• 5 ноября 2009, 13:40
  • 25102

Тыквенный суп с карри

Рецепт: Тыквенный суп с карри

Обилие блюд из тыквы, супов в частности, очень велико. Однако, супа с карри я пока не видела. Рецепт прост и взят из книги Юлии Высоцкой. В меру жирный, идеально подходит для детишек и следящих за фигурой.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Тыквенный суп с карри»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1668.4 ккал
белки
97.2 г
жиры
112.7 г
углеводы
93.1 г
Порции
ккал
278.1 ккал
белки
16.2 г
жиры
18.8 г
углеводы
15.5 г
100 г блюда
ккал
72.9 ккал
белки
4.2 г
жиры
4.9 г
углеводы
4.1 г

Рецепт «Тыквенный суп с карри»:

  • ...

  • Лук крупно покрошить.

  • Из тыквы удалить семечки, очистить от кожуры и порезать крупными кубиками.

  • Обжарить лук до прозрачности (не доводить до золотистого цвета), добавить карри, перемешать.

  • Тыкву добавить к луку, тушить 1 минуту, помешивая. Далее добавить бульон или кипяток и варить суп до готовности тыквы (30 минут).

  • Взбить суп блендером. Делать это лучше в кастрюле, чтобы не окрасить пластиковую чашу блендера.

  • Добавить сливки, посолить по вкусу, перемешать.

  • Подавать, добавив петрушку. Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенный суп с карри
Рецепт: Тыквенный суп с карри

Обилие блюд из тыквы, супов в частности, очень велико. Однако, супа с карри я пока не видела. Рецепт прост и взят из книги Юлии Высоцкой. В меру жирный, идеально подходит для детишек и следящих за фигурой.

Ингредиенты для «Тыквенный суп с карри»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Тыквенный суп с карри» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
спасибо!
ВКУСНО!!!!!!!!!!!!!!!
спасибо, мне самой оч понра - второй день съедаю целую тарелку и за добавкой лезу в кастрюлю еще)
Вкуснятина супчик!!!..... Удачи в конкурсе!
я поменяла описание - на конкурс супы-то не идут, поэтому просто пусть будет) спасибо
Ну и ладно!....Посмотрела я на твой супчик, да и пошла себе на обед сделала ( благо у нас разница во времени! )......Только я погуще сделала, добавила куркуму.....
Добавила некоторое количество ссылок на разные супы-пюре с участием тыкофки
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки