Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Oleska2112Поваренок 7 уровня

26 сентября 2009, 14:41
14250

Суп "Курочка Ряба"

Название супу дал мой сынулька в детстве. Этот суп очень любят мои домашние. Попробуйте, возможно он понравится и вам.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Курочка Ряба"»:

Курица — 1/2 шт
Рис (белый круглый) — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Перец болгарский (красный) — 1 шт
Масло сливочное — 2 ст. л.
Помидор — 1 шт
Бульон — 800 мл
Соль — по вкусу
Зелень (рубленая) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2584.8 ккал	белки 332.1 г	жиры 90.8 г	углеводы 109.2 г
100 г блюда
ккал 93 ккал	белки 11.9 г	жиры 3.3 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Суп "Курочка Ряба"»:

Курицу варим с добавлением соли, отделяем филе и режем его кусочками. Бульон процедить.
Морковь трём на крупной тёрке, лук измельчаем и слегка обжариваем на сливочном масле.
Красный болгарский перец режем кубиками (у меня в этот раз перец жёлтый) и добавляем в сковороду к моркови и луку. Всё пассеруем.
Берём свежий помидор и делаем на нём крестообразные надрез кожицы. Кладём в миску и заливаем кипятком.
Через 2-3 минуты, помидоры выкладываем в холодную воду и снимаем кожицу. Нарезаем дольками (можно кубиками).
В кипящий бульон всыпаем промытый рис, доводим его до кипения и варим 10 минут, затем положить пассерованные овощи, куриное филе и помидоры. Суп досолить, если необходимо, и довести до готовности. В конце положить лавровый листик.
В тарелку с супчиком прибавляем зелень. Вот такой он в тарелочке.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое

Теги: первое обед детям суп

Вкусы: куриный рисовый вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/32541/]Суп "Курочка Ряба"[/url]
[url=/recipes/show/32541/][img]/images/recipes/small/21/2124/212495.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Название супу дал мой сынулька в детстве. Этот суп очень любят мои домашние. Попробуйте, возможно он понравится и вам.

Ингредиенты: Курица, Рис, Морковь, Лук репчатый, Перец болгарский, Масло сливочное, Помидор, Бульон, Соль, Зелень.
Тэги: первое, обед, детям, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп "Курочка Ряба"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/21/2124/212495.jpg" alt="Рецепт: Суп Курочка Ряба" title="Рецепт: Суп Курочка Ряба"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Название супу дал мой сынулька в детстве. Этот суп очень любят мои домашние. Попробуйте, возможно он понравится и вам.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп "Курочка Ряба"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/32541/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп "Курочка Ряба"

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Курочка Ряба"»:

Курица Рис Морковь Лук репчатый Перец болгарский Масло сливочное Помидор Бульон Соль Зелень

Тэги: первое, обед, детям, суп

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2718

Перец фаршированный

280
2718
144908

1099

Салат "Прикосновение ангела"

107
1099
109052

110

Закусочный торт "Лесная полянка"

80
110
15198

Фотографии «Суп "Курочка Ряба"» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 сентября 2009 года Lill #

Люблю куриную супейку

26 сентября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Юльчик,мои тоже!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп "Курочка Ряба"

Ингредиенты для «Суп "Курочка Ряба"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп "Курочка Ряба"»:

Похожие рецепты

Луковый суп с рисом

Томатный суп с киноа и пекинкой

Суп из ямса

Кукси

Простой фасолевый суп

Луковый суп

Суп "Согревающий"

Легкий сырный суп "Президентский"

Пряный куриный суп

Попробуйте приготовить вместе

Перец фаршированный

Салат "Прикосновение ангела"

Закусочный торт "Лесная полянка"

Фотографии «Суп "Курочка Ряба"» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!