Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

ДзиньПоваренок 4 уровня

3 ноября 2009, 11:07
69126

Бараньи ребрышки

Вот таким ужином вчера меня угощал мой любимый мужчина. Говорит, что усилий приложил самый минимум и приготовление не заняло много времени. Идею подсмотрел в Кулинарном поединке.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Бараньи ребрышки»:

Баранина (рёбрышки) — 1,5 кг
Вино красное сухое — 200 г
Петрушка — 0,5 пуч.
Базилик ( свежий) — 0,5 пуч.
Чеснок — 2 зуб.
Соль
Перец черный

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1557.5 ккал	белки 168.7 г	жиры 234.3 г	углеводы 15.6 г
100 г блюда
ккал 124.6 ккал	белки 13.5 г	жиры 18.7 г	углеводы 1.2 г

Рецепт «Бараньи ребрышки»:

- Бараньи ребрышки нарезать порционными кусочками.
- Посолить, поперчить.
- Сковороду смазываем (не наливаем масло!)растительным маслом, кладем ребрышки и на сильном огне обжариваем под крышкой несколько минут с каждой стороны.
- Далее подливаем немного водички, уменьшаем огонь, обжариваем с каждой стороны минут по 7, всe также под крышкой.
- Следующим этапом подливаем понемногу вино и доводим ребрышки до готовности (уже без крышки). Периодически ребрышки переворачиваем.
- В конце приготовления обильно посыпаем рубленной петрушкой, базиликом и нарезанным пластиночками чесноком.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин ребрышки

Вкусы: острый ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/34452/]Бараньи ребрышки[/url]
[url=/recipes/show/34452/][img]/images/recipes/small/22/2270/227084.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из баранины
Вот таким ужином вчера меня угощал мой любимый мужчина. 
Говорит, что усилий приложил самый минимум и приготовление не заняло много времени. Идею подсмотрел в Кулинарном поединке.

Ингредиенты: Баранина, Вино красное сухое, Петрушка, Базилик, Чеснок, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, ребрышки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бараньи ребрышки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/22/2270/227084.jpg" alt="Рецепт: Бараньи ребрышки" title="Рецепт: Бараньи ребрышки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вот таким ужином вчера меня угощал мой любимый мужчина. 
Говорит, что усилий приложил самый минимум и приготовление не заняло много времени. Идею подсмотрел в Кулинарном поединке.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/56/">
          Горячие блюда из баранины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бараньи ребрышки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2452">Баранина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2360">Вино красное сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/909/">ребрышки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/34452/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бараньи ребрышки

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Бараньи ребрышки»:

Баранина Вино красное сухое Петрушка Базилик Чеснок Соль Перец черный

Тэги: ужин, ребрышки

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

222

Салат "Грибной пенечек"

87
222
39818

1694

Закуска из рыбы "Новогодняя"

105
1694
28944

1299

Тёртое пирожное с белково-грушевым кремом

85
1299
17966

Комментарии и отзывы

20 июля 2016 года Хлоркина #

вопрос по рецепту

Хочу приготовить. Подскажите общее время готовки. Часа 1,5-2? Спасибо.

31 января 2010 года Катим #

Вот сегодня и попробуем!

8 ноября 2009 года tat70 #

Инночка, аппетитно даже очень!

9 ноября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)

спасибо, Танюша

!!!

4 ноября 2009 года lelika # (модератор)

Вкуснятина!!! Обожаю бараньи ребрышки!! Мужу респект!!!

5 ноября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)

спасибо, передам

3 ноября 2009 года Лягуха #

Очень, очень вкусные рёбрышки!!!

5 ноября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)

спасибо!!!

3 ноября 2009 года Rayana #

по-лучше чем свинюшка

++++++++++++++++++++

5 ноября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)

а я свинюшку очень даже люблю

3 ноября 2009 года Pachita #

Класс!Вкуснота!!!

+++

5 ноября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)

спасибочки

3 ноября 2009 года Lill #

Обожаю рёбрышки! Вкусный рецепт!!!+++++++++

3 ноября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)

спасибо, мне тоже понравились, хотя к баранине у меня очень ровное отношение

3 ноября 2009 года swetik-semizwetik #

3 ноября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)

спасибо, так и передам, будет горд

4 ноября 2009 года swetik-semizwetik #

И посильнее похвали,мужчины любят ,когда их хвалят,А ,вообще лучшие повара всегда мужчины.

5 ноября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)

эт точно, мой от похвалы просто плавится

3 ноября 2009 года Julja_lja #

Ну вот в унисон... Жалко только, что мы не вчера кушали, а с недельку назад..
А рецепт отличный, надо своему показать, а то он кулинарные программы не смотрит и мне по выходным не даёт...

3 ноября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)

да и мой обычно не смотрит, а тут вот, мало того что посмотрел, так еще и продукты купил и приготовил, бывают в жизни чудеса

3 ноября 2009 года Julja_lja #

Это точно!!!

4 ноября 2009 года sana swiss #

↑Ответ для Дзинь

Девочки, я смотрю вы вместе по баранинке...

5 ноября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)

не виноватые мы

3 ноября 2009 года smirn deleted #

3 ноября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бараньи ребрышки

Ингредиенты для «Бараньи ребрышки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бараньи ребрышки»:

Похожие рецепты

Баранина жареная с перцем

Чакапули

Кус-кус

Запечённые рёбрышки ягнёнка

Люля-кебаб "На природе"

Баранья поджарка по-азербайджански

Аджабсанда

Баранина с мятой и орегано

Нухат шурак

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Грибной пенечек"

Закуска из рыбы "Новогодняя"

Тёртое пирожное с белково-грушевым кремом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!