Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

пани КасяПоваренок 6 уровня

4 апреля 2008, 10:05
9852

Курица по-хмелевски

Рецепт взят из кулинарной книги Иоанны Хмелевской, прижился "на ура".

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица по-хмелевски»:

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 370 ккал	белки 42.6 г	жиры 22 г	углеводы 0.2 г
Порции
ккал 61.7 ккал	белки 7.1 г	жиры 3.7 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 176.2 ккал	белки 20.3 г	жиры 10.5 г	углеводы 0.1 г

Рецепт «Курица по-хмелевски»:

Ставим на огонь воду, туда сразу лаврушку и перчик
Голени очищаем от кожицы, солим, обжариваем на сливочном (можно и подсолнечном, но вкус не тот) масле
До золотистой корочки
Перекладываем курочку в кипящий рассол
Тушим минимум 40 минут, максимум - хоть на 2 часа забудьте про нее.. вкуснее станет!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее ужин обед

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/3353/]Курица по-хмелевски[/url]
[url=/recipes/show/3353/][img]/images/recipes/small/0/80/8056.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Рецепт взят из кулинарной книги Иоанны Хмелевской, прижился "на ура".

Ингредиенты: Голень куриная, Вода, Лист лавровый, Соль, Масло сливочное.
Тэги: второе, горячее, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица по-хмелевски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/0/80/8056.jpg" alt="Рецепт: Курица по-хмелевски" title="Рецепт: Курица по-хмелевски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт взят из кулинарной книги Иоанны Хмелевской, прижился "на ура".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица по-хмелевски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6906">Голень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/3353/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица по-хмелевски

Рецепт взят из кулинарной книги Иоанны Хмелевской, прижился "на ура".

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица по-хмелевски»:

Голень куриная Вода Лист лавровый Соль Масло сливочное

Тэги: второе, горячее, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1099

Салат "Прикосновение ангела"

107
1099
109048

2557

Трубочки из лаваша на завтрак

135
2557
76627

836

Сметанник с овсяными хлопьями

19
836
21400

Фотографии «Курица по-хмелевски» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 августа 2011 года Gabenka #

Роскошный рецепт, простой и вкусный!

6 августа 2011 года пани Кася # (автор рецепта)

спасибо, он меня часто выручает

20 апреля 2010 года Evsan #

Курочка - класс!! У меня так бабушка куру готовила.

20 апреля 2010 года пани Кася # (автор рецепта)

спасибо

19 октября 2009 года Pachita #

Катерин!Получи фото и мои похвальбушки за этот рецепт!Так просто!А КАК вкусно!Ну класс!Моей доче Кате ОЧЕНЬ понравилось.Это при том,что она практически ничего не ест.

Попросила готовить теперь курочку только так.

19 октября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

Катя Катю всегда поймет

Спасибо за высокую оценочку, солнцы!!!

3 июня 2008 года vragalev #

очень вкусно

7 апреля 2008 года чиполинка #

Кууууууууууурочка...Обажаю! +

4 апреля 2008 года ssvetlanap deleted #

супер-блюдо!!!

4 апреля 2008 года Valary #

Мамочка все детство кормила такой курочкой, только еще лука много-много полукольцами.

4 апреля 2008 года пани Кася # (автор рецепта)

мои лук не будут, хоть расстреляй!!!

4 апреля 2008 года elena_110 #

Делаю подобное,только а банке.

4 апреля 2008 года пани Кася # (автор рецепта)

ух ты!!! а поподробнее???

4 апреля 2008 года elena_110 #

Тут недавно у Ланагуд был рецептик,посмотрите....

4 апреля 2008 года инга_зайонц deleted #

Новенькое и вкусненькое! Мои Юрики оченю любят именно голени, в Одессе их называют "пулечки"-не спрашивайте почему-не знаю))) Действительно должно быть вкусно :!: попробуем-с)

4 апреля 2008 года веданта #

Что-то новенькое. +1.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица по-хмелевски

Ингредиенты для «Курица по-хмелевски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица по-хмелевски»:

Похожие рецепты

Куриное бедро томленое

Жареная курица с грибами и черникой

Куриная отбивная для лентяек

Куриные бедра с рисом и чесноком

Курица с рулетиками в духовке

Куриные крылышки "Крылья дьявола"

Куриные оладьи из магазинного фарша

Голени цыплёнка в томатно-соевом маринаде

Cosce di pollo con il limone/куриные ножки с лимоном

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Прикосновение ангела"

Трубочки из лаваша на завтрак

Сметанник с овсяными хлопьями

Фотографии «Курица по-хмелевски» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!