Ура! Я перешла на 3 уровень! В честь этого события хочу угостить вас, дорогие поварята, тортиком. Торт-выручалочка приходит на помощь, когда лень печь, а сладкое блюдо позарез нужно. Делается быстро, не требует выпекания, а поедается моментально, потому что всем ужжжасно нравится - и детям, и взрослым, без исключения. Торт выставляю впервые, простите, если что не так.
- 24 сентября 2009, 15:28
- 878118
Торт "Виноградинка"
Ингредиенты для «Торт "Виноградинка"»:
- Сметана (подойдет магазинная, но не меньше 20% жирности) — 700 г
- Крекер (с маком, маленький "хрустик") — 300 г
- Изюм (предварительно запаренный) — 100 г
- Шоколад молочный / Шоколад (любой) — 200 г
- Желатин (быстрорастворимый) — 25 г
- Желе (пакетик, зеленого цвета) — 90 г
- Виноград (белый, крупный, для украшения)
- Сахар — 1 стак.
- Ванильный сахар — 1 упак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4981.4 ккал |
белки
100.6 г |
жиры
248.9 г |
углеводы
651.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 300.1 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 15 г |
углеводы 39.3 г |
Рецепт «Торт "Виноградинка"»:
-
Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.
-
Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды.
Тоже пусть стынет. -
"Хрустик" ломаем пополам.
Можно взять другие крекеры (шоколадный, нежный), тогда поломать мелко. -
В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем.
Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз. -
Плитку шоколада (лучше предварительно охладить в морозилке) с помощью ножа мелко ломаем.
-
Вот наши подготовленные для начинки продукты.
-
В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.
-
Достаем разъемную форму. Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом.
На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом.
Потом выкладываем оставшуюся массу.
Форму ставим в холодильник для застывания на 30 мин. -
Пока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки.
-
Достаем торт из холодильника, красиво выкладываем на него половинки винограда.
-
Виноград аккуратно заливаем зеленым желе.
Ставим в холодильник до полного застывания. Я торт делала поздно вечером, поэтому в холодильнике он стоял всю ночь. А вобще-то, хватает 2-3 часов. -
Достаем торт из холодильника, снимаем бортики формы, с помощью лопаточки переносим торт на блюдо,
и можно угощать гостей! -
Вот такой он в разрезе.
-
Рецепт можно менять по вкусу: цвет желе, фрукты, вместо шоколада и изюма можно положить вишню, она хорошо сочетается со сметаной.
Угощайтесь, приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
26 сентября 2011 года Monika T #
25 сентября 2011 года ма 0_о #
очень просто готовится и быстро съедается
[x]17:54 25.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
1 сентября 2011 года Алла 1976 #
1 сентября 2011 года Игруша # (автор рецепта)
9 августа 2011 года Наталечка #
10 августа 2011 года Игруша # (автор рецепта)
6 августа 2011 года Ялорис #
20 июля 2011 года starlet4ever #
12 июля 2011 года Милана Прекрасная #
6 июля 2011 года MargoshaCat #
7 июля 2011 года Игруша # (автор рецепта)
4 июля 2011 года Nikaelectra #
25 июня 2011 года KSENIIA_BYSINKA #
Zabrala!!!! S vashego posvolenija!
22 июня 2011 года Игруша # (автор рецепта)
21 июня 2011 года Настя1994 #
27 июня 2011 года semsvet #
21 июня 2011 года Катюська deleted #
Фото добавила.
21 июня 2011 года Игруша # (автор рецепта)
19 июня 2011 года Настя1994 #
19 июня 2011 года Игруша # (автор рецепта)
19 июня 2011 года Настя1994 #
21 июня 2011 года Игруша # (автор рецепта)
18 июня 2011 года Настя1994 #
19 июня 2011 года Игруша # (автор рецепта)
18 июня 2011 года Елена3007 #
18 июня 2011 года Игруша # (автор рецепта)
16 июня 2011 года Irina2606 #
17 июня 2011 года Игруша # (автор рецепта)
1 июня 2011 года SoyFeliz #
1 июня 2011 года Игруша # (автор рецепта)
28 мая 2011 года юля73 #
29 мая 2011 года Игруша # (автор рецепта)
Спасибо, очень польщена)))
30 апреля 2011 года Nastasias #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: