Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

КсюшеллаПоваренок 5 уровня

8 ноября 2009, 5:44
31147

Картофельно-тыквенное пюре "Солнечное"

Ну как не полюбишь эту тыковку, хотя бы за ее солнечный цвет? Даже обычную картошечку можно сделать ярче! Понимаю, что, скорее всего, блюдо это слишком простенькое и скромное для конкурсов, но "Яркое настроение" создать может! А еще это неплохой способ заинтересовать ваших маленьких "нехочух" обедом!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельно-тыквенное пюре "Солнечное"»:

Тыква — 300 г
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Лист лавровый — 1 шт
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 0,5 стак.
Сметана — 2 ст. л.
Специи (куркума, перец черный молотый, перец красный жгучий, паприка) — по вкусу
Соль — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1034.3 ккал	белки 16.7 г	жиры 52.7 г	углеводы 132 г
100 г блюда
ккал 105.5 ккал	белки 1.7 г	жиры 5.4 г	углеводы 13.5 г

Рецепт «Картофельно-тыквенное пюре "Солнечное"»:

Для начала чистим картофель, нарезаем его на несколько частей и ставим варить. В кастрюлю с картофелем сразу же бросаем почищенную и разрезанную на 4 части луковицу. Через 20 мин. добавляем соль и лавровый лист. Варим еще 3-5 мин.
А пока варится картошка, нарезаем очищенную тыкву на кусочки (примерно 4-5 см) и тоже варим в слегка подсоленной воде.
Когда наши овощи будут готовы, соединяем их, удалив из картофеля лавровый лист. Разминаем все толкушкой.
Добавляем специи. Я перечислила те, которые мне больше всего нравятся в этой пюрешке, но вы можете экспериментировать! Вкусно, например, с небольшим количеством корицы. Картофель с ней хорошо "дружит".
Затем добавляем молоко (желательно кипяченое), масло и сметану. И очень тщательно все разминаем до однородности.

Ну вот! Рецепт для чайников, не так ли?
Приятного вам аппетита и яркого настроения!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин горячее второе

Вкусы: картофельный тыквенный замечательный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/34749/]Картофельно-тыквенное пюре "Солнечное"[/url]
[url=/recipes/show/34749/][img]/images/recipes/small/22/2290/229077.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Ну как не полюбишь эту тыковку, хотя бы за ее солнечный цвет? Даже обычную картошечку можно сделать ярче! Понимаю, что, скорее всего, блюдо это слишком простенькое и скромное для конкурсов, но "Яркое настроение" создать может! А еще это неплохой способ заинтересовать ваших маленьких "нехочух" обедом!

Ингредиенты: Тыква, Картофель, Лук репчатый, Лист лавровый, Масло сливочное, Молоко, Сметана, Специи, Соль.
Тэги: обед, ужин, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельно-тыквенное пюре "Солнечное"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/22/2290/229077.jpg" alt="Рецепт: Картофельно-тыквенное пюре Солнечное" title="Рецепт: Картофельно-тыквенное пюре Солнечное"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ну как не полюбишь эту тыковку, хотя бы за ее солнечный цвет? Даже обычную картошечку можно сделать ярче! Понимаю, что, скорее всего, блюдо это слишком простенькое и скромное для конкурсов, но "Яркое настроение" создать может! А еще это неплохой способ заинтересовать ваших маленьких "нехочух" обедом!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельно-тыквенное пюре "Солнечное"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/34749/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельно-тыквенное пюре "Солнечное"

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельно-тыквенное пюре "Солнечное"»:

Тыква Картофель Лук репчатый Лист лавровый Масло сливочное Молоко Сметана Специи Соль

Тэги: обед, ужин, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1196

Салат "Влюбленный баклажан"

182
1196
14805

974

Сало в луковой шелухе

29
974
56240

106

Десерт "Райские цветы"

102
106
10253

Фотографии «Картофельно-тыквенное пюре "Солнечное"» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 апреля 2022 года caramel77 #

[+5]

Вкусное и оригинальное пюре.

7 декабря 2021 года Татьяна Хрусталёва #

[+5]

Это здорово!

Спасибо большое за прекрасную идею!

25 ноября 2021 года akayom #

+11

[+4]

Прекрасный способ приготовления картофеля с тыквой, у меня без специй т.к. готовила для маленького внука. Благодарю за рецепт.

25 ноября 2021 года Ксюшелла # (автор рецепта)

На здоровье!)

4 мая 2020 года Antonina9 #

+10

[+5]

"Весёленькое" такое пюре))) ярко-оранжевое)) и вкусное между прочим! Если учесть, что у меня к нему были куриные голени, которые тоже покрасились в оранжевый цвет облепиховым маринадом, то получилось совсем нарядно

Большое спасибо за рецепт! Порадовала своих

19 марта 2017 года Denilena #

+12

[+5]

Очень вкусное пюре, красивое, необычное! Большое спасибо!!!

15 мая 2017 года Ксюшелла # (автор рецепта)

На здоровье! Рада, что понравилось)

18 марта 2017 года девушка с веслом #

+12

[+5]

Вкусное и яркое пюре, действительно солнечное, нам очень понравилось! Делала без молока и сметаны, и всё равно было вкусно.

15 мая 2017 года Ксюшелла # (автор рецепта)

Как ярко выглядит на фото!

10 марта 2017 года kotenochkin #

+22

[+5]

Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось! Готовила с небольшими изменениями: добавила еще и морковку (это она кусочками на фото), не использовала сметану, из специй - только куркума и соль. И варила тыкву вместе с картошкой, просто в кастрюлю положила чуть позже. Понравилось добавление лука, вкусно, вот только он у меня плохо разварился, в следующий раз положу его немного раньше картошки. А тыкву, к счастью, у меня никто не опознал. А то есть бы не стали.

15 мая 2017 года Ксюшелла # (автор рецепта)

На здоровье! Пользуйтесь))

8 марта 2017 года AnnaSi #

+18

[+5]

Добрый день, спасибо за рецепт, замечательное пюре получилось! Вкус тыквы не преобладает, а только оттеняет блюдо. У меня - без жгучего перца, все остальное по рецепту.

15 мая 2017 года Ксюшелла # (автор рецепта)

На здоровье!)

18 января 2017 года Аллочка-уралочка #

Да, тыква такой овощ, который любой продукт сделает солнечным

19 января 2017 года Ксюшелла # (автор рецепта)

18 января 2017 года Светланка g980 #

+24

[+5]

Тыкву обожаю! Вкусно, полезно, просто и доступно! Неиссякаемое количество блюд с ней можно приготовить. Сегодня я к Вам с отчётом.)) Замечательное, вкусное солнечное пюре! Подавала с мясом и грибами. Спасибо Вам огромное!

18 января 2017 года Ксюшелла # (автор рецепта)

На здоровье! Очень радует, что вы довольны)

19 января 2017 года Светланка g980 #

Спасибо Вам!

22 декабря 2015 года Виктория Грабинская #

Добрый день всем кулинарам!👐👐👐🙌
Подскажите пожалуйста - что делать с вареной луковицей порезаной на четверти? Её выбрасывают или стараются перемять вместе с пюрешечкой?😉

24 декабря 2015 года Ксюшелла # (автор рецепта)

Здравствуйте, Виктория. Обычно через 25 минут лук становится мягким, а зачастую и вовсе разваривается. Думаю, не должно быть проблем с его разминанием. Я добавляю луковицу в картофельное пюре всегда, так как это добавляет какую-то особую вкусовую нотку. Попробуйте.

16 февраля 2016 года Виктория Грабинская #

Спасибо Вам! Я решила вновь приготовить это блюдо на ужин и луковицу тоже использую в этот раз!

16 ноября 2009 года elenita # (модератор)

Ксюша, напрасно Вы считаете, что блюдо слишком простое для конкурса. Оно, во-первых, очень вкусное

и полезное. Во-вторых, легко готовить. Ведь конкурсы не только для того, чтобы поразить жжжюри, но и для того, чтобы вкусные и полезные блюда стали известны и популярны

Удачи

и большое спасибо за хорошую идею для повседневного меню. Сама люблю сочетание тыквы с картошечкой, у меня тоже рецептик есть на эту тему.

16 ноября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)

Спасибо большое за Ваш комментарий. Мне очень приятно, что мой рецепт для кого-то оказался полезным.

12 ноября 2009 года Кицка #

Ой,да всё никак рученьки не дойдут до рецептов

Фотки да комменты - пока всё,на что времени хватает

,да рецептики испытывать и то не все,что хочется,а то,что побыстрее

Да и трудно тут что-то выложить - столько всего,обязательно что-то есть похожее

,а хочется быть оригинальным

Но я когда-нибудь созрею

12 ноября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)

Ждемс!

12 ноября 2009 года Кицка #

Ксюш,удачи тебе в конкурсе,точнее,победы!!!!!!Ты достойна самой большой наргады

А пюреха - бомба

Пользы-то сколько!

А котейка твой,смотрю,популярная личность на сайте

(я его назыаю "Сгущёныч" после грушёвой сгущёнки)

12 ноября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)

Я думаю, он не будет против

. Спасибо тебе еще раз!
Я уже жду-недождусь твоих рецептиков! Мы со Сгущенычем вместе облизываться будем!

9 ноября 2009 года Lzaika45 #

9 ноября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)

9 ноября 2009 года sana swiss #

Ксюша, очень люблю к картофельному пюре добавлять разные овощи. Варю вместе с картофелем. За идею с тыквой - спасибо!+++

9 ноября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)

На здоровье, тезка!

8 ноября 2009 года Виколь #

Действительно просто, но вкусно и необычно! А можно ж тыкву и картофель вместе отваривать, по времени то одинаково, еще проще получится!?

8 ноября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)

Вообще-то ты права! Можно и вместе. И то, и другое минут 20 варится. За сообразительность -

11 ноября 2009 года Виколь #

Ну, спасибо!

8 ноября 2009 года logika #

Ксюша, очень хорошее пюре, красиво и полезно!

8 ноября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)

Большое спасибо. Это, конечно, не изыск кулинарии, но в свое время мне эта идея очень понравилась.

8 ноября 2009 года v-koenig #

Красивое и вкусное!

8 ноября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)

И полезное! Спасибо!

8 ноября 2009 года viktoschka #

А какое пюре на вкус? Тыква сильно доминирует?

8 ноября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)

Я бы так не сказала. Она дает чуть сладковатый привкус, но не ярко выраженный.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельно-тыквенное пюре "Солнечное"

Ингредиенты для «Картофельно-тыквенное пюре "Солнечное"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельно-тыквенное пюре "Солнечное"»:

Похожие рецепты

Брокколи паровая с кунжутом

Запеканка кабачково-мясная

Картофель "Пикник"

Ризотто с брюсельской капустой

Паста с цуккини и креветками

Карамелизованный лук

Марокканский кускус из цветной капусты

Постное рагу "Соборное"

Пицца с ломтиками картофеля и помидоров "Исландская"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Влюбленный баклажан"

Сало в луковой шелухе

Десерт "Райские цветы"

Фотографии «Картофельно-тыквенное пюре "Солнечное"» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!