выпекать кекс при 180 градусах 50-60 минут. Готовность проверять тонкой деревянной палочкой.
Выжать сок из апельсинов, процедить. Сварить сироп из 0,5 стакана апельсинового сока и 0,5 сахара, остудить.
Готовому кексу дать минут 10 остыть в форме, потом попротыкать его палочкой и залить сиропом.
Достаем кекс из формы только часа через 2. Вкусненько!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник десерт кекс выпечка чаепитие

Вкусы: сладкий апельсиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/32094/]Апельсиновый кекс[/url]
[url=/recipes/show/32094/][img]/images/recipes/small/20/2089/208926.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Очень сочный и ароматный кекс.

Ингредиенты: Маргарин, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Кефир, Изюм, Апельсин, Разрыхлитель теста.
Тэги: полдник, десерт, кекс, выпечка, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Апельсиновый кекс
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/20/2089/208926.jpg" alt="Рецепт: Апельсиновый кекс" title="Рецепт: Апельсиновый кекс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень сочный и ароматный кекс.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Апельсиновый кекс»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/32094/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Апельсиновый кекс

Очень сочный и ароматный кекс.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс»:

Маргарин Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Кефир Изюм Апельсин Разрыхлитель теста

Тэги: полдник, десерт, кекс, выпечка, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Апельсиновый кекс» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

17 января 2018 года Леночка 53 #

+22

[+5]

Прекрасный рецепт, кекс вышел ароматно- апельсиновым. В первый день кекс слишком нежный, а на второй день, настоявшийся, он уплотнился и стал еще вкуснее. Очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

17 января 2018 года Покусаева Ольга #

Леночка, очень вкусный кекс на твоем очаровательном фото!

17 января 2018 года Леночка 53 #

Сердечно благодарю, Оленька!

30 марта 2011 года Р-herry #

Стоит в духовочке!!!!!!! Запах мммммммм!!!!!!

19 сентября 2009 года Lill #

Ароматненький кексик

19 сентября 2009 года зайчик deleted #

возьму на заметку!!!

17 сентября 2009 года NATALIAna #

Шикарно!!!!+++

17 сентября 2009 года Дюшес # (автор рецепта)

Спасибо!

17 сентября 2009 года mylik-sv #

17 сентября 2009 года Дюшес # (автор рецепта)

Спасибки!

16 сентября 2009 года tatiana14 #

Такой кексик заманчивый.....Вкусняшка!

17 сентября 2009 года Дюшес # (автор рецепта)

16 сентября 2009 года mysj19 #

Великолепно и кексик и пропиточка и фен!!+++++

17 сентября 2009 года Дюшес # (автор рецепта)

Благодарю!

16 сентября 2009 года dog-rose # (модератор)

И мне понравился и кекс, и совет

17 сентября 2009 года Дюшес # (автор рецепта)

Ирин, я очень рада!

16 сентября 2009 года Lzaika45 #

Еще одно применение для фена...Кексик здоровский!!!!

17 сентября 2009 года Дюшес # (автор рецепта)

Спасибо за теплый отзыв!

16 сентября 2009 года Ольга Бабич #

17 сентября 2009 года Дюшес # (автор рецепта)

16 сентября 2009 года Lora1 #

здорово,вот ни разу не заливала,попробуем

17 сентября 2009 года Дюшес # (автор рецепта)

У меня это тоже первый опыт, думала, сиропа много: или не впитается, или кекс мокроват будет, но зря боялась!

16 сентября 2009 года alen4ik #

отличный кекс получился, спасибочки++++++++++++

16 сентября 2009 года Дюшес # (автор рецепта)

Вам спасибо за положительный отзыв!

16 сентября 2009 года КолючкА #

класс, от сока он ну просто супер апельсиновый+++++++

17 сентября 2009 года Дюшес # (автор рецепта)

Точно!

16 сентября 2009 года tat70 #

Отличный рецепт! Обязательно воспользуюсь!!!!! Идею с феном патентуй!

16 сентября 2009 года Дюшес # (автор рецепта)

Танюш, спасибо преогромное! Боюсь, откажут мне в патенте, но главное, что Поварятам пригодится!

16 сентября 2009 года Agita #

opjatitnij keksik

16 сентября 2009 года наташа лучко #

Леночка, кекс бесподобный!Я такого способа ещё не пробовала!
вам 1000000000000

16 сентября 2009 года Дюшес # (автор рецепта)

Вот и попробуете! Спасибо за такое количество сердечек!

16 сентября 2009 года monia #

какая вкусняшка,обязательно побалую своих близких,спасибо за рецептик-забрала

16 сентября 2009 года Дюшес # (автор рецепта)

Да, близких надо баловать!

16 сентября 2009 года begi #

Отличный рецепт! Спасибо за идею с феном! Называется, век живи, век учись...

16 сентября 2009 года Дюшес # (автор рецепта)

Не за что!

16 сентября 2009 года natrus #

Замечательный кексик! +++++++++

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Апельсиновый кекс

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Апельсиновый кекс»:

Похожие рецепты

Бананово-яблочный кекс с орехами

Французский кекс с черешней

Кексы на йогурте

Кекс миндальный с хурмой

Морковные кексы с курагой

Немецкий ореховый кекс

Кекс "Загадочное исчезновение"

Маффины без глютена

Кекс к чаю

Фотографии «Апельсиновый кекс» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V231 "Айова"

Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!