Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

JanetПоваренок 6 уровня

25 октября 2009, 17:06
34501

Лобио с грибами

Традиционное кавказское блюдо из красной фасоли, но я готовлю по-другому. Через мясорубку не пропускаю и без кинзы, домашние не любят. Моя семья очень любит это блюдо, и съедают первым из множества салатов. Советую приготовить!!!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Кухня: Кавказская

Ингредиенты для «Лобио с грибами»:

Шампиньоны — 250 г
Лук репчатый (средний) — 5 шт
Чеснок — 3 зуб.
Фасоль — 1 стак.
Орехи грецкие (или кешью, какие любите!) — 50 г
Масло растительное (рафинированное) — 50 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1620.7 ккал	белки 70.1 г	жиры 77.1 г	углеводы 172 г
100 г блюда
ккал 167.1 ккал	белки 7.2 г	жиры 7.9 г	углеводы 17.7 г

Рецепт «Лобио с грибами»:

1 стакан красной фасоли замочить в большом количестве воды на ночь.
Отварить фасоль на медленном огне около 1,5 часов. Фасоль должна еле кипеть, тогда она не разварится и останется целой. Очень важно качество фасоли, покупайте дорогую или уже испробованную. Я беру фасоль фирмы «Мистраль». Извините, не сфотографировала.

Грибы порезать крупно! И обжарить на масле до румяной корочки.
Выложить в тарелку грибы и, сразу, в горячие грибы выдавить чеснок и перемешать, аромат - СУПЕР!!!
Порезать лук и обжарить на масле, в котором жарились грибы. Если недостаточно масла, добавить, только рафинированного.
Орехи порезать крупно!
Соединить все компоненты. Посолить, поперчить по желанию.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Специальное питание : Для диеты / Постное питание

Теги: ужин обед завтрак закуска

Вкусы: соленый солёный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/33978/]Лобио с грибами[/url]
[url=/recipes/show/33978/][img]/images/recipes/small/22/2231/223150.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты с грибами
Традиционное кавказское блюдо из красной фасоли, но я готовлю по-другому. 
Через мясорубку не пропускаю и без кинзы, домашние не любят. 
Моя семья очень любит это блюдо, и съедают первым из множества салатов. Советую приготовить!!!

Ингредиенты: Шампиньоны, Лук репчатый, Чеснок, Фасоль, Орехи грецкие, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, завтрак, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лобио с грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/22/2231/223150.jpg" alt="Рецепт: Лобио с грибами" title="Рецепт: Лобио с грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Традиционное кавказское блюдо из красной фасоли, но я готовлю по-другому. 
Через мясорубку не пропускаю и без кинзы, домашние не любят. 
Моя семья очень любит это блюдо, и съедают первым из множества салатов. Советую приготовить!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/110/">
          Салаты с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лобио с грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/33978/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лобио с грибами

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты с грибами

Ингредиенты для «Лобио с грибами»:

Шампиньоны Лук репчатый Чеснок Фасоль Орехи грецкие Масло растительное

Тэги: ужин, обед, завтрак, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

427

Салат "Курица на горошине"

119
427
29377

4082

Хрустящая курица

329
4082
464169

584

Закуска "Цыплята"

118
584
9871

Комментарии и отзывы

12 января 2011 года Кукл-шка #

Вкусно! Спасибо за рецепт!

21 января 2011 года Janet # (автор рецепта)

Пожалуйста!!!! Всегда с удовольствием!!!

10 октября 2010 года Sweet-lana #

ООООООчень вкусно!!!! ОБЪЕДЕНЬЕ просто!!!

21 января 2011 года Janet # (автор рецепта)

Спасибо!!!! очень приятно!!!!