Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

dog-roseПоваренок 8 уровня

1 ноября 2009, 22:16
75679

Шоколадный кекс с творожной начинкой

Вкусный кекс с очень нежным тестом и творожной начинкой. Готовится совсем несложно, а результат радует всегда.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с творожной начинкой»:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (150 г - в тесто; 50 г - в начинку) — 200 г
Масло растительное — 100 мл
Кефир — 300 мл
Творог — 350 г
Сметана — 1 ст. л.
Ванилин

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2982.6 ккал	белки 114.9 г	жиры 109.2 г	углеводы 385.7 г
100 г блюда
ккал 236.7 ккал	белки 9.1 г	жиры 8.7 г	углеводы 30.6 г

Рецепт «Шоколадный кекс с творожной начинкой»:

Взбиваем яйцо, добавляем к нему масло, кефир, сахар, как следует перемешиваем (до однородности).
Отдельно смешиваем муку, разрыхлитель, какао. Всыпаем это в яично-кефирную массу, тщательно перемешиваем
Делаем начинку. Смешиваем творог, сахар, сметану и ванилин
Далее берем форму, смазываем маслом, выкладываем примерно половину теста (довольно жидкое, как сметана), сверху начинку
Далее закрываем это все остатками теста, ставим в разогретую духовку, печем при 180 град. около 50 мин., проверяем спичкой, если сухая – значит, готово.
И нарезаем готовый кекс кусочками. Он получается нежный, легкий, очень ароматный. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед

Теги: десерт чаепитие

Вкусы: творожный шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/34368/]Шоколадный кекс с творожной начинкой[/url]
[url=/recipes/show/34368/][img]/images/recipes/small/22/2264/226484.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Вкусный кекс с очень нежным тестом и творожной начинкой. Готовится совсем несложно, а результат радует всегда.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Какао-порошок, Яйцо куриное, Сахар, Масло растительное, Кефир, Творог, Сметана, Ванилин.
Тэги: десерт, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный кекс с творожной начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/22/2264/226484.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный кекс с творожной начинкой" title="Рецепт: Шоколадный кекс с творожной начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный кекс с очень нежным тестом и творожной начинкой. Готовится совсем несложно, а результат радует всегда.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный кекс с творожной начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/34368/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный кекс с творожной начинкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с творожной начинкой»:

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Какао-порошок Яйцо куриное Сахар Масло растительное Кефир Творог Сметана Ванилин

Тэги: десерт, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1603

Шоколадные кексы с творожным центром

124
1603
21459

1187

Шоколадные маффины-ватрушки с творожной начинкой

109
1187
202965

670

Шоколадный кекс с творожной начинкой

202
670
67832

374

Шоколадные кексы с творожной начинкой

46
374
22494

368

Невероятно нежные шоколадные маффины

69
279
10124

141

Шоколадный кекс с творожной начинкой

68
141
11746

133

Шоколадные маффины с творожной начинкой

45
133
7998

Шоколадный кекс с творогом

4
54
7158

Показать все варианты рецепта (9)

Фотографии «Шоколадный кекс с творожной начинкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

8 апреля 2010 года Aleshina1 #

Осталось чуток творожка. Завела теста на пол порции с перепелиным яйцом

и разложила в маленькие формы .Жду

8 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Интересно, что получилось?

1 апреля 2010 года Aleshina1 #

Спасибо,пригодится

1 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

31 марта 2010 года Aleshina1 #

Спасибо, а то все ни как не разберусь тут что к чему

31 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Не за что

Кстати, рекомендую взглянуть на помощь по сайту:
/wiki/
Очень толково все написано.
А если что непонятно, так спрашивайте, подскажу, если смогу

31 марта 2010 года Aleshina1 #

Это нечто

. То, что получилось описать нельзя

! Сынок уже уплетает за обе щеки

.Сама попробую только завтра. Спасибо за рецепт

. Подскажите где можно разместить фотки

, покажу что получилось.

31 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо за приятнейший комментарий!

Очень приятно, что сынку понравилось. Насчет фото - их, к сожалению, можно размещать только после 1-го уровня, впрочем, он набирается практически сразу. Тогда у Вас появится после рецепта |||Добавить свою фотографию|||. Надеюсь, чуть позже я ее увижу. Удачи)))

9 марта 2010 года МАРФУШКА #

Ирочка, привет! Взяла твой кекс напробу!

9 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Мариша, всегда рада тебя видеть. Бери на здоровье, он уже опробован многими, надеюсь, и тебя не разочарует.

11 марта 2010 года МАРФУШКА #

Ирочка, спасибо за кекс! Испекла, очень вкусно!
Фотка не загружается! :’(

11 марта 2010 года МАРФУШКА #

Хихи! 3 штуки загрузилось! Уже удалила!

11 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Хорош боец!

Спасибо, Мариша. Да хоть десять, мне только приятно.

17 февраля 2010 года Настюшка #

Умираю с голодухи, вернее мой мозг

Утащила...

17 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Мне уже прямо совестно

Вдруг тебе сегодня ночью будут сниться кошмары... dog-rose в окружении тортов, кексов и пирожных?

17 февраля 2010 года Настюшка #

Уже началось

Шучу!!! Это тебе!!!

17 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

25 января 2010 года Yuli #

Ириша,хочу поблагодарить за очередной вкуснющий кекс!Спасибки большое!!!

Фотку прилагаю

25 января 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Ой, Юльчик, спасибо, красавец получился у тебя! Как же мне тебя не хватает здесь!

26 января 2010 года Yuli #

22 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Интересно, и кто это мне добавил в качестве варианта абсолютно непохожий рецепт???????

18 ноября 2009 года Tanya #

Иришка, я как всегда в восторге от твоей выпечки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

22 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Танюша, спасибо! Мне приятно ответить, что и я от твоей тоже!

15 ноября 2009 года Milicka #

Кеес суперский! Только м.б. на низ побольше теста? А вот сахара положила б больше (но это личное мнение!)

15 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! Насчет сахара - это, конечно, сугубо лично, у меня все сказали, что сладко. А тесто в основном было внизу, просто творожная начинка имеет тенденцию съезжать вниз, а тесто делать плотнее не хотелось, поэтому так и вышло)))